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    成塊的阿膠怎么吃

    2023-03-11 07:44播放 :

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    阿膠屬于中藥補(bǔ)益藥中補(bǔ)血藥的范疇,按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,阿膠由驢皮所熬制,加工后以成塊的形式存在,服用方式主要如下:

    1、烊化:即取小塊阿膠打碎,放入碗或小酒盅中,加入黃酒或者水,放入鍋中,采用隔水燉的方式,燉好后阿膠呈液體狀。這時可將其加入熬好的中藥中進(jìn)行服用。因為直接將阿膠加入中藥中一起煎煮,較黏稠,易將中藥煎糊,故采用烊化的方式;

    2、打成粉:目前隨著工具更新,可將阿膠塊打成粉,煮一杯牛奶,將阿膠粉加入牛奶中,攪拌融化后進(jìn)行服用。類似奶茶的服用方式,口感也非常好。

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    2020/04/16閱讀(3194)

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