北京大學人民醫(yī)院
風濕免疫科
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痛風患者病情穩(wěn)定以后，血尿酸維持在一定水平時可以吃鵝肉。在急性發(fā)期作時對高嘌呤食物，包括肉類等，還是應該有所限制，但不是任何肉都不吃。
痛風患者的飲食呈相對性，當病情穩(wěn)定時，豆制品、鵝肉、雞肉、鴨肉及豬肉等均可以適當食用，但不要多吃。同時要多喝水，定期檢查血尿酸含量。另外，可以服用降尿酸的藥物，包括促進尿酸排泄及抑制尿酸生成的藥物等，可以使血尿酸控制在合理水平，一般控制在350μmol/L左右。
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通常不建議痛風患者食用鵝肉，對痛風患者，將飲食中的嘌呤含量分為低嘌呤含量、中嘌呤含量以及高嘌呤... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/03/31播放(85184)
通常不建議痛風患者食用鵝肉，對痛風患者，將飲食中的嘌呤含量分為低嘌呤含量、中嘌呤含量以及高嘌呤...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/03/31播放(85184)
"痛風是不可以吃鵝肉的。因為鵝肉比較肥膩，不適合痛風患者服用。鵝肉屬于含有中等嘌呤量的食物。中等嘌呤量食物是指每100g食物中含有嘌呤50-150mg，而這一類食物痛風病人的飲食原則中指出，要盡量少吃或者不吃。此類食物，還包括雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉以及各種豆類、豆制品和堅果類食物等。痛風患者可以多吃一些堿性食品和飲料，比如牛奶、雞蛋、新鮮的水果、蔬菜等，也可以多飲水，要嚴格戒酒，也要避免吃太過肥膩和油炸的食品。"
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/03/16收聽(90900)
臨床上不建議痛風人群吃鵝肉，可以吃低嘌呤含量的食物。鵝肉是一種高嘌呤含量的肉類，每100g鵝肉... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/05/11播放(50260)
臨床上不建議痛風人群吃鵝肉，可以吃低嘌呤含量的食物。鵝肉是一種高嘌呤含量的肉類，每100g鵝肉...
2023/05/11播放(50260)
痛風患者在急性發(fā)作期，不建議吃雞肉、鴨肉和鵝肉。對于痛風急性發(fā)作期的人群，建議進食低嘌呤含量的... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/02/21播放(78940)
痛風患者在急性發(fā)作期，不建議吃雞肉、鴨肉和鵝肉。對于痛風急性發(fā)作期的人群，建議進食低嘌呤含量的...
2023/02/21播放(78940)
腎病病人可以吃鵝肉，腎病綜合征的病人會出現大量蛋白尿、低蛋白血癥、水腫、高脂血癥，部分病人可能... 馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/07/20播放(34842)
腎病病人可以吃鵝肉，腎病綜合征的病人會出現大量蛋白尿、低蛋白血癥、水腫、高脂血癥，部分病人可能...
馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/07/20播放(34842)
患者骨折后是可以吃鵝肉的，鵝肉中含有豐富的蛋白質和營養(yǎng)物質，對骨折部位恢復期的患者非常有好處，可以為機體提供很好的營養(yǎng)，便于骨折部位的恢復。但是患者在食用鵝肉時，應該注意食用量不宜過大，不宜短時間內吃大量的鵝肉，否則會導致患者胃腸道吸收能力變差，不能完全吸收鵝肉中的營養(yǎng)，如果長期大量食用鵝肉，還可能導致高脂血癥，這樣對骨折部位的恢復是不利的。除了吃鵝肉，患者還可以多吃一些雞肉、魚肉、骨頭湯，都有助于補充患者的營養(yǎng)，還可以為患者提供充足的鈣元素，對骨折部位的恢復非常有效，還需注意在骨折期間盡量不要吃辣椒，避免辛辣的刺激。
李明輝│武漢市第五醫(yī)院
2020/04/15收聽(52912)
孕婦可以吃鵝肉。禽類的肉屬于比較優(yōu)質的蛋白，吃鴨肉、雞肉、鵝肉等禽類，可能比吃豬肉更好。禽類脂... 陳素文│首都醫(yī)科大學北京婦產醫(yī)院 2023/04/20播放(88724)
孕婦可以吃鵝肉。禽類的肉屬于比較優(yōu)質的蛋白，吃鴨肉、雞肉、鵝肉等禽類，可能比吃豬肉更好。禽類脂...
陳素文│首都醫(yī)科大學北京婦產醫(yī)院
2023/04/20播放(88724)
"肺結核患者可以吃鵝肉。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品，鵝肉含有蛋白質、鈣、磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素，適宜各類人群用，肺結核患者不僅可以食用，而且大有益處。鵝肉中含有豐富的蛋白質，食用鵝肉可以調節(jié)機體免疫力，增強患者的抵抗力，預防疾病感染。鵝肉中含有豐富的微量元素，常食用鵝肉可阻止各種病原體的侵犯，還可以促進機體修復。肺結核患者感染結核桿菌后，這時候的發(fā)病原因多數是由于營養(yǎng)不良、機體抵抗力低下，此時又應用化學藥物進行抗結核治療，對身體有一定的損傷作用。所以肺結核患者可以適當食用鵝肉，滋補身體，提高抵抗力。另外，患者在飲食上，也要注意以高蛋白、高熱量、高維生素食物為主，適當吃雞肉、牛肉、魚、蝦、豆制品以及奶制品，多吃新鮮蔬菜和水果。"
康鵬│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2021/06/08收聽(36438)
"鵝肉是很常見的民間美食，一般人群都適合吃，但還是有一部分人群不太合適。鵝肉屬于發(fā)物，剛做完手術的人暫時不適合吃鵝肉，得了感冒的人也不適合吃鵝肉。此外，身上有傷口的人也暫時不適合吃鵝肉，否則有可能影響到傷口的恢復。如果有皮膚病或者近期感到皮膚瘙癢的人暫時也不要吃鵝肉，這類人吃鵝肉有可能加重病情。除了上述這些人不適合吃鵝肉之外，體內濕熱比較嚴重的人群也不適合吃。生活中還有一部分人對鵝肉過敏，吃了之后會出現一些不良反應，這類人也要少吃鵝肉。有一點需要非常注意的是鵝肉盡量不要和雞蛋、柿子等食物一起吃，否則可能會對人造成一些危害。"
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2020/11/10收聽(76032)
女性不能吃鵝肉是一種非常錯誤的觀點，對于飲食健康會起到誤導的作用。實際上女性完全可以吃鵝肉，從... 王少為│北京醫(yī)院 2023/06/30播放(49566)
女性不能吃鵝肉是一種非常錯誤的觀點，對于飲食健康會起到誤導的作用。實際上女性完全可以吃鵝肉，從...
王少為│北京醫(yī)院
2023/06/30播放(49566)
痛風患者不可以吃鵝肉，因為雞、鴨、魚、牛肉、羊肉、豬肉、鵝肉、鴨肉，也就是白肉，仍然屬于高嘌呤... 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/10/25播放(42932)
痛風患者不可以吃鵝肉，因為雞、鴨、魚、牛肉、羊肉、豬肉、鵝肉、鴨肉，也就是白肉，仍然屬于高嘌呤...
陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/10/25播放(42932)
高血壓人群可以吃鵝肉，但是不宜長期、大量服用。因為高血壓產生的原因，最主要的是動脈硬化。由于老... 郝盼盼│山東大學齊魯醫(yī)院 2023/03/16播放(33402)
高血壓人群可以吃鵝肉，但是不宜長期、大量服用。因為高血壓產生的原因，最主要的是動脈硬化。由于老...
郝盼盼│山東大學齊魯醫(yī)院
2023/03/16播放(33402)
"慢性腎炎是可以吃鵝肉的，慢性腎炎是以血尿、蛋白尿、水腫、高血壓為主要臨床表現的一組疾病，慢性腎炎患者的飲食主要為低鹽、低脂、優(yōu)質低蛋白飲食，優(yōu)質蛋白為高生物效價蛋白主要為動物蛋白、肉、魚、雞蛋。如果說得了慢性腎炎首先要完善相關的檢查，比如24小時尿蛋白定量腎功能、腎臟彩超以排除繼發(fā)性腎病的可能性。若24小時尿蛋白定量>500mg，這個時候就建議患者進行腎活檢，明確病理類型指導治療，判斷以后治療上主要是控制血壓和減少蛋白尿，若蛋白尿>1g，那么血壓控制在125\/75mmHg，若蛋白尿<1g，血壓控制在130\/80mmHg，降壓藥選用保護腎功能減少蛋白尿的血管緊張素轉化酶抑制劑或血管緊張素受體抑制劑，但是慢性腎炎合并腎功能不全的患者要注意血鉀變化，因為藥物可引起高鉀血癥，還要注意肌酐的變化，若兩個月肌酐升高30%這個時候需要停藥。慢性腎炎的患者還要根據病因治療，主要是根據病理類型來選用激素和免疫制劑，這個時候需要腎內科的專科醫(yī)生進行指導治療并避免腎毒性藥物的應用。"
田魯│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2020/05/14收聽(44672)
一般不建議尿酸高的人群食用鵝肉，在營養(yǎng)學中，將食物中嘌呤含量分為三個等級，每100g食材中的嘌... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/08/06播放(69780)
一般不建議尿酸高的人群食用鵝肉，在營養(yǎng)學中，將食物中嘌呤含量分為三個等級，每100g食材中的嘌...
2023/08/06播放(69780)
"前列腺炎的患者平時飲食注意事項，多喝水，多吃蔬菜，多吃水果，多運動，少吃肉，少吃刺激性食物，如辣椒、酒精等。鵝肉是可以吃的，因為正常來講，也不可能天天去吃鵝肉，因為天天吃鵝肉，體脂含量可能就會增加。前列腺炎的注意事項里面除飲食以外，很重要一點就是避免久坐。即不能總坐著，總坐著會加重前列腺液的分泌，加重前列腺炎的癥狀。另外，規(guī)律作息，不要過度熬夜，熬夜也會加重前列腺炎的分泌，加重癥狀。如果有可能的話，規(guī)律性生活對前列腺炎是有好處的，規(guī)律性生活相當于規(guī)律把前列腺液換掉，換清亮、干凈的前列腺液，這樣能避免前列腺炎的癥狀反復發(fā)作。"
曹志強│中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院
2020/05/22收聽(41452)
對于病情穩(wěn)定的乙肝患者來說，可以吃鵝肉。鵝肉屬于優(yōu)質蛋白，鵝肉中脂肪含量較低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸的含量超過其他肉類，對于健康人群來說也有利。鵝肉質地柔軟，容易消化吸收，進食鵝肉可以增強人體免疫力，但不要進食過多。其實對于乙型肝炎的患者來說，如果沒有明顯的臨床癥狀，肝功能正常，飲食方面也沒有特殊的要求，健康飲食即可，應注意休息，不飲酒。定期復查對于乙肝患者很重要，建議半年一次，項目主要包括肝功、乙肝五項定量、乙肝病毒DNA定量、甲胎蛋白、肝臟彩超、肝臟彈性測定等。
胡燕│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2021/05/04收聽(42912)
"乙肝病毒攜帶者或者乙肝肝炎發(fā)作的患者可以吃鵝肉，鵝肉當中含有豐富的蛋白質，能夠促進肝細胞的修復，對肝臟有益。但對于乙肝肝炎發(fā)作的患者要注意低鹽、低脂飲食，少吃油膩的食物，多吃蔬菜、水果，多吃維生素E含量較高的食物，并且要注意保持充分的休息睡眠，提高免疫力，降低肝炎發(fā)作的概率。另外，乙肝攜帶者需要每半年定期進行肝病檢查，肝病檢查需要包括血常規(guī)、肝功能、乙肝兩對半、乙肝病毒DNA、甲胎蛋白、肝臟超聲以及肝臟彈性檢測。因為乙肝病毒感染的患者是肝炎、肝硬化，甚至肝癌的高危人群，所以每半年的體檢可以明確是否有急性肝炎的發(fā)作，或者肝硬化，甚至肝癌的發(fā)生。"
殷欣│復旦大學附屬中山醫(yī)院
2020/12/04收聽(12816)
"絕大部分咳嗽病人可以吃鵝肉，咳嗽是人體的一種防御性反射，人體通過咳嗽動作，將氣灶內的分泌物以及異物清除出來，使呼吸氣道通暢，不至于產生窒息發(fā)生危險。同時咳嗽又是多種疾病的臨床癥狀和反映，特別是呼吸系統(tǒng)疾病的臨床癥狀，比如感冒、支氣管炎、肺炎、肺結核等都可以引起咳嗽等臨床癥狀，而且這些疾病不可避免的對人體造成一定的營養(yǎng)消耗。鵝肉是一種肉類蛋白食物，含有豐富的蛋白質成分，并且通過烹飪后味道比較鮮美，咳嗽病人吃鵝肉可以補充疾病帶來的消耗，并且增進食欲，有利于疾病的恢復。當然，鵝肉相對于其他肉類來講，比較肥膩，如果咳嗽病人伴有嚴重的高脂血癥，一般不建議吃，或者控制食用的量。"
吳曉昇│南昌市第三醫(yī)院
2020/11/10收聽(57972)
痔瘡是比較常見的肛門病，它包括內痔還有外痔。內痔主要是便血和脫肛，外痔主要是肛門疼痛和肛門瘙癢。得了痔瘡出現癥狀，一定要改善生活習慣，其中控制飲食尤為重要，一定要注意避免刺激性大的各種飲食。鵝肉本身并不屬于刺激性大的飲食，得了痔瘡是可以適當吃鵝肉。值得注意的是，任何食物都不可以過量進食，否則營養(yǎng)物質過剩，難以完全被消化系統(tǒng)消化吸收，會給消化系統(tǒng)造成負擔。此外，鵝肉的做法也很關鍵，盡量還是要避免刺激性大的做法，這樣才能保證痔瘡患者癥狀不被加重。
王子恒│齊齊哈爾市第一醫(yī)院
2019/04/26收聽(63378)
尿酸高的患者不建議吃鵝肉，血尿酸升高的患者要限制日常飲食中的嘌呤攝入量，建議多吃低嘌呤含量的食... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/10/11播放(76172)
尿酸高的患者不建議吃鵝肉，血尿酸升高的患者要限制日常飲食中的嘌呤攝入量，建議多吃低嘌呤含量的食...
2023/10/11播放(76172)
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