5-羥色胺是一種抑制性的神經(jīng)遞質(zhì)，5-羥色胺普遍存在于動(dòng)物和植物的組織中，被稱為血清素，是一種吲哚化合物。另外，5-羥色胺是一種能夠產(chǎn)生愉悅情緒的信使，能夠調(diào)節(jié)情緒、精力、記憶力。
如果5-羥色胺缺少，可以考慮患者存在抑郁狀態(tài)。如何快速補(bǔ)充五5-羥色胺，只有通過食補(bǔ)：
1、海鮮：像金槍魚、牡蠣、螃蟹、三文魚中都含有5-羥色胺；
2、肉類：包括牛肉、豬肉、肝臟、雞肉含有5-羥色胺，可以幫助擺脫血清素缺乏；
3、雞蛋：是另一個(gè)非常重要的血清素來源，雞蛋含有其他許多維生素和身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
4、乳制品：包括牛奶、乳酪、豆腐、奶酪等乳制品，是5-羥色胺食品的良好來源；
5、蔬菜：如大蒜、胡蘿卜、南瓜、蘆筍、西蘭花等，可以幫助創(chuàng)造5-羥色胺，并有助于提高5-羥色胺的水平，屬于富含5-羥色胺的食物。
