北京協(xié)和醫(yī)院
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嬰兒可以吃紫薯，因為紫薯富含多種礦物質(zhì)及豐富的碳水化合物，對于嬰兒的營養(yǎng)以及生長發(fā)育均有幫助。紫薯還含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)便秘嬰兒的消化功能，以緩解便秘，但是在給嬰兒喂紫薯時應(yīng)注意以下幾點：
1、選擇合適時間：嬰兒如果是剛剛開始添加輔食，則不建議添加紫薯，建議先添加米粉，待米粉、各種菜泥、果泥、蛋黃能夠較好食用后，再逐漸添加紫薯；
2、注意攝入量：紫薯是含有淀粉較多的食物，不易消化，每次攝入量不宜過多，以免引起消化不良。
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"嬰兒吃紫薯的功效，主要有以下幾個方面：第一、紫薯中含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)腸道的蠕動，從而起到潤腸通便的作用，所以嬰兒吃紫薯對于治療便秘有好處。第二、紫薯當(dāng)中還含有豐富的黏液蛋白，有助于人體免疫力的提高。嬰兒食用紫薯之后能夠提高免疫力，從而減少生病的次數(shù)。第三、紫薯當(dāng)中還含有豐富的碳水化合物，能夠給孩子提供足夠的熱量，促進(jìn)生長發(fā)育。第四、紫薯含有的脂肪含量非常少，即使進(jìn)食紫薯，一般也不會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)肥胖和高脂血癥。當(dāng)然紫薯也不能一次進(jìn)食過多，進(jìn)食過多之后有可能會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)一過性腹脹。"
張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/10/12收聽(25968)
"嬰兒吃紫薯可以提高免疫力，因為紫薯中含有豐富的黏液蛋白，有助于免疫力的增強，從而可以緩解生病的次數(shù)。紫薯還有通便的作用，含有豐富的纖維素，可以讓大便更加通暢，特別是便秘的孩子食用以后效果更好。紫薯還有起到提供熱量的作用，因為紫薯中的碳水化合物可以促進(jìn)生長發(fā)育，可以提供熱量，并且紫薯中的脂肪含量比較少，所以特別是有肥胖、高脂血癥的孩子，多吃紫薯有幫助。另外，紫薯不能攝入過多，攝入過多有時候會出現(xiàn)腹脹的情況，所以要適量攝入。"
丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心
2021/03/10收聽(51766)
紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還含有多酚、多糖類物質(zhì)。其實，顏色深的食物... 劉金英│中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院 2023/01/08播放(71750)
紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還含有多酚、多糖類物質(zhì)。其實，顏色深的食物...
劉金英│中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院
2023/01/08播放(71750)
"想要吃紫薯減肥最合適的方法是作為代餐食用，紫薯之所以能夠減肥是因為紫薯中含有大量的粗纖維，粗纖維進(jìn)入人體后會膨化，使人產(chǎn)生飽腹感。把紫薯當(dāng)做代餐可以有效抑制食欲，減少其他熱量食物的攝入引起的發(fā)胖現(xiàn)象出現(xiàn)。紫薯中還含有大量的纖維素，可以促進(jìn)人體腸道蠕動，利于人體排毒通便，作為代餐食用可以有效的減少由于廢物堆積引起的臃腫性肥胖出現(xiàn)。紫薯中還含有利于人體新陳代謝速度促進(jìn)的微量元素以及有機酸，可以有效幫助人體排除多余的熱量和多余的毒素，把紫薯當(dāng)作代餐食用對于人體減肥有積極的作用。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/02/19收聽(68982)
紫薯發(fā)揮減肥作用，要嚴(yán)格控制量攝入量，因為紫薯當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物就是糖分，從營養(yǎng)學(xué)的... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/12/04播放(91084)
紫薯發(fā)揮減肥作用，要嚴(yán)格控制量攝入量，因為紫薯當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物就是糖分，從營養(yǎng)學(xué)的...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/12/04播放(91084)
紫薯是人們常吃的甘薯隊伍里的一個特殊品種，因為顏色紫紅而得名。通常大家都認(rèn)為紫薯比普通甘薯的營... 萬曉青│浙江醫(yī)院 2023/05/29播放(97842)
紫薯是人們常吃的甘薯隊伍里的一個特殊品種，因為顏色紫紅而得名。通常大家都認(rèn)為紫薯比普通甘薯的營...
萬曉青│浙江醫(yī)院
2023/05/29播放(97842)
"糖尿病患者可以吃紫薯，糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則是限量不忌口，因此紫薯可以食用，但是要注意控制量，紫薯因為富含淀粉，所以是劃分在主食的范疇內(nèi)，建議糖尿病患者每一頓飯的主食量最好不要超過二兩，也就是100g。因此如果這頓吃了紫薯，其他的主食一定要減少，要注意不能進(jìn)食過多的紫薯，因為紫薯有大有小，如果是小紫薯，可能吃一個就100g了，大紫薯可能吃三分之一，或者四分之一就100g了。另外不要忘記監(jiān)測餐后血糖，不要出現(xiàn)血糖升高而不自知的情況。"
邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2021/04/27收聽(80304)
"紫薯屬于一種低脂肪、低熱能食物，每100g紫薯可以提供熱能82-100千卡，脂肪含量則只有0.2g左右。如果不吃其它提供熱能的食品，以紫薯為主食，每天攝入紫薯1000g以內(nèi)就有減肥作用。如果限制飲食的同時增加運動量，還可以適量增加攝入量。同時，紫薯中富含纖維素，會導(dǎo)致胃腸道蠕動增加，減少熱能類食品的吸收時間，可以作為減肥飲食，但是否有減肥效果，還需要結(jié)合其它飲食的量。人體每天的基礎(chǔ)代謝需要消耗熱能1200-1800千卡，如果攝入的熱能低于基礎(chǔ)代謝需要就會有減肥作用。但要注意，如果同時攝入比較多的肥肉、油炸食品等高熱能食品，不能減肥。"
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2020/12/24收聽(18846)
減肥可以適量吃紫薯，適量吃紫薯還可以幫助減肥，從減肥的方面紫薯是一種優(yōu)質(zhì)的粗糧。紫薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E，不僅可以刺激胃腸道促進(jìn)腸胃蠕動，增強消化能力、排毒通便，還可以有效的幫助減肥。紫薯中還含有鉀、鐵、銅、硒、鈣等微量元素，不僅可以維持血管彈性，預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，還可以協(xié)助人體日?；顒?，非常有效的預(yù)防和治療習(xí)慣性便秘。但如果吃過多的紫薯，會給人體帶來一定的負(fù)擔(dān)，紫薯所含的過多淀粉難以消耗，堆積體內(nèi)，使人體肥胖，而且過多的食用紫薯還容易導(dǎo)致肚子脹氣，使腹部感到不適。
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2019/11/01收聽(29034)
6個月的寶... 張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2023/02/03播放(96230)
6個月的寶...
2023/02/03播放(96230)
痛風(fēng)的患者可以吃紫薯。因為紫薯的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)類的食物，所以紫薯是不含嘌呤的食品。適當(dāng)?shù)某宰鲜韺τ谕达L(fēng)患者有很大的益處，紫薯主要是含有一些淀粉、蛋白質(zhì)、果膠和大量的植物纖維以及氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)元素等，所以營養(yǎng)價值是非常豐富。同時還富含硒元素和花青素，這些營養(yǎng)素具有一定的養(yǎng)生和保健的功能，而且其中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸都是很容易被人體消化和吸收。其中含有的維生素A能夠改善視力和皮膚的上皮細(xì)胞，另外還具有一定的美容養(yǎng)顏的作用，而且痛風(fēng)患者吃紫薯不會加重病情。
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/04/30收聽(44246)
紫薯和雞蛋可以一起食用，而且還是非常健康的搭配。紫薯個頭較小、味道佳、營養(yǎng)豐富，除了含有碳水化... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/11播放(49153)
紫薯和雞蛋可以一起食用，而且還是非常健康的搭配。紫薯個頭較小、味道佳、營養(yǎng)豐富，除了含有碳水化...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/11播放(49153)
" 在懷孕早期的時候是可以吃紫薯的，不過在孕早期的時候，由于體內(nèi)的雌性激素發(fā)生了很大的變化，出現(xiàn)了上千倍的增加，這樣有可能會導(dǎo)致水鈉潴留的情況，那么在臨床上往往會引起胃腸蠕動減慢，所以有可能會出現(xiàn)腹脹的情況發(fā)生。紫薯吃了之后有可能也會出現(xiàn)腹脹的情況，因為紫薯食用之后會出現(xiàn)產(chǎn)氣的癥狀，所以會導(dǎo)致腹脹。 這樣就建議在孕早期的時候雖然可以吃紫薯，但是不要多吃，適量的吃就可以。另外，在孕早期的時候，也在飲食上一定要加強營養(yǎng)，只有營養(yǎng)均衡，才有利于胚胎正常的生長和發(fā)育，這樣更有利于優(yōu)生優(yōu)育。"
徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2019/12/12收聽(47590)
妊娠期糖尿病可以吃紫薯，但是要注意，一方面要限制紫薯的量，另外吃紫薯是當(dāng)做主食來吃，所以一旦這... 陳玲│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/03播放(44662)
妊娠期糖尿病可以吃紫薯，但是要注意，一方面要限制紫薯的量，另外吃紫薯是當(dāng)做主食來吃，所以一旦這...
陳玲│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/03播放(44662)
"一般情況下，糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的基礎(chǔ)上，可以適量吃紫薯，但相應(yīng)要減少主食的攝入。紫薯含有比較多的碳水化合物，也就是淀粉，同時還含有比較多的膳食纖維。膳食纖維能夠延緩糖的吸收，避免出現(xiàn)餐后血糖過度的升高，避免血糖的波動，有利于血糖的控制。但是如果攝入比較多，可能會帶來熱量的增加，不利于血糖的控制。如果糖尿病患者血糖控制相對比較滿意，而且紫薯的量吃的不多，吃了紫薯以后其它的主食適當(dāng)?shù)臏p少，對于患者的影響并不是很大。另外像其它根莖類的谷物，包括像紅薯、土豆、芋頭，都可以作為全谷類的食物作為選擇。只要注意適量，注意其它的主食相應(yīng)減量，而且建議種類多樣化，這樣可以做到營養(yǎng)的均衡。日常生活中，血糖偏高的人群盡量不要吃含糖量過高的食物，如冰淇淋、面包以及糖果等，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動，但是禁止劇烈的運動。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/05/09收聽(59970)
紫薯可以和雞蛋一起吃。因為從中醫(yī)食療的角度上而言，紫薯和雞蛋都有很好的滋陰降火作用。<...
紫薯可以和雞蛋一起吃。因為從中醫(yī)食療的角度上而言，紫薯和雞蛋都有很好的滋陰降火作用。
2023/05/31播放(47724)
吃紫薯究竟能不能減肥，一定要具體問題具體分析。因為影響減肥效果的因素，并不是跟是否吃了紫薯有直... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/16播放(29521)
吃紫薯究竟能不能減肥，一定要具體問題具體分析。因為影響減肥效果的因素，并不是跟是否吃了紫薯有直...
2023/03/16播放(29521)
寶寶可以吃紫薯，紫薯含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，對生長發(fā)育比較有利。紫薯中含有大量纖維... 張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2023/01/12播放(86874)
寶寶可以吃紫薯，紫薯含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，對生長發(fā)育比較有利。紫薯中含有大量纖維...
2023/01/12播放(86874)
孕婦可以吃紫薯嗎？回答是肯定的，孕婦可以吃紫薯。紫薯比一般的紅薯含硒和花青素高幾倍，如果孕婦食用一定量的紫薯是有益處的。比如可以增加孕婦的機體免疫力，紫薯中有豐富的蛋白質(zhì)，18種容易被人體吸收消化的氨基酸、維生素、錫、鐵、鋅、銅、鈣、磷等天然的礦物質(zhì)。紫薯具有良好的保健功能，易為人體吸收，可以增強免疫力，孕婦食用對自身和胎兒都有好處。而且紫薯可以預(yù)防孕婦便秘，紫薯中有柔軟豐富的膳食纖維，孕婦食用能緩解便秘，也不會發(fā)胖。幫助孕媽媽美膚，紫薯中有豐富的維生素B，孕婦食用可以保持皮膚彈性，讓皮膚看起來更有光澤，所以妊娠期間是可以吃紫薯的。
于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/03/24收聽(75002)
"紫薯孕婦是否可以吃，要依據(jù)孕婦的情況決定。如果是在懷孕初期，有一些孕婦如果存在明顯的早孕反應(yīng)，不可以吃紫薯，因為薯類食物有可能會造成胃部的脹滿、不適感，可能會加重早孕反應(yīng)的發(fā)生。如果是合并妊娠糖尿病的孕婦，不建議吃紫薯，因為吃紫薯有可能不利于血糖的控制。如果沒有合并癥或者沒有不適的孕婦，可以進(jìn)食少量紫薯。但是吃紫薯的時候一定要注意，要將紫薯煮熟吃，避免吃生的紫薯而造成食物中毒等。"
單莉莉│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
2020/05/19收聽(55020)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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