結(jié)石患者可以飲用豆?jié){，結(jié)石患者在飲食上需要盡量少食用富含鈣和盡量少食用富含草酸的食物，具體情況如下：
1、盡量少食用富含鈣的食物：但并不是完全不能食用含鈣的食品。豆?jié){屬于豆制品里鈣含量較豐富的食物，牛奶、雞蛋等食物中都含有豐富的鈣。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)還不夠發(fā)達(dá)的時(shí)候都認(rèn)為結(jié)石患者應(yīng)盡量避免食用含鈣的食物，否則易導(dǎo)致結(jié)石。但目前隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)的進(jìn)展，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到如果不能夠適度補(bǔ)鈣，滿足人體需求，機(jī)體則會(huì)動(dòng)員骨骼里的鈣重吸收入血，此時(shí)則更易長(zhǎng)結(jié)石；
2、盡量少食用富含草酸的食物：我國(guó)60%-70%的結(jié)石患者其實(shí)都存在草酸鈣結(jié)石。如果出現(xiàn)草酸鈣結(jié)石，建議在食用草酸含量較豐富的綠葉菜時(shí)最好先用開水焯一下，然后放到水龍頭下沖一沖，擰掉綠汁，從而可以排掉過多的草酸。
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