根據(jù)2016年頒布的0-3歲嬰幼兒喂養(yǎng)建議,1歲余孩子的食譜大致如下:
一、母乳喂養(yǎng):
1歲左右的孩子通常需要繼續(xù)母乳喂養(yǎng),但可減少母乳喂養(yǎng)次數(shù),如2-3次/天,總量控制在500mL左右,但不能低于500mL。
二、輔食:
1、碳水化合物類食物:應與成人類似,包括米飯、饅頭、面條等,且每天應有3餐輔食,碳水化合物每天需達100-200g;
2、蔬菜和水果:總量每天需達100g左右;
3、肉類:尤以紅肉為主,如豬肉、牛肉,每天不能低于50-100g,即1兩左右,肉類可配合菜一起烹飪,也可單獨食用,也可包裹于餃子、餛飩內(nèi);
4、雞蛋:建議每天進食1個完整雞蛋,包括蛋清和蛋白;
5、其他:需繼續(xù)補充維生素D,至少每天補充400-700U。若攝入的奶較充足,則無需額外補鈣。
綜上所述,建議家長按照上述食譜喂養(yǎng)1歲余的孩子,以保證孩子正常的生長發(fā)育。