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尿酸高可以吃竹筍嗎
2023-12-25 21:15:15播放:-
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尿酸高可以吃竹筍嗎
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尿酸高的患者可以進食竹筍,但是要注意以下幾個方面:
1、如果患者處于痛風(fēng)急性發(fā)作期,不建議食用竹筍。痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者,建議食用低嘌呤含量的食物,竹筍屬于中嘌呤含量的食物;
2、竹筍的草酸鹽含量比較高,草酸在腎臟中可以抑制尿酸排泄,對于尿酸升高的患者有不利影響?;颊呤秤弥窆S的時候可以進行預(yù)處理,使竹筍中的草酸含量減少,食用竹筍前可以用