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三文魚(yú)內(nèi)可能存在寄生蟲(chóng)，三文魚(yú)是深海魚(yú)類(lèi)所以無(wú)寄生蟲(chóng)的說(shuō)法不正確。根據(jù)目前報(bào)道，三文魚(yú)中容易出現(xiàn)的寄生蟲(chóng)稱為異尖線蟲(chóng)，進(jìn)入人體后可能導(dǎo)致患者腹痛、腹瀉，但異尖線蟲(chóng)不易寄生于人體，因?yàn)槿梭w內(nèi)環(huán)境不適合其生活，可通過(guò)以下方法盡可能降低感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)：

1、食用冷凍魚(yú)肉：一般冷凍可殺死寄生蟲(chóng)，此時(shí)食用魚(yú)肉不會(huì)有寄生蟲(chóng)進(jìn)入人體的風(fēng)險(xiǎn)；

2、避免生食：食用生魚(yú)肉有細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)燒等癥狀，所以應(yīng)避免生食魚(yú)肉。