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張玉玲
主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

兒內(nèi)科

土豆和菠菜可以一起給寶寶吃嗎

2023-07-21 03:37播放 :

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土豆和菠菜可以放在一起給寶寶食用，土豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素C，并且相比其他蔬菜耐高溫加熱，使得維生素C利用率較高。菠菜富含鐵元素，但由于是非血紅素性鐵，與其他紅肉相比，鐵元素的生物利用率較低。所以建議家長(zhǎng)將土豆和菠菜共同給予寶寶食用，土豆中的維生素C能夠促進(jìn)菠菜中鐵的吸收，從而增加鐵的生物利用率，對(duì)于存在鐵缺乏或缺鐵性貧血的寶寶具有良好的輔助作用。

此外，在日常生活中還需要注意飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)，可以進(jìn)食多種新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶等，并且需要避免挑食、偏食。而良好的飲食習(xí)慣有助于寶寶身高、體重的增長(zhǎng)。

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寶寶拉肚子可以吃菠菜嗎

"菠菜從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上來(lái)講里面富含有胡蘿卜素、維生素，還有各種礦物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量都比較高?？梢哉f(shuō)菠菜是非常營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，對(duì)于寶寶是非常好的食材。但是從中醫(yī)學(xué)角度上，菠菜具有一定的通腸、導(dǎo)便、防止痔瘡的作用，因?yàn)楹攀忱w維比較高，所以具有這樣的作用。因此不建議腸胃虛寒、脾胃虛弱，或者出現(xiàn)腹瀉時(shí)去食用。因此寶寶腹瀉時(shí)最好不要吃，或者盡量少吃一些。多喝一些其他的蔬菜類(lèi)的粥。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

陳脫凡│鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院

2018/05/29收聽(tīng)(71432)

菠菜和蝦能一起給寶寶吃嗎

菠菜是一種含膳食纖維礦物質(zhì)及維生素非常高的蔬菜，但是在制作的時(shí)候應(yīng)該助注意，先將菠菜焯熟之后，然后破壞菠菜中的草酸成分，再和大蝦一塊給孩子吃。大蝦也是一種含鈣量和蛋白質(zhì)非常高的食物，將這兩種食物搭在一起給寶寶吃，可以讓寶寶獲取非常全面的充足的營(yíng)養(yǎng)。主要是在制作的時(shí)候，先將菠菜焯熟之后再與大蝦給一塊給孩子吃。因?yàn)椴げ撕痛笪r都是非常健康的食物。菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，而蝦是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的肉類(lèi)食品，這兩種食物搭在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加高。但是注意一定要在制作的過(guò)程中，先將菠菜放開(kāi)水中焯掉，就能夠分解菠菜當(dāng)中的大部分草酸，這時(shí)候就可以與大蝦一起食用了。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，將煮熟的菠菜和大蝦一起給寶寶吃，可以補(bǔ)充到全面營(yíng)養(yǎng)的作用，對(duì)于寶寶的身體健康是大有好處的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:33''

周小鳳│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/03/29收聽(tīng)(40896)

寶寶吃菠菜的好處

寶寶吃菠菜的好處主要包括以下幾個(gè)方面：

1、菠菜含有多種維生素：如維生素A、維生素...

肖娟│北京協(xié)和醫(yī)院

2023/12/08播放(52692)

寶寶腹瀉可以吃菠菜嗎

"寶寶腹瀉可以吃菠菜，因?yàn)椴げ酥泻写罅康木S生素、鐵、鉀等微量元素，寶寶腹瀉時(shí)由于大便次數(shù)的增多，導(dǎo)致體內(nèi)大量鉀離子由腸道排出，從而出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，菠菜中含有大量的鉀離子，好吃菠菜可以適當(dāng)補(bǔ)充鉀。但在吃菠菜的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)：1、不易多吃，由于菠菜中含有大量膳食纖維，吃菠菜過(guò)多后可以導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致腹瀉嚴(yán)重。2、如果是腸道炎癥引起的腹瀉，由于寶寶的腸道黏膜受到致病菌的損害，胃黏膜受到一定破壞，吃菠菜可能會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致腹痛。另外，菠菜中含有大量草酸，也會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致腹痛。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

韓金利│哈爾濱二四二醫(yī)院

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菠菜和牛肉可以一起給寶寶吃嗎

"菠菜和牛肉是可以一起給寶寶吃的，因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟岷枉匪?，注意在吃之前一定要開(kāi)水焯掉菠菜中的草酸和鞣酸，草酸和鞣酸如果和牛肉一起吃，會(huì)影響引起孩子蛋白質(zhì)的吸收，所以菠菜在吃之前一定要用開(kāi)水焯，之后再跟牛肉一塊吃。菠菜是一種常見(jiàn)的綠葉蔬菜，含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀等微量元素。另外，菠菜富含胡蘿卜素，還有膳食纖維，所以吃菠菜的好處是很多的，可以有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清理機(jī)體殘留的毒素，有助于胃腸功能的調(diào)節(jié)。牛肉是一種含高蛋白、低脂并含有很多礦物質(zhì)和維生素的肉食，牛肉氨基酸的組成比豬肉更適合人體的特點(diǎn)，更容易消化吸收，所以可以給寶寶吃，但是月齡太小的寶寶不建議吃，10個(gè)月齡以上的寶寶吃菠菜炒牛肉比較合適。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:36''

周小鳳│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/05/31收聽(tīng)(53134)

菠菜怎么做給寶寶吃最好

"菠菜當(dāng)中含有多種維生素以及豐富的鐵鈣和纖維物質(zhì)，是寶寶理想的營(yíng)養(yǎng)食品。吃菠菜能夠幫助消化，還能夠有效的補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)素。菠菜洗凈以后用水稍微的焯一下，去掉草酸，一般來(lái)說(shuō)一周歲左右的孩子剁碎了可以放到面條或者粥當(dāng)中煮著給孩子吃就可以了。大一點(diǎn)的孩子可以清炒或者煮湯，做包子或者是餃子、餅子都是可以的?？梢越o孩子做菠菜泥，洗凈并選取菠菜的葉子，清水燒開(kāi)以后放入葉子焯水，盡可能的多煮一些時(shí)間。菠菜當(dāng)中含有大量的草酸，容易影響鈣的吸收，最好是先用開(kāi)水燙一下，去掉大量的草酸在烹飪。菠菜撈出以后切碎放到碗里搗成泥或者用粉碎機(jī)粉碎濾出菜汁也是可以的，將菠菜泥混入到米糊當(dāng)中。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

曲朋安│煙臺(tái)龍礦中心醫(yī)院

2018/05/12收聽(tīng)(82288)

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胡蘿卜和菠菜可以一起食用，它們所含的營(yíng)養(yǎng)元素并沒(méi)有沖突而干擾吸收，同時(shí)胡蘿卜和菠菜中都含有豐富...

張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2023/11/29播放(80164)

一歲寶寶可以吃菠菜嗎

"一歲的寶寶可以吃菠菜。因?yàn)橐话阍谔砑虞o食的時(shí)候，在六個(gè)月左右或者是七個(gè)月左右，蔬菜就可以添加了。相對(duì)來(lái)說(shuō)菠菜的含鐵量比較高，所以一歲的寶寶完全可以吃菠菜。另外到了十個(gè)月左右，比如碎肉、碎面、碎菜都是可以添加的。只要沒(méi)有過(guò)敏現(xiàn)象，其他任何一種食物其實(shí)是都可以吃的，要注意體積不要太大，要在孩子的咀嚼范圍之內(nèi)就可以。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

郭紅枝│長(zhǎng)治市婦幼保健院

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菠菜和蝦能一起給寶寶吃嗎

菠菜焯一下水，去掉草酸，可以和蝦一塊給寶寶吃。菠菜含有豐富的B族維生素和β-胡蘿卜素，是較好的...

梁芙蓉│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2023/04/22播放(76100)

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張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2023/04/22播放(56176)

寶寶拉肚子可以吃土豆嗎

"寶寶拉肚子是可以吃土豆的。土豆富含淀粉、維生素，能夠促進(jìn)胃的消化，另外對(duì)腸、胃也是有補(bǔ)益作用的，可以補(bǔ)脾、益氣。所以，寶寶拉肚子是可以適量服用土豆的。但是要注意不要服用的過(guò)多，過(guò)量服用土豆也可以引起腹脹等不良反應(yīng)?？梢越o孩子先止瀉，服用蒙脫石散（思密達(dá)）。另外，給孩子口服補(bǔ)液鹽，或者服用5%-10%的淡鹽水，調(diào)節(jié)電解質(zhì)，預(yù)防脫水現(xiàn)象的產(chǎn)生。平時(shí)注意合理喂養(yǎng)，不要吃得過(guò)多、過(guò)飽，注意給孩子定期消毒餐具，避免細(xì)菌、病毒感染。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:26''

田亞坤│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院

2018/06/19收聽(tīng)(78968)

寶寶拉肚子可以吃土豆嗎

"如果寶寶拉肚子癥狀不是很明顯，通?？梢允秤猛炼梗峭炼挂蟮帽容^爛，要做成豆泥給寶寶食用。如果吃了以后寶寶有腹脹的情況，則不要再食用土豆。拉肚子期間，建議多給孩子食用一些淀粉類(lèi)的食物，比如多吃一些米湯、粥、面條湯等多含淀粉的食物。如果寶寶的胃口較好，很想進(jìn)食，可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃土豆泥，土豆泥主要是淀粉類(lèi)的食物，對(duì)于拉肚子沒(méi)有壞處，可以適當(dāng)?shù)某酝炼鼓?。如果寶寶出現(xiàn)拉肚子比較嚴(yán)重的情況，可以服用一些藥物，如果孩子出現(xiàn)明顯的稀水樣大便，可以給寶寶吃些止瀉藥物，比如蒙脫石散。另外，寶寶拉肚子期間，可以吃些腸道的益生菌藥物，比如媽咪愛(ài)或者是雙歧桿菌，可以進(jìn)一步改善寶寶腸道功能紊亂的情況?；颊咝枰⒁猓瑢?duì)于母乳期間的寶寶拉肚子，寶媽飲食要注意，已經(jīng)添加輔食的寶寶在腹瀉期間不能吃高脂食物，寶寶應(yīng)該正常進(jìn)食，可適當(dāng)?shù)耐Ｖ馆o食喂養(yǎng)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

周小鳳│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/06/18收聽(tīng)(85510)

菠菜泥怎么做給寶寶吃

菠菜是含纖維素、礦物質(zhì)非常豐富的蔬菜，給寶寶吃是非常有營(yíng)養(yǎng)的。在做之前一定要將菠菜洗凈，在開(kāi)水中焯一下，焯掉菠菜中的草酸，然后再給寶寶做成泥。菠菜泥可以切碎，根據(jù)孩子的飲食情況逐漸添加，寶寶添加輔食的順序是從四個(gè)月開(kāi)始添加米粉、米粥、米糊，添加菠菜泥的時(shí)間大概在六個(gè)月左右。添加輔食的順序也是從一種到多種，從少量到多量，從稀到稠的添加。在日常生活中，菠菜洗凈焯掉菠菜中的草酸后可以弄成泥狀，放在面湯中或者米粥中煮熟給寶寶吃。但是不要煮的太久，煮的太久容易破壞菠菜中的維生素。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

周小鳳│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/03/31收聽(tīng)(95656)

寶寶能吃菠菜嗎

"寶寶吃菠菜好處不多，害處卻不少。因?yàn)椴げ撕胁菟?，草酸和食物中的鈣結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生草酸鈣，草酸鈣不能被人體吸收利用。所以常吃菠菜會(huì)引起缺鈣。缺鈣影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，易患佝僂病、手足抽虛癥等。如寶寶已有缺鈣的癥狀，吃菠菜以后會(huì)使病情加重。因此幼兒不宜多吃菠菜。若在烹飪前將菠菜在熱水中焯一下，便可以去除部分的草酸。菠菜中含鐵量較高，約為其他綠色蔬菜的兩倍，菠菜的胡蘿卜素含量是白菜的數(shù)倍，這也是營(yíng)養(yǎng)成分的又一特點(diǎn)。菠菜是日常用菜，含鐵、維生素等，嬰幼兒不宜多吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

郭萍│云龍區(qū)云龍社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

曲朋安│煙臺(tái)龍礦中心醫(yī)院

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"經(jīng)期是可以吃菠菜的，菠菜中含有豐富維生素和鐵劑，鐵是形成血紅蛋白的重要元素。月經(jīng)期間會(huì)流出一部分血液，適當(dāng)吃菠菜可以促進(jìn)血紅蛋白形成，有助于緩解貧血。菠菜在食用時(shí)最好用熱水焯一下，脫去里面的草酸，以免食用過(guò)多草酸對(duì)身體不好，菠菜還含有大量粗纖維，有助于緩解便秘。平時(shí)注意，如果胃腸功能不好，經(jīng)常腹瀉的人不宜吃菠菜，或是減少使用的量。月經(jīng)期間沒(méi)有什么不舒服，是可以少量吃菠菜的，特別是有貧血的患者，可以用豬肝炒菠菜是挺好的調(diào)理方式。"

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