食用芒果后嗓子即喉嚨不適，通常可能主要有以下原因：
1、引發(fā)急性咽炎：由于芒果屬于熱帶水果，性質(zhì)比較燥熱。食用芒果后，可能會(huì)引發(fā)急性咽炎的發(fā)生，所以有咽干、咽癢不適等喉嚨不適癥狀；
2、咽喉部黏膜一過性脫水：由于芒果比較甜膩，汁液流至咽喉部，會(huì)造成咽喉部黏膜的高滲環(huán)境，從而引起咽喉部黏膜的一過性脫水。脫水后咽部會(huì)出現(xiàn)干癢不適、異物感；
3、過敏：芒果也含有較多酸性成分，而此種成分會(huì)造成部分患者過敏。過敏患者食用芒果后，也會(huì)造成不適，甚至?xí)霈F(xiàn)口、唇腫脹。
所以如果食用芒果不適，要控制避免食用，或控制食用芒果的量。一旦食用后覺得不適，可以多飲水進(jìn)行黏膜沖刷。而且此段時(shí)間，盡量避免食用辛辣、刺激食物，同時(shí)多注意休息，避免咽炎發(fā)生。
