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糖尿病病人可以吃紅棗，但是不能吃太多，得吃完飯過(guò)2-3個(gè)小時(shí)以后，可以少吃，吃1-2個(gè)。像有些大紅棗，個(gè)挺大，含糖量挺高，吃完了以后，血糖就升得非常高。個(gè)人和個(gè)人也不一樣，比如說(shuō)吃1-2個(gè)以后，過(guò)2小時(shí)看看血糖是不是明顯增高，如果吃完以后明顯增高，就改成1個(gè)或者不吃。

如果吃完了，血糖增得也不是特別高，吃完飯過(guò)2-3個(gè)小時(shí)以后，吃完飯過(guò)0.5-1小時(shí)，血糖就達(dá)到最高峰，如果這時(shí)候，又吃了點(diǎn)大紅棗，大紅棗也引起血糖的高峰，兩個(gè)高峰疊加在一起，血糖就蹭一下升得很高，再慢慢往下降，這一升一降，就叫血糖的波動(dòng)性。

血糖的波動(dòng)性對(duì)身體的血管損傷非常大，所以要在吃完飯過(guò)2-3個(gè)小時(shí)以后少吃一點(diǎn)，吃1-2個(gè)，還要根據(jù)自己的情況監(jiān)測(cè)血糖。如果升高得很明顯就不要再吃，因?yàn)橛械娜艘葝u的功能的差異、年齡的差異，對(duì)紅棗的反應(yīng)也不一樣，所以要具體情況具體分析，盡量不要多吃。