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    膽囊切除后的長(zhǎng)期菜譜

    2023-03-24 13:10播放 :

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    膽囊切除術(shù)后,主要是近期要注意保持低脂肪、低膽固醇、清淡飲食原則,往后可以逐步地向正常飲食過(guò)渡。一般要求膽囊切除術(shù)后的半個(gè)月,飲食以稀飯、小米粥、清湯面、水果、發(fā)糕、饅頭等食物為主。

    如果沒(méi)有發(fā)生腹部不適和大便次數(shù)增多、脂肪瀉等情況,可以循序漸進(jìn)地吃肉類(lèi)食物,包括精瘦肉、清蒸魚(yú)、清淡的蝦米等??梢灾鸩较蛘<彝ド畹娘嬍撤N類(lèi)過(guò)渡,包括日常的炒菜、清淡的肉湯、餛飩等。但是還是要注意,避免食用燒烤、火鍋、大塊的粉蒸肉等食物。此類(lèi)食物容易造成脂肪堆積,對(duì)健康不利。

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    切除膽囊后的飲食菜譜

    "切除膽囊后的飲食菜譜:首先,應(yīng)該明確膽囊的作用,肝細(xì)胞持續(xù)分泌膽汁,因?yàn)槟懼置谑浅掷m(xù)不斷的,在非消化期的時(shí)候膽汁經(jīng)過(guò)肝管轉(zhuǎn)入膽囊內(nèi)儲(chǔ)存,在消化期的時(shí)候膽囊就可以通過(guò)擠壓,使膽汁排到十二指腸,促進(jìn)脂肪的消化、分解和脂溶性維生素的吸收。膽汁也可以在十二指腸內(nèi)中和一部分胃酸。所以,做完膽囊切除以后的病人,短時(shí)間之內(nèi)膽囊儲(chǔ)存、膽汁濃縮再加上排泄的功能喪失以后,肝臟的膽汁分泌處于沒(méi)有調(diào)節(jié)的狀態(tài),所以,病人短時(shí)間內(nèi)對(duì)于脂肪或者脂溶性維生素的吸收存在一定的困難。在患者膽囊切除一段時(shí)間內(nèi),應(yīng)該清淡飲食,在身體的相應(yīng)機(jī)制調(diào)整后,再逐漸進(jìn)食油膩食物,不應(yīng)該進(jìn)食過(guò)酸的食物,因?yàn)闆](méi)有辦法中和。建議低纖維、軟溫飲食,比如濃米湯、藕粉,低纖維的軟飯或者少渣、無(wú)渣的半流質(zhì)飲食,以保護(hù)或者減輕肝臟負(fù)擔(dān),等患者機(jī)體代償以后,再逐漸加入少量含有脂肪的食物。但是,應(yīng)該在術(shù)后1-2個(gè)月的時(shí)間之內(nèi),減少油炸食品的攝入,在手術(shù)以后的1個(gè)月之內(nèi),應(yīng)該主要以爛面條、饅頭等比較容易消化的食物為主。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:15''

    劉偉北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院

    2019/01/12收聽(tīng)(14056)

    切除膽囊有什么影響

    "切除膽囊后,絕大部分的患者可以恢復(fù)到正常人的生活水平,主要是因?yàn)槟懩仪谐g(shù)后膽管會(huì)代償性的增寬,起到類(lèi)似膽囊濃縮儲(chǔ)存膽汁的作用,但是部分的患者有可能代償能力比較差或由于個(gè)人體質(zhì)的原因有可能出現(xiàn)進(jìn)食油膩后腹脹以及脂肪瀉的情況,對(duì)于這種患者在日常生活中還要盡量避免進(jìn)食高脂油膩的食物,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意飲食規(guī)律,避免暴飲暴食、飲酒,有些報(bào)告以及文獻(xiàn)也指明在膽囊切除術(shù)后有可能造成膽總管增寬,從而引起繼發(fā)性的膽總管結(jié)石,發(fā)生率較呈穩(wěn)增高,還有部分的文獻(xiàn)也指出有可能是膽酸代謝障礙引起結(jié)石腸癌的發(fā)病率增高,但是目前還沒(méi)有得到廣大醫(yī)學(xué)界的承認(rèn)和認(rèn)可,這種情況下還需要進(jìn)一步研究才能證實(shí)。一般對(duì)于切除膽囊的患者大部分是沒(méi)有太大問(wèn)題,因此對(duì)于具有膽囊切除術(shù)指征的患者還應(yīng)當(dāng)及時(shí)的手術(shù)治療,避免發(fā)生反復(fù)的膽囊炎或出現(xiàn)膽囊癌變?cè)斐呻y以挽回的后果。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

    金鑫棗莊市中醫(yī)醫(yī)院

    2018/06/04收聽(tīng)(78740)

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