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治感冒的姜湯制作方法如下：姜帶皮洗凈，小塊可直接拍扁，大塊可切厚片，涼水下鍋煮，煮開(kāi)后2-3分鐘即可，不要煮的過(guò)久。因?yàn)樯鹦翜乇砩⒌淖饔茫糁筇?，表散作用揮發(fā)，僅剩其溫?zé)嵝?，?duì)治療感冒效果較差。

關(guān)火后加糖，一般用紅糖效果更佳，也有年輕人用可樂(lè)來(lái)煮姜，可以直接把姜片放在可樂(lè)里煮，注意不要煮的過(guò)久，以免減少表散的作用。

若配糖一定要注意，不要加過(guò)多的糖，姜和糖的比例達(dá)到不覺(jué)得姜辣喝不下去的情況即可，過(guò)甜易影響表散作用，且易生痰。此外，需趁熱喝，在不燙嘴時(shí)飲用最佳。