一般來說，慢性胃炎對一些生冷、辛辣、刺激性的食物，建議不要吃，其他沒有特別的講究。比如到外面吃海鮮，以及生的那些魚、海參，建議不要吃。辛辣刺激的，比如外面吃麻辣燙，辣椒特別多，這些菜建議不要去吃。
因為慢性胃炎一般都是會有胃黏膜屏障的損傷，刺激性的食物比如到外面吃油性大的，或者是生姜、生蒜特別濃的或者是大蒜，有可能會對胃黏膜形成黏膜的損傷，甚至還會破壞到這些胃黏膜。另外，得了慢性胃炎之后，不管是淺表性的胃炎，還是萎縮性的胃炎，尤其是高度的白酒，建議不要喝，或者是最好戒掉。酒精容易破壞胃黏膜，容易更進一步地損傷慢性胃炎的黏膜屏障。所以生冷、辛辣，以及酒精，要盡量的少吃或者少喝。
