糖尿病患者可以少量喝酒,但不建議經(jīng)常大量飲酒。糖尿病患者為了保持血糖穩(wěn)定,一方面需要用藥治療,另外飲食控制也是非常重要的方面,控制飲食主要是控制血糖穩(wěn)定,另外通過控制全天總熱量的攝入來控制體重。因此,糖尿病患者飲食控制是血糖管理中的重中之重,非常重要的環(huán)節(jié)。
酒從三大營養(yǎng)素的分類而言,主要屬于碳水化合物,酒都是糧食釀造的,無論紅酒、白酒還是啤酒,里面主要成分是酒精。
酒精也有熱量,1g碳水化合物提供4000kal熱量,1g脂肪提供9000kal熱量,而1g酒精能提供7000kal熱量。從所含熱量看,酒精熱量非常高,如果飲酒量過多,會造成熱量超標(biāo),這是需要控制飲酒量的一個方面。
另一方面,大量飲酒以后酒精會影響肝臟葡萄糖的輸出,短期之內(nèi)容易形成低血糖。但是酒精本身所含的高熱量,長期飲酒又會造成熱量攝入超標(biāo),引起高血糖,因此長期大量飲酒,會影響血糖波動。
另外酒精也會影響營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,造成營養(yǎng)不良。此外,糖尿病患者飲酒會增加酒精性神經(jīng)炎,以及糖尿病周圍神經(jīng)病變的發(fā)病風(fēng)險。