高血壓患者可以吃菌菇，菌菇是一種比較好的、有益的食物，含有多種的微量元素和多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
同時(shí)因?yàn)槔w維含量比較高，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。所以高血壓患者完全可以選擇進(jìn)食菌菇類的物質(zhì)，會(huì)對(duì)體內(nèi)動(dòng)脈硬化相關(guān)疾病的進(jìn)展有一定的幫助。
選用菌菇作為平衡膳食當(dāng)中重要的一部分，也可以增加體內(nèi)纖維素的含量，防止便秘。對(duì)于一些由于便秘所引起的大腸類疾病也有一些好處。另外對(duì)一些高血壓所伴發(fā)的糖尿病等相關(guān)的疾病，菌菇也是膳食應(yīng)用當(dāng)中重要的一類食物。
但是因?yàn)橄鄬?duì)而言，菌菇類的物質(zhì)消化、吸收相對(duì)會(huì)比較慢，含有大量的纖維素類物質(zhì)。所以對(duì)于高血壓患者在選擇攝食菌菇類的食物時(shí)，一定要注意一個(gè)原則，即不可大量食用，尤其是在晚上睡前，不要大量攝入這類物質(zhì)。
因?yàn)榭赡軙?huì)因?yàn)槭澄锵?、吸收慢而影響到睡眠，甚至?xí)?duì)消化系統(tǒng)是一個(gè)比較重的負(fù)擔(dān)。所以選擇食用合理適量的菌菇，對(duì)高血壓患者是有益的。
