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陸海英
主任醫(yī)師

北京大學(xué)第一醫(yī)院

感染疾病科

發(fā)燒能吃雞蛋糕嗎

2023-10-08 01:50播放 :

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患者發(fā)燒可以食用雞蛋糕，若發(fā)燒同時(shí)出現(xiàn)較明顯胃腸道癥狀，建議飲食以清淡為主，避免攝入油膩、辛辣、刺激、上火食物。因?yàn)榛颊呶改c功能較差，若攝入油膩食物，可能加重胃腸道反應(yīng)。但雞蛋糕可以食用，若將雞蛋做成雞蛋糕，患者較易消化。

通常發(fā)燒由感染所致，包括細(xì)菌、病毒、真菌、支原體、衣原體等病原體。常見為上呼吸道感染，如流感病毒感染引起流行性感冒，患者會(huì)存在發(fā)燒、嗓子疼、乏力、頭疼、肌肉疼等呼吸道感染癥狀。部分患者還可以出現(xiàn)胃腸道癥狀，即胃腸型感冒，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象。

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"孩子發(fā)燒時(shí)可以少量吃雞蛋糕。我們正常人的消化酶一般在37℃左右發(fā)揮作用最強(qiáng)，當(dāng)身體發(fā)熱時(shí)消化酶的活力會(huì)下降，因此消化能力也會(huì)下降。雞蛋糕當(dāng)中油脂含量稍高，不容易消化，尤其是在發(fā)熱時(shí)，過量食用雞蛋糕會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，造成孩子出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，所以發(fā)熱時(shí)應(yīng)該給孩子吃更容易消化的食物，最好能吃清淡的半流質(zhì)食物，比如稀飯、面條。同時(shí)應(yīng)該給孩子多喝點(diǎn)開水，有利于孩子退熱，也有利于機(jī)體排毒。同時(shí)要保障食物當(dāng)中蛋白質(zhì)的攝入，給機(jī)體提供充足的營養(yǎng)，還可以給孩子多吃富含維生素的新鮮蔬菜、水果。"

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"發(fā)燒肺炎可以吃雞蛋糕，雞蛋糕里含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，易消化，利于人體的吸收，同時(shí)吃雞蛋糕以后可以增加營養(yǎng)，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力，但是在做雞蛋糕的時(shí)候，建議盡量不要放辛辣、刺激性的調(diào)料。同時(shí)在發(fā)燒肺炎期間，建議多休息、多飲水，避免過度的勞累以及受涼，建議到醫(yī)院做相關(guān)的檢查，明確引起發(fā)燒的病因，然后給予對癥的藥物治療。在生病期間盡量減少到公共場合的出入，只有這樣才能達(dá)到促進(jìn)疾病康復(fù)的目的。"

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"女性在月子期間，可以適當(dāng)吃雞蛋糕。雞蛋糕的組成主要是有雞蛋、面粉和糖組成，女性適當(dāng)?shù)某孕╇u蛋糕，有利于補(bǔ)充對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素的需要。但女性在坐月子期間不能光吃雞蛋糕，以免糖分過高，也要適當(dāng)吃肉類、魚、蝦以及新鮮的蔬菜、水果，有利于對多種營養(yǎng)素的供應(yīng)。另外，女性在分娩期間，由于對身體的營養(yǎng)成分消耗較大、損失較多，月子期間又由于月經(jīng)血的流出，應(yīng)該注意適當(dāng)?shù)目诜寡涂垢腥镜乃幬铮苑乐箤m腔感染的發(fā)生。也要注意適當(dāng)?shù)男菹?，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，有利于胃腸功能的恢復(fù)，增強(qiáng)體質(zhì)后也有利于身體的恢復(fù)。"

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"女性在產(chǎn)后月子里可以吃雞蛋糕。雞蛋糕的營養(yǎng)非常高，而且有利于吸收，不但適合產(chǎn)婦食用，也可以作為日常的一種營養(yǎng)補(bǔ)充。但是要注意，做雞蛋糕的時(shí)候不要加蔥、姜等刺激性的調(diào)味料，以免影響產(chǎn)婦的恢復(fù)。雞蛋糕主要是由鮮雞蛋、白糖、面粉制成，柔軟香甜，雞蛋糕營養(yǎng)非常高，富含蛋白質(zhì)、維生素。不過由于含糖量比較高，在食用的時(shí)候不要多吃。另外，吃的時(shí)候不要吃比較硬或者過期的雞蛋糕。"

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雞蛋糕是民間比較常見的食物，指把雞蛋打開之后放在鍋里面蒸煮，形成比較松軟的糕點(diǎn)樣食物。雞蛋糕利于消化，比較軟，營養(yǎng)價(jià)值比較高，在孕期和月子里是可以正常吃雞蛋糕。月子里面吃雞蛋糕可以減少對胃腸道的刺激，同時(shí)促進(jìn)孕婦吸收一定營養(yǎng)元素，為哺乳新生兒做好準(zhǔn)備。不要吃過多雞蛋糕，每天吃一次雞蛋糕，每次做雞蛋糕的時(shí)候用1-2個(gè)雞蛋就可以。如果吃得太多，容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，造成腸脹氣、惡心、嘔吐，同時(shí)也會(huì)造成營養(yǎng)過剩，例如引起營養(yǎng)不良等。

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