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張玉玲
主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

兒內(nèi)科

小孩每天吃牛肉好嗎

2023-10-20 07:00播放 :

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視頻內(nèi)容

孩子每天食用牛肉對(duì)身體健康比較有益，牛肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及多種的維生素、微量元素，能夠滿足孩子身體生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。并且牛肉當(dāng)中含有的脂類成分相對(duì)較少，即使孩子進(jìn)食量稍多，也不會(huì)導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)蓄積，引起孩子出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。

但是孩子的味覺會(huì)有疲勞期，如果每天總是進(jìn)食單一的食物，可能會(huì)逐漸對(duì)此類食物失去興趣，也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不全面。所以不建議每天將牛肉作為主要的食物，食物盡量要多樣化、多元化且均衡營養(yǎng)，才能合理促進(jìn)孩子發(fā)育。

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早上吃牛肉好嗎

早上適當(dāng)吃牛肉對(duì)于身體的健康有一定好處：1、從中醫(yī)食療的角度上來講牛肉多偏溫?zé)?，在早晨適當(dāng)吃牛肉有助于提升一天當(dāng)中的陽氣，對(duì)于平衡身體陰陽、促進(jìn)身體健康有很好的幫助。2、能夠滋補(bǔ)氣血，對(duì)于早晨氣血流通不暢的情況，如果適當(dāng)吃牛肉，通過滋補(bǔ)氣血，盡快推動(dòng)氣血流通，對(duì)于提高整個(gè)身體運(yùn)化能力的好處非常明顯。3、能夠強(qiáng)筋骨，因?yàn)榕Ｈ鈱?duì)于腎經(jīng)有很好的溫補(bǔ)的作用，在早晨吃牛肉，通過溫補(bǔ)腎經(jīng)而有很好的強(qiáng)筋壯骨的好處。

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/02/26收聽(50114)

糖尿病吃牛肉好嗎

"糖尿病患者吃牛肉比較好，因?yàn)榕Ｈ猱?dāng)中蛋白質(zhì)含量比較多，脂肪含量比較少，所以對(duì)糖尿病患者比較合適。糖尿病患者建議在肉的選擇上，盡量選擇脂肪含量比較少的肉類，對(duì)于糖尿病，尤其是超重和肥胖的糖尿病患者非常有益處。糖尿病大多數(shù)類型是2型糖尿病，而2型糖尿病主要是由于體內(nèi)存在胰島素抵抗所引起，這種胰島素抵抗與脂肪含量過多有很大的關(guān)系，所以建議選擇低脂肪的肉類。除了牛肉，糖尿病患者還可以吃一些水產(chǎn)品，水產(chǎn)品當(dāng)中脂肪含量也比較少，而且多為不飽和脂肪酸。糖尿病患者在吃牛肉時(shí)，要注意控制好數(shù)量，尤其是還容易合并高尿酸血癥，在這時(shí)要適當(dāng)?shù)臄z入牛肉，不可貪多。"

語音時(shí)長01:07''

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2021/04/22收聽(52624)

感冒吃牛肉好嗎

"在感冒的初期不建議吃牛肉，因?yàn)榕Ｈ鈱儆诖掷w維的食物，而感冒的初期，胃腸道的消化、吸收功能下降，吃過多的牛肉會(huì)引起便秘。在感冒的后期，通過藥物治療以后胃腸道的功能有所恢復(fù)，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某耘Ｈ?。牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以增加營養(yǎng)，提高身體的免疫力，促進(jìn)感冒的康復(fù)。在治療期間要注意多喝水，多吃蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素C，一方面可以潤腸通便，另一方面可以加快新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體對(duì)病原微生物的清除。感冒的治療周期一般為5-7天，康復(fù)以后要加強(qiáng)體育鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)，并提高身體的免疫力。"

語音時(shí)長01:23''

李建武│鶴壁市人民醫(yī)院

2019/09/06收聽(60574)

天天吃牛肉好嗎

"天天適當(dāng)吃牛肉對(duì)身體有一定好處，具體如下：1、能夠補(bǔ)脾胃，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講牛肉性溫、平，味甘，入脾經(jīng)和胃經(jīng)，天天適當(dāng)?shù)某耘Ｈ馔ㄟ^滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于脾虛少食、食欲不振、消化不良、虛瘦的人，有很好的補(bǔ)脾胃、增強(qiáng)體質(zhì)的好處。2、能夠補(bǔ)益氣血，對(duì)于氣血不足所導(dǎo)致的手腳冰涼、面色蒼白的人，適當(dāng)吃牛肉有很好的補(bǔ)益氣血的作用。"

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2020/02/11收聽(58186)

孕婦吃牛肉好嗎

懷孕期間可以適量的吃牛肉，牛肉的營養(yǎng)非常豐富，含有人體所需要的各種的微量元素、氨基酸、礦物質(zhì)和各種的維生素。牛肉里面含有高蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，能夠有強(qiáng)壯筋骨的作用，還有補(bǔ)脾和胃、益氣增血的作用。適量的吃牛肉能夠提高機(jī)體的抗病能力，有利于促進(jìn)胎兒的生長和發(fā)育。但是牛肉應(yīng)該注意不要一次性吃得太多，否則不容易消化，導(dǎo)致胃部脹滿或者引發(fā)噯氣、惡心、嘔吐的現(xiàn)象。任何好的食物也應(yīng)該注意，不要一次性吃得太多，可以做到少食多餐。

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劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2023/06/07播放(32417)

小孩吃牛肉有什么好處

"小孩吃牛肉的好處，包括很多方面，如下：第一、牛肉當(dāng)中富含有氨基酸，而且當(dāng)中含有的肌氨酸的成分要比其他食物都高，所以經(jīng)常吃牛肉對(duì)于增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。第二、牛肉當(dāng)中富含有亞油酸，而且牛肉當(dāng)中脂肪的含量比較低，亞油酸對(duì)促進(jìn)孩子智力發(fā)育有一定作用，而且吃牛肉還不容易讓孩子長胖。第三、牛肉當(dāng)中含有豐富的鋅和鎂，有助于合成蛋白質(zhì)，同時(shí)能夠促進(jìn)肌肉增長。此外，鋅還有提高機(jī)體免疫力的作用。第四、牛肉當(dāng)中含有豐富的維生素B12，維生素B12能夠促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，對(duì)機(jī)體的生長發(fā)育也有良好的益處。第五、牛肉含有其它多種維生素和微量元素，所以經(jīng)常吃牛肉能夠促進(jìn)孩子生長發(fā)育，提高孩子的免疫力。牛肉雖然營養(yǎng)豐富，也不建議一次進(jìn)食過多，以免造成孩子胃腸道負(fù)擔(dān)過重，出現(xiàn)胃腸道的不適癥狀。"

語音時(shí)長01:42''

張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/10/21收聽(47070)

小孩吃牛肉的好處和功效

小孩吃牛肉有比較多的好處，有利于生長發(fā)育、補(bǔ)充鐵元素等，具體如下：

1、促進(jìn)生長發(fā)...

張玉晶│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2023/08/30播放(83258)

牛肉多吃好嗎

牛肉是日常生活中常見的食材，通過口服對(duì)人體具有非常大的輔助治療和保健價(jià)值，但是牛肉多吃沒有益處。作為食材和藥材都是有規(guī)范的劑量，不然對(duì)于人體正氣的損傷很嚴(yán)重，最直接的是會(huì)損傷脾胃，導(dǎo)致脾胃功能運(yùn)化失常，甚至出現(xiàn)體內(nèi)濕邪過多，而加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，很容易誘發(fā)胃病、腸炎等消化道的疾病，而且對(duì)于人體的營養(yǎng)代謝也會(huì)出現(xiàn)障礙。所以牛肉好但是不能夠多吃，個(gè)人建議每天控制在250克左右就可以，牛肉含有的熱量很低，蛋白質(zhì)又很高，非常適合人體來補(bǔ)益身體，是食品中的上品?？梢酝ㄟ^吃牛肉來改善人的體質(zhì)，特別是針對(duì)于虛弱的患者，個(gè)人建議做成牛肉湯更有治療價(jià)值。

語音時(shí)長01:23''

張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院

2019/09/18收聽(35886)

小孩吃雞蛋多好嗎

"小孩應(yīng)該適量的吃雞蛋，而不是應(yīng)該過多的吃雞蛋。首先雞蛋營養(yǎng)比較豐富，含有多種蛋白質(zhì)、脂類以及維生素A，對(duì)生長發(fā)育有很多的好處。兒童的飲食要強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡，搭配合理，如果過量的吃雞蛋容易導(dǎo)致膽固醇超標(biāo)，會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體也有影響。應(yīng)適當(dāng)?shù)脑黾悠渌N類的蛋白質(zhì)，并且建議多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有必需的維生素和礦物質(zhì)，也是生長發(fā)育所必需，同時(shí)能夠刺激腸道蠕動(dòng)，避免便秘。所以，兒童吃雞蛋應(yīng)當(dāng)適量，不是越多越好。"

語音時(shí)長01:09''

張玉晶│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/12/28收聽(68696)

小孩吃榴蓮好嗎

"一歲以上的孩子可以適當(dāng)?shù)某粤裆?，榴蓮是一種水果，主要成分是含有碳水化合物的糖類，還有果膠、纖維素，以及多種維生素、礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分對(duì)兒童生長發(fā)育有利。因此，年齡比較大的兒童都可以吃榴蓮，榴蓮的果肉里含有很多的纖維素，可以促進(jìn)消化道的排便。榴蓮的含糖量比較高，有糖尿病或糖尿病傾向的兒童，建議不要一次大量的食用榴蓮。孩子在沒有嘔吐、腹瀉、腹脹、消化不良、胃腸功能紊亂，并且對(duì)榴蓮沒有過敏的情況下，可以適當(dāng)吃榴蓮，小孩吃榴蓮有益處。"

語音時(shí)長01:12''

田執(zhí)梁│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2021/02/20收聽(22348)

小孩吃海苔好嗎

"孩子可以吃海苔，最好一歲以上可以適當(dāng)攝入，但是不能攝入過多。因?yàn)楹Ｌπ院?，如果攝入過多，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良或者腹脹的癥狀。另外，海苔比較鮮美，如果經(jīng)常吃，有可能會(huì)導(dǎo)致孩子對(duì)其他食物沒有興趣，所以適可而止。海苔的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種微量元素和礦物質(zhì)，比如含有鐵、鈣、鋅等等。鐵是人體造血功能必不可少的物質(zhì)，可以預(yù)防貧血，鈣促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，鋅有助于智力發(fā)育。孩子吃海苔對(duì)身體有利，但是要適可而止，不能攝入過多，一歲以上一天1-2片就可以。"

語音時(shí)長01:34''

丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心

2021/03/05收聽(82090)

小孩吃荔枝好嗎

"如果兒童吃荔枝的量非常少，能夠適可而止，對(duì)于身體健康非常有幫助。因?yàn)槔笾χ泻写罅康奶欠忠约暗鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等，這些營養(yǎng)元素對(duì)于兒童的身體健康非常有利。但是如果兒童吃荔枝不當(dāng)，也會(huì)造成不良反應(yīng)。如果兒童一下子吃荔枝的量過多，就會(huì)引起反應(yīng)性的低血糖，兒童出現(xiàn)低血糖以后，就會(huì)表現(xiàn)為頭暈甚至昏迷。兒童還會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，如果兒童屬于過敏性的體質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致全身出現(xiàn)蕁麻疹，甚至過敏性休克等不良反應(yīng)。如果吃荔枝過多，也會(huì)引起上火，比如兒童會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛等不適癥狀。所以兒童吃荔枝要適可而止，并且根據(jù)具體的體質(zhì)應(yīng)用，不能一概而論。"

語音時(shí)長01:21''

司振陽│南京市中醫(yī)院

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1、補(bǔ)脾：小孩年齡小，消化功...

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小孩吃火龍果好嗎

"小孩吃火龍果還是有一定的好處的，因?yàn)榛瘕埞?dāng)中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及多種微量元素，孩子吃火龍果，不僅能夠補(bǔ)充維生素，微量元素，促進(jìn)孩子身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，幫助孩子生長發(fā)育，同時(shí)還能夠促進(jìn)孩子腸道蠕動(dòng)，起到潤腸通便的作用，尤其是對(duì)于有便秘的孩子，經(jīng)常吃火龍果是能夠幫助解決便秘的。但是也要知道火龍果是屬于涼性的水果，而小孩的胃腸功能還沒有完全發(fā)育成熟，消化能力比較薄弱，所以小孩在吃火龍果的時(shí)候，一定要適量，尤其是嬰幼兒。最開始添加火龍果的時(shí)候盡量不要過大，以免導(dǎo)致孩子出現(xiàn)胃腸功能紊亂，導(dǎo)致消化不良，甚至腹瀉。"

語音時(shí)長01:21''

張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/10/25收聽(69252)

小孩吃紅棗好嗎

"小孩吃紅棗比較好，一般一歲以上的幼兒可以適當(dāng)吃紅棗。紅棗中含有大量的碳水化合物和多種維生素、礦物質(zhì)，包括人體必需的氨基酸，對(duì)兒童的營養(yǎng)、生長發(fā)育非常有益。中醫(yī)理論上講，紅棗對(duì)兒童具有健脾益氣、補(bǔ)血養(yǎng)陰的作用，長期食用紅棗可以調(diào)整胃腸道，促進(jìn)胃腸消化，增加食欲，提高機(jī)體的免疫能力。紅棗還可以幫助改善貧血，調(diào)整體內(nèi)血液循環(huán)，促進(jìn)肝細(xì)胞的更新和再生。成人長期食用紅棗，還有美容養(yǎng)顏、防癌、抗衰老的作用，也有安神、助眠的作用。但是，小孩吃紅棗時(shí)要注意，不要誤吞棗核，吃棗核有一定的危險(xiǎn)性。"

語音時(shí)長01:22''

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"小孩可以吃的DHA，因?yàn)镈HA有助于孩子的眼睛、大腦以及內(nèi)臟的發(fā)育，對(duì)孩子的生長發(fā)育是十分有幫助。因?yàn)槭澄锂?dāng)中，比如一些堅(jiān)果類當(dāng)中已經(jīng)含有豐富的亞油酸和亞麻酸，這些在人體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化成被人體吸收的DHA。如果是吃奶粉的孩子，奶粉中已經(jīng)添加了DHA，如果是吃母乳的孩子，媽媽多吃堅(jiān)果類的食物，就可以滿足孩子對(duì)DHA的需求。所以不建議小孩兒額外再去添加DHA，而且DHA也不是適用于所有的人群，對(duì)于有一部分腦部有疾病的孩子，DHA是不建議服用的。"

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"小孩吃蝦很好，蝦是一個(gè)不錯(cuò)的食物，只要不過敏是可以吃。因?yàn)閮和瘯r(shí)期營養(yǎng)需求量很大，特別是在嬰兒時(shí)期，第一個(gè)月是迅速增長期，也是猛長期，體重增加三倍，身長增加近1\/2，所以這一段時(shí)期生長需要特殊的營養(yǎng)需求。兒童容易代謝旺盛，營養(yǎng)素的排泄率較高，其生長需要可能是成人的幾倍。生育的早期缺乏足夠的營養(yǎng)素供給，對(duì)發(fā)育和生長都有不利的影響。所以孩子的營養(yǎng)要特別的講究，要認(rèn)真的對(duì)待，要仔細(xì)的制作。下面介紹一個(gè)正三角的圖形，就是每種營養(yǎng)素和供能所需要的比例，把它分成幾份，粗略的估計(jì)一下，根據(jù)這個(gè)可以比照一下參考。最頂端的這個(gè)三角形是最少的，主要包括鹽、糖，還有油是少吃的。第二個(gè)階層的是牛奶、奶酪、酸奶，一般是2-3份，肉還包括魚、蛋、蝦、豆類、堅(jiān)果也是2-3份。第三個(gè)階梯就是蔬菜占3-5分，水果占2-4分。最后一個(gè)基座是三角形的底端，要求面包、谷類、米飯、面條略占6-11份，這是孩子正常的飲食結(jié)構(gòu)。少吃鹽、少吃糖、少吃油，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，包括奶、奶酪，還有肉類、魚、蝦、蛋，最后要有足夠的蔬菜和水果，占的份也比較多，最后1個(gè)底層是谷類，是碳水化合物的供給。這個(gè)和成人是不太相同的，這是孩子的正常飲食的結(jié)構(gòu)塔，僅供參考。"

語音時(shí)長02:29''

孫玲娣│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

2020/10/27收聽(93258)

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