首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
內分泌科
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糖尿病人可以吃冷面,通常建議糖尿病人應多樣性飲食,要有粗細搭配,以及注意控制主食的量。冷面通常是由多種糧食、谷物壓制而成,所以會含有粗糧、細糧、膳食纖維,因此糖尿病人可以吃冷面。
在吃冷面的過程中,應要注意攝入量,通常按照糖尿病人的身高、體重和工作情況,要求主食量一天在500g左右,所以每頓冷面量不要超過100g。有些冷面為了增加口感會在湯料中加糖分、蔗糖之類的佐料,但糖尿病人注意不要加蔗糖這類佐料。在吃完冷面之后應監(jiān)測血糖,評估這一餐冷面的量是否合適,是否造成血糖升高。
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減肥過程中可以適當的食用冷面,但不能過量食用,具體原因如下:1、適量:一般不會引... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/30播放(50764)
減肥過程中可以適當的食用冷面,但不能過量食用,具體原因如下:
1、適量:一般不會引...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/30播放(50764)
減肥可以吃冷面,但只可以適量吃,不可以按照日常的飲食量和烹飪習慣吃冷面。冷面主要為面粉烘焙,做為主食冷面的熱量相對較低,100克冷面含有167卡路里,所以可以適量吃些冷面還是可以的,還可多搭配蔬菜水果,補充營養(yǎng)的同時還會增加飽腹感。但如果是烤冷面就不要吃了,烤好的冷面里還含有淀粉和油這兩種成分,而這兩種是減肥的禁忌,而且經常是在烘烤后的冷面刷上一層厚厚的醬汁,這些醬料一般都以芝麻和花生為主,含油量更高,還有在烤好的冷面上加一勺糖使烤好的冷面風味更好,會讓體內的熱量和脂肪堆積更多,所以不建議吃烤制的冷面。減肥的人群需要制定合理科學的減肥方案,需要多吃維生素和纖維素多的食物,不要吃高熱量、高脂肪的食物,并在平時注意一定的運動量,有利于保持形體,以免發(fā)胖。
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2019/09/25收聽(22568)
"懷孕可以吃冷面,因為冷面是面食,面食的主要成分是淀粉,含有糖分和蛋白質,可以補充身體所需的能量。另外吃冷面還可以緩解孕期便秘的情況,適量吃冷面對孕婦沒有影響,最好自己在家做冷面,不能吃外面小攤上賣的那種冷面,因為外面賣的冷面衛(wèi)生不好,另外還添加一些添加劑,對孕婦身體和胎兒發(fā)育產生不良影響。如果吃了變質或者衛(wèi)生不好的冷面會引起胃腸道不適,比如惡心、嘔吐、腹瀉等情況,在孕期不能經常吃冷面,如果經常吃涼的食物會引起腹痛、拉肚子的癥狀,自己制作冷面時可以放一些蔬菜,可以補充維生素,對孕期胎兒發(fā)育也有一定好處。"
時思毛│黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院
2019/09/25收聽(88128)
孕婦可以吃適量的冷面,但是盡量選擇自己親手制作的冷面。因為市場上所購買的冷面中添加了很多食品添加劑,長期使用會對孕婦以及胎兒造成損傷,出現胎兒發(fā)育異常甚至畸形的可能。但是吃冷面時注意不能夠吃過涼的,由于孕婦在懷孕期間身體的抵抗力低,過涼的冷面容易對胃不造成損傷,甚至出現胃痛以及消化不良等不適癥狀。而且吃面時建議多放新鮮的蔬菜,能夠補充孕期所需要的營養(yǎng)物質、冷面中含有糖分以及蛋白質能夠補充孕婦的能量,可以避免出現缺鐵性貧血等。建議孕婦在懷孕期間飲食上做到多樣性,注意休息做好孕檢。
周曙光│安徽省婦幼保健院
2020/01/04收聽(29670)
張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/09/11播放(67458)
2023/09/11播放(67458)
"孕婦可以適量吃烤冷面,但如果平時胃口不太好,消化功能比較差,最好不要吃,因為烤冷面不太容易消化,有的烤冷面是油炸食品,對身體健康是不利的。懷孕以后應該注意飲食,盡量少吃油炸食品,也不要吃生冷、寒涼、辛辣的食物,應該吃些容易消化、富含營養(yǎng)的食物,平時注意多吃含維生素C豐富的水果蔬菜,有助于提高身體的免疫功能,減少疾病發(fā)生。也要注意飲食葷素合理搭配,不要偏食,不要挑食。單一化的飲食,不利于全面攝入維生素和微量元素,對胎兒發(fā)育不利。"
朱海燕│濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2019/06/05收聽(86104)
"絕大部分女性懷孕之后是可以吃冷面的,但是建議最好是少吃。一個是冷面不太容易消化,另一個是冷面比較辣,可能會造成胃腸道的負擔,而出現胃痛的情況。如果是以往就有慢性胃炎的女性,或者臨床上有其他的十二指腸潰瘍等。對于這種情況的女性,建議在孕期不要吃冷面。因為畢竟在孕期的時候,機體的抵抗力相對比較低下,如果再吃這些刺激性的食物,可能會導致慢性胃炎的復發(fā),所以不要在孕期在吃冷面。另外,建議女性在孕期的時候一定要加強營養(yǎng),補充蛋白質,多吃新鮮的水果和蔬菜,并且由于在孕期可能會出現生理性的貧血,建議適量吃補血的食物。"
徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2019/08/02收聽(93146)
"飲食療法是控制血糖達標的基礎,均衡飲食在某種程度上比吃藥打針更重要,無論是何種類型的糖尿病患者采用何種療法,都要進行糖尿病的飲食治療。飲食治療的時候首先我們要個體化,有的病人比較消瘦,有的病人比較肥胖,有的病人是合并高血壓,有的病人是合并腎臟疾病,有的病人是合并了皮膚的病變,有的病人是合并感染等等,要根據具體情況來定。但是對于糖尿病患者來說,飲食是很重要,所以大家在飲食的時候多吃蒸的、煮的、拌的,少吃油炸的、煎的、炒的。"
于棉榮│中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院
2017/11/13收聽(47148)
"懷孕期間是可以適量吃烤冷面的,有以下幾個方面:1、孕婦可以在家自己做烤冷面吃,烤冷面的原料主要是面條、雞蛋、烤腸,這些食材具有一定的營養(yǎng)價值,可以補充孕婦身體所需要的營養(yǎng),孕婦吃烤冷面不要放太多辣椒,容易引起上火導致身體不適,頻繁吃烤冷面也會導致營養(yǎng)單一,不利于孕婦身體健康和胎兒的正常發(fā)育。2、孕婦不能吃路邊攤賣的烤冷面,因為沒辦法保證衛(wèi)生和食品安全,有的可能會加食品添加劑,雖然這些食品添加劑能讓烤冷面更加美味,但是被孕婦食用后,可能會造成不良影響,而且裸裝烤冷面上容易沾染細菌,容易導致細菌的感染,嚴重的甚至會造成腸胃疾病。"
鄒愛霞│濟南市第二婦幼保健院
2020/05/04收聽(26244)
糖尿病的患者是否能夠吃冷面,要分情況而言。1、能:如果糖尿病的患者血糖水平控制得... 章峻鈞│湖南省人民醫(yī)院 2023/03/20播放(33234)
糖尿病的患者是否能夠吃冷面,要分情況而言。
1、能:如果糖尿病的患者血糖水平控制得...
章峻鈞│湖南省人民醫(yī)院
2023/03/20播放(33234)
胃不好不要... 王薇│北京醫(yī)院 2023/04/18播放(45430)
胃不好不要...
王薇│北京醫(yī)院
2023/04/18播放(45430)
糖尿病人可以食用板栗,板栗是栗子的一種,但是口感更好。板栗中的營養(yǎng)成分比較多,含有碳水化合物、... 張曉倩│山東第一醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院 2023/07/18播放(25961)
糖尿病人可以食用板栗,板栗是栗子的一種,但是口感更好。板栗中的營養(yǎng)成分比較多,含有碳水化合物、...
張曉倩│山東第一醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
2023/07/18播放(25961)
"糖尿病人可以適當吃柚子,食用柚子中的一瓣較為適宜,不宜超過200g。糖尿病人可以食用低升糖指數、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維的食物,每100g柚子的升糖指數為25,柚子屬于低糖類水果。糖尿病人一天的水果量不應超過300g,吃多的話會增加水果中果糖和葡萄糖的攝入,因此會引起血糖迅速上升。病人吃水果的時間最好控制在兩餐之間,尤其是餐后兩小時至下一餐前,在這個時候吃,既可以增加飽腹感,又可以增加維生素的獲取、水果中果膠纖維的吸收。果膠纖維對于血糖的平穩(wěn)也可以起到較好的作用,尤其對于老年人,老年糖尿病的病人常常伴有便秘,增加適量的水果,柚子對于病人來說確實是比較好的選擇。因此,在兩餐之間進食水果,不利于血糖的升高,可以保護機體,有很好的作用。"
李廣田│哈爾濱市第五醫(yī)院
2021/07/16收聽(18402)
糖尿病患者可以吃柚子,應該要遵循少量多餐的原則,不能像正常人1次吃很多,比如正常人1次可以吃1... 劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/06/08播放(41113)
糖尿病患者可以吃柚子,應該要遵循少量多餐的原則,不能像正常人1次吃很多,比如正常人1次可以吃1...
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2023/06/08播放(41113)
荔枝含果糖水平較高,而糖尿病人體內糖代謝紊亂,食物中所有糖分,包括果糖,都會引起血糖的波動。如... 齊鐵莉│長沙市中心醫(yī)院 2023/09/21播放(73612)
荔枝含果糖水平較高,而糖尿病人體內糖代謝紊亂,食物中所有糖分,包括果糖,都會引起血糖的波動。如...
齊鐵莉│長沙市中心醫(yī)院
2023/09/21播放(73612)
"飲食治療是糖尿病的基礎治療,糖尿病患者要平衡膳食、食物的多樣化,才能保證血糖穩(wěn)定和糖尿病患者的營養(yǎng)。糖尿病患者應該選擇低糖含量的飲食,如燕麥、黑米、蕎麥、大豆等。至于玉米,糖尿病患者可以吃,由于玉米含糖和熱量均低于大米,而且玉米含粗纖維和可溶性纖維、蛋白質、脂肪、礦物質元素和維生素等,尤其是粗纖維,有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平,但是糖尿病患者吃玉米每次最好不要超過50g。"
2018/09/24收聽(96508)
"糖尿病人在血糖控制滿意的情況下可以進食柚子,每天進食量不宜超過150g,而且要在餐前1小時或餐后2小時血糖水平低時進食,以防止血糖波動。柚子含糖量在11%-13%,而且柚子含有豐富的維生素C及類胰島素成分,有降血糖效果,對糖尿病有輔助治療作用。飲食治療是糖尿病的基礎治療,平衡膳食、食物多樣化才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)。糖尿病人在血糖控制達標的情況下,可以選擇低糖含量的水果少量進食。因水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等,其中果糖代謝不需要胰島素參與。果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,而且水果富含大量維生素、礦物質、水分,對健康有益。但水果也含葡萄糖,對糖尿病是不利因素。"
2018/11/01收聽(40642)
梨子果味鮮美、肉脆多汁、酸甜適口,還富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素及礦物質,另... 劉志娟│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 2023/09/04播放(87508)
梨子果味鮮美、肉脆多汁、酸甜適口,還富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素及礦物質,另...
劉志娟│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
2023/09/04播放(87508)
"糖尿病患者可以食用油桃,但是不宜多吃,雖然油桃的營養(yǎng)豐富,但是吃多了容易上火。糖尿病患者食用油桃等水果時,首先要確定空腹血糖在8mmol\/L以下,餐后兩小時血糖在10mmol\/L以下,除此之外食用的時間也有限制,比如建議在兩餐之間或者運動之后食用。油桃也有一系列的功效與作用,如護膚、去痱子、補血、含鐵量高、抗凝血、減肥、補充維生素C、活血化瘀等。"
劉曄│棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019/08/09收聽(98310)
糖尿病患者可以適量吃高粱米,高粱米是粗糧的一種,屬于全谷類的食物。不僅可以吃高粱米,其他全谷類... 胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/12/18播放(78374)
糖尿病患者可以適量吃高粱米,高粱米是粗糧的一種,屬于全谷類的食物。不僅可以吃高粱米,其他全谷類...
胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/12/18播放(78374)
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