梨湯怎么做能潤肺祛火
2023-05-02 07:43:50播放:-
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梨湯怎么做能潤肺祛火
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梨本身具有寒性,具有祛火清熱的作用,且含水量較大,能夠滋陰。對于營養(yǎng)狀況不良、環(huán)境簡陋、飲食粗糙的患者,容易感受寒邪或體內(nèi)存在內(nèi)寒,吃梨易腹瀉??梢酝ㄟ^將梨做熟,使梨的寒性大幅度下降,還可以配合冰糖、枇杷葉或其他食物,若患者脾胃不佳還可以添加陳皮,這種方法也可以減少梨的寒性、增加潤性,可以潤肺。同時保留梨本身的一部分寒性作用,因為梨變熟后并未完全變性,保留的寒性可以幫助祛火。
將梨做熟時應(yīng)注意不削梨皮,因為梨皮中含有較大的藥性,梨核亦可不削,因為梨核雖酸澀但煮熟后會減少澀味,可保留收斂作用,幫助患者防止火邪耗散肺氣過多。
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