在日常生活中，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和民間體會(huì)，某些食物可能對(duì)祛斑有一定幫助，常見于以下幾種：
1、富含維生素C、維生素E的食物：富含維生素C、維生素E的食物可能具有一定祛斑效果，維生素C和維生素E具有抗氧化作用，可以減輕黑色素細(xì)胞的功能，使黑色素顆粒逐漸減輕，含有維生素C、維生素E的食物中，水果比較多，包括西紅柿、櫻桃等，可以促進(jìn)減輕皮膚色斑；
2、含有白藜蘆醇的食物：白藜蘆醇也具有抗氧化的效果，可以刺激黑色素細(xì)胞、減輕黑色素合成、減輕色斑。白藜蘆醇常見于紅葡萄酒中以及其它某些食物中，具有一定的祛斑效果。
在食物當(dāng)中，可以選擇上述食物進(jìn)行食用，有助于色斑減退。上述食物的效果是根據(jù)日常經(jīng)驗(yàn)、民間說(shuō)法得到，也是根據(jù)成分的作用機(jī)理進(jìn)行的選擇，但在醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)方面，并沒(méi)有專門進(jìn)行循證醫(yī)學(xué)的觀察，某種食物對(duì)祛斑特別有效，作為食療的方法，目前資料比較缺乏。
