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糙米能降血糖嗎
2023-12-26 04:19:34播放：-
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糙米能降血糖嗎
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視頻內(nèi)容
糙米屬于雜糧，與糧食一樣，含有大量淀粉，糧食在體內(nèi)經(jīng)過消化會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，雜糧糙米并不能降糖。
糙米中含有大量膳食纖維，可延緩淀粉類食物的消化速度，從而使餐后血糖升高減慢，血糖峰值降低。舉例說明，如吃精面饅頭，血糖能升高到15mmol/L，而吃雜面饅頭，血糖可能只能升高到12mmol/L。認為單純吃雜糧可以降糖而不吃降糖藥，絕對錯誤?？傊?，