![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/46/AE/75582A5D6ABAA908B1329DCE432146AE.jpg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
-視頻-文章-語(yǔ)音
尿酸523可以吃豆腐嗎
2023-07-08 23:19:29播放：-
手機(jī)瀏覽
用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看
尿酸523可以吃豆腐嗎
01:57
視頻內(nèi)容
尿酸523μmol/L，要適當(dāng)限制豆腐的攝入。血尿酸升高的人群一般對(duì)豆腐的食用沒有明顯的推薦或者限制，但是豆腐本身是中、高嘌呤含量的食品，在痛風(fēng)急性發(fā)作期不建議患者吃豆腐。2016年中國(guó)的高尿酸以及痛風(fēng)指南當(dāng)中提倡植物蛋白的攝入，其中就包括豆腐，但是在歐美國(guó)家制定的指南當(dāng)中并沒有提到。
在豆腐的制作過程當(dāng)中，嘌呤的含量會(huì)因?yàn)橹谱鞣绞降牟煌兴町?，例如在豆腐的點(diǎn)漿