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楊鐵生
主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)能吃山藥嗎

2023-03-21 14:23播放 :

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痛風(fēng)患者可以食用山藥，山藥有補(bǔ)氣的作用，但需避免過(guò)量食用。烹飪方法有所不同，包括涼拌、山藥泥、蒸山藥、炒菜等，盡量避免食用油炸山藥，并需要少鹽。痛風(fēng)的飲食控制，主要是減少攝入高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒、白酒、碳酸飲料，以及海鮮如蚌蛤類、海魚(yú)等。

若痛風(fēng)患者有高尿酸血癥，需服用降尿酸的藥物，如促進(jìn)尿酸排泄藥物以及抑制尿酸生成藥物等，并適當(dāng)多飲水，可使血尿酸含量維持在合理水平，通常建議維持在350μmol/L左右。痛風(fēng)患者應(yīng)定期到醫(yī)院復(fù)查，請(qǐng)專科醫(yī)生制定治療方案，飲食上均可食用，但注意食用量，從而保證營(yíng)養(yǎng)。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

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"不少女性在月經(jīng)來(lái)潮的前幾天會(huì)有不舒服的癥狀，比如失眠、易怒、疲勞，一般認(rèn)為這與體內(nèi)的雌孕激素比例失調(diào)有關(guān)系。這個(gè)時(shí)候女性應(yīng)該選擇一些既能益膚美容，又能補(bǔ)氣疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物，山藥就是最好的選擇。山藥味入三經(jīng)，入肺、脾、腎三經(jīng)，具有健脾、補(bǔ)肺、益胃、補(bǔ)腎、固腎、益精、重耳、明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、安神、延年益壽的功效。山藥不但含有淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、多種維生素，還含有大量的纖維素以及膽堿、黏液質(zhì)等成分。山藥最大的特點(diǎn)就是供給人體大量的黏液蛋白，這是一種多糖的蛋白質(zhì)混合物，對(duì)人體有特殊的保健作用。女性在月經(jīng)期間可以吃山藥。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:41''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

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IgA腎病能吃山藥嗎

"IgA腎病的病人可以吃山藥，但是如果合并了腎功能不全的時(shí)候，山藥盡量不要吃太多。IgA腎病的病人飲食主要包括低鹽飲食，要求食鹽的攝入每天是4-6g，另外是低嘌呤飲食和低脂飲食。山藥符合以上的飲食原則，所以可以吃山藥。對(duì)于IgA腎病合并腎功能不全的病人，特別是合并重度腎功能不全的病人，這個(gè)時(shí)候腎臟排出鉀的能力就弱了，再加上山藥是一個(gè)富含鉀的食物，如果吃的山藥比較多，鉀的攝入就多，鉀的排出減少就容易讓病人出現(xiàn)高鉀血癥，甚至?xí)霈F(xiàn)意外的情況。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

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糖尿病人能吃山藥嗎

"首先糖尿病患者可以吃山藥，因?yàn)樯剿幚锼胸S富的黏蛋白，就是蛋白聚糖，有降低血糖的作用，而且山藥還能調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用，改善胰島素抵抗，還可以達(dá)到一個(gè)降血糖的目的。因?yàn)樯剿幩€含有山藥堿、多酚氧化酶、糖蛋白，還有賴氨酸、組氨酸、精氨酸，還有天冬氨酸、胱氨酸，還有一些微量元素。所以還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積及血管的動(dòng)脈粥樣硬化，而且還可以避免出現(xiàn)肥胖，還可以改善血液循環(huán)的功能，增強(qiáng)體質(zhì)?？傊剿幨怯兄T多的好處，對(duì)糖尿病人是可以吃的。但是含糖量是在10%以上，含糖量還是比較高的。所以吃山藥的時(shí)候盡量就是每次食用量50-100g為宜，就是不要多吃，而且吃山藥的時(shí)候盡量就是計(jì)算糖量以后，我們可以適當(dāng)?shù)臏p少一點(diǎn)主食，這樣子就吃山藥就不會(huì)引起血糖波動(dòng)?？傊缘臅r(shí)候不要吃太多，以50-100g合適?？傊?，糖尿病患者適合可以吃山藥，因?yàn)樯剿帉?duì)糖尿病患者是有諸多的好處的，但是含糖量也在10%以上，吃的量要掌握好。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:50''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

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便秘能吃山藥嗎

便秘的患者能吃山藥，如蒸的山藥或者煮粥的山藥、煲湯的山藥，山藥屬于粗糧類的食物，含有較多的粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能起到緩解便秘的作用。便秘的原因大多是由于胃腸功能紊亂、腸道菌群失調(diào)引起，患者在飲食上建議能多吃富含膳食纖維的食物，如新鮮的蔬菜、水果、粗糧等。還要配合多飲水，適量的運(yùn)動(dòng)，都有利于排便。如果是嚴(yán)重的便秘，患者可以適當(dāng)?shù)氖褂脻?rùn)腸通便的藥物治療。必要的時(shí)候需要到醫(yī)院就診，配合醫(yī)生給予檢查電子結(jié)腸鏡，以協(xié)助了解是否存在腸道的病變，必要的時(shí)候可以針對(duì)性的治療。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

陳和萍│中國(guó)人民解放軍第一八七中心醫(yī)院

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懷孕了能吃山藥嗎

"女性在懷孕期間可以吃山藥，山藥既是一種食材也是一種藥材，對(duì)于人的身體有很多好處，孕婦平時(shí)容易出現(xiàn)尿頻的現(xiàn)象，山藥對(duì)于此類現(xiàn)象，也有一定的緩解作用。但是，孕婦也不要過(guò)度的食用山藥，適量即可，如果過(guò)度食用山藥，很容易會(huì)給孕婦造成飽腹感，由于女性在懷孕期間，腸胃的消化功能本來(lái)就比較薄弱，這個(gè)時(shí)候就容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。女性在懷孕期間也要遵從營(yíng)養(yǎng)均衡，少食多餐的原則，不管是什么食物，都不要一次性的攝入太多，以免引起不良反應(yīng)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

鹿志霞│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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寶寶發(fā)燒能吃山藥嗎

"寶寶發(fā)燒能吃山藥，發(fā)燒期間消化系統(tǒng)功能減弱，會(huì)出現(xiàn)食欲減退的癥狀。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于促進(jìn)胃腸道對(duì)攝入體內(nèi)食物的消化，能加強(qiáng)消化系統(tǒng)功能，有助于改善寶寶食欲，有利縮短病程，并且山藥中含有的山藥皂苷可益肺氣、養(yǎng)肺陰，能治療肺虛咳嗽、咳痰。對(duì)于上呼吸道感染引起發(fā)燒的寶寶，有利于疾病的恢復(fù)。另外山藥中的黏液蛋白和山藥糖蛋白具有免疫刺激的作用，可促進(jìn)巨噬細(xì)胞活化。寶寶發(fā)燒時(shí)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食山藥能提高機(jī)體免疫力，有利于病情恢復(fù)，提醒家長(zhǎng)給寶寶進(jìn)食山藥要掌握好量，不可過(guò)量進(jìn)食，以防加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，引起消化不良癥狀出現(xiàn)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

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蕁麻疹能吃山藥嗎

"蕁麻疹患者是可以吃山藥的。蕁麻疹患者在飲食上是否需要忌口，需要看引起蕁麻疹的誘因是什么。如果不是由食物引起的蕁麻疹，在飲食上就沒(méi)有特殊的限制，患者可以吃綠色的、新鮮的蔬菜、水果，包括白菜、土豆、地瓜、蘋果、西紅柿、梨、香蕉等，都可以適量的吃，但是一定不要暴飲暴食，以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)。因?yàn)橐鹗n麻疹的原因很多，而且比較復(fù)雜，有外來(lái)吸入的藥物、細(xì)菌，還有花草等諸多因素。所以，蕁麻疹治療的關(guān)鍵就是查找病因，避免患者與誘發(fā)因素相接觸。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

于麗紅│哈爾濱市傳染病醫(yī)院

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拉肚子能吃山藥嗎

拉肚子是能吃山藥的。拉肚子多數(shù)是受涼感冒或者吃了不潔的食物、辛辣刺激的食物導(dǎo)致急性腸炎的情況，多數(shù)是腸道黏膜發(fā)生水腫、充血而導(dǎo)致滲透壓增高，引起腹瀉次數(shù)的增加。山藥是一種谷薯類的食物，它能夠提供有效的碳水化合物和少量的蛋白質(zhì)，以及脂肪，它的碳水化合物主要是以淀粉為主。另外，在山藥當(dāng)中還有一些定量的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，能有效補(bǔ)充拉肚子、腹瀉而丟失的微量元素和礦物質(zhì)，同時(shí)碳水化化合物或者脂肪蛋白酶，多數(shù)對(duì)于拉肚子、腹瀉而導(dǎo)致的水電解質(zhì)失衡都有一定幫助，所以拉肚子腹瀉是能吃山藥的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

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