河南省人民醫(yī)院
心血管內(nèi)科
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高血壓患者，在飲食上方面應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、低鈉飲食：也就是低鹽飲食，尤其是腌制的咸肉、火腿腸等，以及食用的醬油中，都是含有一定鹽，對(duì)于特殊的患者，如鈉依賴(lài)性的高血壓患者，更應(yīng)該控制鈉鹽的攝入；
2、進(jìn)食含膳食纖維豐富的食物：如芹菜、小油菜、白菜等，也有助于高血壓的控制；
3、高蛋白飲食：如牛奶，但應(yīng)盡量選擇無(wú)脂牛奶，避免選擇全脂牛奶。
此外，晚上吃飯時(shí)，可以盡量選擇素菜，將素菜用水焯過(guò)后，滴1-2滴醬油即可，無(wú)需要用油翻炒。
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高血壓食療需注意以下幾方面：1、避免大魚(yú)大肉，需低鹽低脂飲食，盡量少進(jìn)食含鹽高的... 李玉峰│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 2023/03/11播放(95352)
高血壓食療需注意以下幾方面：
1、避免大魚(yú)大肉，需低鹽低脂飲食，盡量少進(jìn)食含鹽高的...
李玉峰│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2023/03/11播放(95352)
"高血壓的食療應(yīng)本著低鹽、低脂、低膽固醇的原則，控制每日鹽的攝入量，少食用油脂以及動(dòng)物的肉類(lèi)，特別是肥肉，低膽固醇飲食要少食用蛋黃以及動(dòng)物內(nèi)臟，包括肝臟、肺臟等。經(jīng)常食用的食物，包括各種豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)，蔬菜當(dāng)中的香菇可以起到降壓，改善體質(zhì)的作用。洋蔥在降壓的同時(shí)能夠強(qiáng)化血管，水果當(dāng)中的桔子、蘋(píng)果，維生素C和鉀的含量比較高，對(duì)降低血壓有一定的幫助。海帶也可以在一定程度降低膽固醇的含量。在燉菜、炒菜的過(guò)程中適當(dāng)?shù)募尤腓坭?，能夠防止?dòng)脈硬化，還能增強(qiáng)體質(zhì)，多食用一些醋，起到軟化血管、降低血壓的作用。"
趙志成│黑龍江省康復(fù)醫(yī)院
2020/09/29收聽(tīng)(50744)
"高血壓是需要終身治療的疾病，除了按時(shí)服藥選擇恰當(dāng)?shù)氖朝煼椒ǎ瑢?duì)提高療效也有一定幫助。對(duì)于原發(fā)性高血壓主要原因是鈉鹽攝入過(guò)多及動(dòng)脈硬化導(dǎo)致，可以多吃帶有利尿性的食物，比如冬瓜。冬瓜利尿作用明顯，可以選擇熬湯喝，熬的時(shí)候冬瓜皮不要去掉，連皮一起熬，食用時(shí)去皮喝湯，因?yàn)槎掀だ蜃饔酶@著。還可以選擇紅豆薏米粥，兩種食物都有一定利尿作用，都可以排鈉降血壓。也可以吃山楂，生山楂有降血脂和活血化瘀的功效，因?yàn)閯?dòng)脈硬化多數(shù)與淤血有關(guān)。蔬菜方面還可以選擇芹菜，芹菜含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)脂肪代謝，也有一定的降血壓作用，芹菜是榨汁口服效果更好，這幾種食物可以交替選擇，長(zhǎng)期堅(jiān)持有一定效果。"
曹蕊│黑龍江省中醫(yī)院
2020/05/14收聽(tīng)(37812)
高血壓的飲食治療主要包括對(duì)于血壓本身的控制以及高血壓合并癥的控制。如果患者屬于單純血壓升高類(lèi)型，則飲食治療以低鹽、低脂為主，同時(shí)增加膳食纖維素含量，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。如果高血壓病患者合并肥胖、高血脂、高血糖等代謝相關(guān)疾病，則需要在飲食上嚴(yán)格控制全天總能量攝入量，建議減少能量值含量相對(duì)較高的食物攝入量，如帶皮肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等。如果患者已經(jīng)合并高血壓相關(guān)腎臟早期損傷，出現(xiàn)尿蛋白陽(yáng)性，則一般建議限制植物性蛋白攝入。需要注意高血壓的飲食療法不能代替藥物，在堅(jiān)持飲食控制基礎(chǔ)上需要嚴(yán)格在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物平穩(wěn)降壓。
李洪宇│沈陽(yáng)市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/06/12收聽(tīng)(43846)
高血壓患者飲食治療效果都不太好，主要是靠藥物治療，降壓藥物能夠保持住。24小時(shí)1天1片降壓藥來(lái)... 李幫清│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/12/01播放(50522)
高血壓患者飲食治療效果都不太好，主要是靠藥物治療，降壓藥物能夠保持住。24小時(shí)1天1片降壓藥來(lái)...
李幫清│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/12/01播放(50522)
高血壓的食療總結(jié)起來(lái)主要是低鹽、低脂、適量蛋白質(zhì)、優(yōu)化的碳水化合物、豐富的膳食纖維。1、低鹽方面，一天的食鹽攝入量不超過(guò)6g，包括吃的小咸菜、醬油、腐乳等含有氯化鈉的食物都要包含在內(nèi)。2、油脂攝入，一天不超過(guò)25g，特別是動(dòng)物油脂的攝入，像豬大油、動(dòng)物內(nèi)臟、禽類(lèi)的皮，都是含有動(dòng)物油脂比較豐富，這些部位盡量少食用。3、適量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的攝入可以占到一天能量攝入的20%-25%，當(dāng)然也需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，像牛奶、雞胸肉、禽肉、魚(yú)蝦、牛肉，都是比較好的優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源。4、碳水化合物就是主食，要優(yōu)化結(jié)構(gòu)，盡量選用全谷物、雜豆類(lèi)的主食，代替1/3的主食，也盡量的選用根莖類(lèi)的植物，代替一部分主食。5、盡可能多地?cái)z入膳食纖維，像全谷物食物，包括含有膳食纖維豐富的蔬菜、水果，都是不錯(cuò)的選擇。高血壓的食療就是包括以上5個(gè)方面，而且需要終身堅(jiān)持，高血壓的食療是高血壓防治的基礎(chǔ)。
劉鳳芹│南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2019/04/29收聽(tīng)(80158)
"高血壓的食療方法，只針對(duì)于輕度高血壓，這樣的患者通過(guò)食療和生活方式的調(diào)整，血壓有一定程度的下降。食療最好的方法有幾個(gè)：1、限制鹽的攝入。每日鹽的攝入量在6g以下。因?yàn)橹袊?guó)人大多數(shù)都是鹽敏感型高血壓，減少鹽的攝入，血壓會(huì)有一定程度的下降。2、減少糖的攝入。因?yàn)樘呛透哐獕阂裁鞔_相關(guān)，糖每日攝入要少于25g。過(guò)多糖的攝入不但會(huì)增加體重，也會(huì)影響胰島功能，對(duì)高血壓只有壞處沒(méi)有好處。3、減少脂肪的攝入。過(guò)度攝入脂肪會(huì)引起肥胖，而肥胖是高血壓的原因之一。"
趙宏偉│中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院
2018/12/12收聽(tīng)(54316)
"降高血壓的食療，高血壓與飲食的關(guān)系比較密切，高鹽、高熱量、高脂肪、膽固醇、低鈣、低鎂的飲食可致血壓升高。在日常生活中健康的飲食習(xí)慣，包括以下幾點(diǎn)：一、避免攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸，富含飽和脂肪酸的食品有雞皮、全脂奶制品、紅肉和黃油等。反式脂肪主要存在于深加工的包裝食品中，也要盡可能避免。二、不要喝含咖啡因的飲料，對(duì)高血壓和前期高血壓患者，如果一大早喝咖啡可能會(huì)引起血壓暫時(shí)升高，任何含咖啡因飲料都會(huì)使血壓上升。三、少吃甜食，攝入過(guò)多甜食會(huì)增加體重，導(dǎo)致肥胖，也容易引起血壓升高。四、少吃鈉鹽，鈉離子進(jìn)入人體后會(huì)使血管容量增加，血管平滑肌的鈉水含量增加，使血管阻力增加而使血壓升高。每人每天攝入鹽不超過(guò)6克，盡量避免或減少進(jìn)食含高鈉鹽的榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、咸魚(yú)等傳統(tǒng)腌制品，以及調(diào)味品如黃醬、辣醬等。五、多吃含鉀的食物，富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷的作用，這類(lèi)食物包括豆類(lèi)，冬菇、杏仁、桃仁、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類(lèi)，莧菜、油菜、香蕉、大棗、桃子、橘子等等。"
苗陽(yáng)│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2020/07/01收聽(tīng)(55060)
冠心病、高血壓臨床很常見(jiàn)，高血壓是冠心病的主要危險(xiǎn)因素之一，冠心病、高血壓患者飲食合理，對(duì)患者治療和預(yù)后都非常重要，建議低脂、低糖、低鹽飲食。冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，長(zhǎng)期高脂、高糖飲食會(huì)加重動(dòng)脈硬化的發(fā)生、發(fā)展，導(dǎo)致血管內(nèi)膜斑塊兒增大、阻塞血管引起心肌缺血加重，對(duì)冠心病患者恢復(fù)極為不利。適當(dāng)限制食鹽攝入量有利于預(yù)防和治療冠心病、高血壓，每日、每人鹽攝入量控制在6g以下，提倡清淡飲食，多吃蔬菜、水果，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每日一個(gè)煮雞蛋，適宜吃白肉，包括雞、鴨、魚(yú)肉，少吃紅肉，包括牛、羊、豬肉。堅(jiān)持復(fù)查血糖、血脂、血尿酸水平，穩(wěn)定血壓、心率，對(duì)改善冠心病高血壓患者預(yù)后非常有幫助。
馬會(huì)利│中國(guó)人民解放軍火箭軍總醫(yī)院
2020/04/23收聽(tīng)(51662)
食療對(duì)高血壓病人可以起到輔助的治療作用，聯(lián)合多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)整合在一起可以顯示很好的效果，并且素食飲食已證實(shí)與血壓降低是有關(guān)的。一般情況下，在食療的飲食計(jì)劃是在低鹽的基礎(chǔ)上飲食由水果、蔬菜和低脂奶制品組成，水果、蔬菜、低脂奶制品的比例為5：4：2，這種組合可以使高血壓患者的血壓其中的收縮壓平均降低11.4mmHg，舒張壓平均降低5.5mmHg，由此可見(jiàn)食療是對(duì)高血壓病人是有益的。
夏立志│哈爾濱二四二醫(yī)院
2020/05/15收聽(tīng)(41580)
高血壓的食療方法如下：1、注意低鈉飲食，飲食以清淡為主，合理控制鹽攝入量； 柳湘潔│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬梨園醫(yī)院 2023/06/19播放(88612)
高血壓的食療方法如下：
1、注意低鈉飲食，飲食以清淡為主，合理控制鹽攝入量；
柳湘潔│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬梨園醫(yī)院
2023/06/19播放(88612)
高血壓除藥物治療方面外，適當(dāng)改善生活習(xí)慣也非常重要，對(duì)控制血壓有益的影響因素，在食療方面主要有... 張玉芝│鄭州頤和醫(yī)院 2023/12/01播放(98642)
高血壓除藥物治療方面外，適當(dāng)改善生活習(xí)慣也非常重要，對(duì)控制血壓有益的影響因素，在食療方面主要有...
張玉芝│鄭州頤和醫(yī)院
2023/12/01播放(98642)
"高血壓食療其實(shí)沒(méi)有特別好的方法，控制高血壓最重要的是監(jiān)測(cè)血壓及按時(shí)服用降壓藥物。飲食上主要注意的是低鹽、低脂飲食，最重要的是減少鈉鹽的攝入，每人每日食鹽攝入量最好能控制在六克以下，同時(shí)建議增加飲食中鉀鹽的攝入，合理平衡的飲食對(duì)血壓的控制能夠起到很大的作用，具體如下：一、多吃富含鉀及維生素、纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜、水果、豆制品、低脂奶制品，富含食用纖維的谷物、粗糧等。二、少吃含鈉鹽、糖、熱量、脂肪比較多的食物，如咸菜、味精、醬油等調(diào)味品，還有動(dòng)物內(nèi)臟，如肝、腸等。三、其他生活方式的調(diào)節(jié)，包括控制體重、戒煙限酒、適當(dāng)活動(dòng)、按時(shí)休息、保持心理健康、避免精神壓力及情緒劇烈波動(dòng)等。"
劉睿方│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2020/07/03收聽(tīng)(62082)
"高血壓的食療方法主要是采用低鈉、高鉀的飲食原則。低鈉主要是控制食物當(dāng)中鈉鹽的攝入量，盡量少吃加工類(lèi)、腌制類(lèi)的食品，例如含有醬油或者味精等高鈉元素的食品，都不利于降低血壓?？梢远喑孕迈r的蔬菜、水果，例如香蕉中富含鉀元素，有助于控制血壓，此外還有哈密瓜、牛油果、香菇、土豆、西紅柿等，以及深綠色的蔬菜都富含鉀元素，有助于降低血壓。另外，有研究表明燕麥、大蒜，或者是富含維生素的水果，也有助于幫助調(diào)節(jié)血壓。"
李琳│中日友好醫(yī)院
2021/07/14收聽(tīng)(77974)
"高血壓為多因素疾病，較多因素均可影響血壓，如環(huán)境因素、家族遺傳、飲食習(xí)慣等。飲食因素為重要方面，首先強(qiáng)調(diào)低鹽飲食。有部分高血壓病人，為鹽敏感性高血壓，這種人群通過(guò)限制鹽的攝入，可明顯降低血壓，要求鹽的攝入量不能高于6克每天。普通高血壓患者，通過(guò)限制鹽的攝入，亦可降低血壓。如果高血壓的病人，合并存在其他疾病，如高血脂、高血糖，這類(lèi)病人更應(yīng)該嚴(yán)格控制飲食。高脂肪的食物，比方肉類(lèi)、蛋黃、魷魚(yú)等含膽固醇較高的食物，均應(yīng)限制食用。另外，高熱量的飲食，也應(yīng)該控制，應(yīng)該多吃一些綠色蔬菜、水果等食物。"
邵元霞│濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院
2018/10/17收聽(tīng)(89734)
"高血壓的飲食治療，是有效控制高血壓的一個(gè)重要組成部分，其主要包括以下幾點(diǎn)：一、低鹽飲食，每日食鹽攝入總量應(yīng)少于6克。二、避免攝入過(guò)多的含飽和脂肪酸的食物。三、可以適當(dāng)進(jìn)食含鉀離子、鈣離子豐富的新鮮水果、蔬菜。四、避免飽餐，每餐七、八分飽即可。五、可以適當(dāng)進(jìn)食含纖維素豐富的食物，例如芹菜。六、均衡營(yíng)養(yǎng)、平衡飲食結(jié)構(gòu)。七、注意含糖量太豐富的食物，要適當(dāng)?shù)臏p少攝入。八、飲食中要富含維生素，有利于人體的需要?？傮w而言，高血壓的飲食治療只是控制高血壓的一個(gè)部分，如果血壓過(guò)高，這時(shí)候需要配合運(yùn)動(dòng)、減輕體重以及必要的降壓藥物治療。"
杜海平│煙臺(tái)山醫(yī)院
2018/11/12收聽(tīng)(21340)
"高血壓的食療菜譜，可以選擇芹菜粥。芹菜連根約2-3兩再加上適量的米，熬粥食用?；蛘哂煤谀径?、白木耳各10克左右，煮湯喝。也可以選擇用綠豆、海帶加適量的冰糖煮水飲用，多吃青蘿卜汁，每天30毫升有一定的清腸潤(rùn)便效果，多吃白菜。熬粥的時(shí)候，加入白茶略微煮，經(jīng)常吃可以促進(jìn)血液循環(huán)，減少血脂。所以，這類(lèi)的食物對(duì)身體都有好處。"
董愛(ài)芝│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/10/24收聽(tīng)(61170)
"食療治療高血壓，僅適用于患者的血壓不是特別高的時(shí)候，如果患者血壓特別高，比如高壓大于150mmHg，低壓大于95mmHg，此時(shí)還是建議應(yīng)用降壓藥物來(lái)治療。在治療過(guò)程當(dāng)中，還需要低鹽、低脂飲食，不能進(jìn)食太油膩、太咸的東西，每天鹽的攝入量要控制好，油脂的攝入量也要控制好，同時(shí)要高蛋白飲食，多吃蔬菜和水果，這都是食療過(guò)程當(dāng)中需要注意的。其次，針對(duì)高血壓的食物主要有芹菜、香蕉、蘋(píng)果等，這些食物能夠補(bǔ)充人的粗纖維，降低人體的血糖和血脂情況，有利于高血壓的控制。對(duì)于高血壓病人需要保持情緒的穩(wěn)定，美好的心情有利于控制好血壓。"
張偉│吉林市人民醫(yī)院
2019/08/18收聽(tīng)(38668)
"目前高血壓的治療只能依靠藥物和改變生活方式，日常生活中可以降低血壓的食物有：一、胡蘿卜汁，用榨汁機(jī)榨胡蘿卜汁，每天需要1000ml，分次服用，有明顯的降低血壓功效。二、芹菜粥。三、醋泡花生，醋泡花生除了能夠降低血壓，還有止血、降低膽固醇的功效。四、何首烏大棗粥，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。五、淡菜薺菜湯，對(duì)降血壓也有明顯療效。六、糖醋蒜，糖醋蒜每日吃6顆，連服1個(gè)月，改善頑固性高血壓。七、綠豆海帶粥，當(dāng)晚餐食用，對(duì)高血壓有明顯的療效。"
江寧│濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院
2019/04/19收聽(tīng)(98834)
"高血壓屬于慢性疾病，只要把血壓控制好，使其長(zhǎng)期穩(wěn)定在正常水平，就可以預(yù)防高血壓的并發(fā)癥發(fā)生及延緩進(jìn)展。一般除藥物控制血壓外，還有食療方法，食療可以多吃芹菜、木耳、赤小豆、綠豆、海帶、洋蔥等輔助降壓的食物。常用食療方有涼調(diào)芹菜木耳、赤小豆粥、綠豆海帶粥。養(yǎng)生的方法除了食療，還有穴位按摩，常用的有足三里、三陰交、曲池、大椎等穴位。經(jīng)絡(luò)按摩常用的是足太陽(yáng)膀胱經(jīng)第一、第二側(cè)線(xiàn)，中醫(yī)導(dǎo)引術(shù)，如八段錦、太極拳、五禽戲，另外還要保持情緒的穩(wěn)定、規(guī)律作息。"
朱曉霞│濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院
2019/05/24收聽(tīng)(90500)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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