吃雞蛋對腎炎有影響，這是肯定的答案，對于其有多大的影響，因人而異、因病而異。腎炎是腎小球腎炎的簡稱，其是各種原因造成的腎臟腎小球基底膜通透性增加，機械屏障和電荷屏障出現(xiàn)損害而造成。
蛋白尿從血液中漏出，在尿液中表現(xiàn)出來。如果尿蛋白比較少，＜1g/24h，這時攝入外源性蛋白質(zhì)對腎臟的繼發(fā)性損害可能較輕，有利于疾病的恢復(fù)。
但是如果腎小球腎炎表現(xiàn)較重，＞1g/24h的蛋白尿，這時過多攝入蛋白質(zhì)，這類動物蛋白如雞蛋、牛肉、魚肉，鴨肉等，可以加重腎臟的負擔，從腎臟受損的基底膜漏出，造成蛋白復(fù)合性腎病，從而使腎臟的損害進一步加重。
特別是腎病綜合征需要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，減少蛋白質(zhì)的攝入，能不吃就不吃。因為攝入過多的蛋白，一般48-72小時都會通過腎臟排出體外，排除體外的過程中造成蛋白復(fù)合性腎病，使腎小球的損害進一步加重。
而且腎小管在回收，腎小球漏出的蛋白過程中，會造成腎小管上皮細胞的空泡變性，從而誘發(fā)腎小管損傷的出現(xiàn)。
