小孩食用瑤柱的功效與作用主要有以下幾方面：
1、利尿消腫：如果存在泌尿系統(tǒng)疾病或慢性心衰，引起孩子出現(xiàn)尿少癥狀，適當(dāng)口服瑤柱能夠起到利尿、消腫的作用；
2、健脾生津：孩子有脾胃虛弱或伴有胃腸功能紊亂、消化不良等癥狀，這時可以適當(dāng)用瑤柱熬湯或煮粥來調(diào)理脾胃；
3、提高免疫力：孩子出現(xiàn)免疫功能低下或反復(fù)呼吸道感染時，可以適當(dāng)口服瑤柱煮的粥或湯，可以改善免疫功能，增加抵抗力。
在孩子剛開始進食瑤柱時，添加劑量一定要小，同時家長要觀察孩子是否有過敏反應(yīng)，例如食用后是否出現(xiàn)口唇充血、水腫，口周出現(xiàn)皮疹，全身伴有瘙癢，胃腸道不適應(yīng)等癥狀。如果沒有任何臨床癥狀，可以適當(dāng)進補瑤柱，但不建議一次進食過多，以免加重胃腸道負擔(dān)。
