首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院西院
肝膽胰脾外科
手機瀏覽
胰腺炎的飲食分兩個階段，具體如下：
1、在治療期間的前半部分，若病情比較重，無法吃飯，需要禁食，急性胰腺炎治療的重要措施就是讓病人禁食，病人只有禁食，胰腺才能歇著，當胰腺炎治的差不多時，可以吃些流質(zhì)飲食，如喝點米湯、稀飯、糊糊，甚至吃點菜湯之類，以流食為主；
2、2-3周后胰腺完全康復(fù)后，從半流開始，如稀飯、咸菜、泡饅頭等，1個月后胰腺徹底恢復(fù)，才會慢慢過渡到正常飲食，到了正常飲食后，也無法暴飲暴食，無法喝酒、吃肉，盡量避免高脂飲食。
分享:
"要禁煙，禁吃高脂肪的食物。慢性胰腺炎加之長期難以根治，所以患者有可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良，應(yīng)吃富含營養(yǎng)的食物。如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米面等碳水化合物及新鮮的蔬菜易適當多吃，但每頓不能吃的過飽，吃七八分飽即可。飲食中宜少吃煎炒、多吃蒸燉、以利于消化吸收，鹽也不宜多吃，多則會增加胰腺充血水腫，多以淡食為好，蔬菜可多吃菠菜、青花菜、花椰菜、蘿卜，但必須要煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調(diào)味品不易太酸辣，因為能增加胃液的分泌，加重胰腺負擔，水果可以選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。易產(chǎn)氣腹脹的食物不易多吃，如炒黃豆、三豆、豌豆、紅薯等。以上內(nèi)容僅供參考，具體用藥、治療請根據(jù)醫(yī)生面診指導(dǎo)為準。"
季紅│黑龍江省八五六農(nóng)場職工醫(yī)院
2018/05/08收聽(84010)
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，有可能會出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。胰腺炎多發(fā)生于暴飲暴食或者有膽囊疾病的患者以及高血脂的患者，經(jīng)常喜歡喝酒、酗酒的患者，也有可能發(fā)病。如果病情進一步發(fā)展，有可能危及生命，確定胰腺炎以后要積極住院治療，主要是通過胃腸減壓、消炎、胃黏膜保護劑、營養(yǎng)、補液、支持療法等方法治療，病情穩(wěn)定以后可以恢復(fù)正常飲食，要選擇清淡食物，少食多餐，可以多吃高蛋白、高維生素、低脂飲食。不要吃甜食和刺激性飲料，避免暴飲暴食，不要喝酒，不要熬夜，避免過度勞累，盡量多參加娛樂活動和有益的戶外運動。
谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/04/08收聽(56348)
"胰腺炎指在致病因子的作用下，導(dǎo)致胰腺分泌的消化酶對自身進行消化而引起的。關(guān)于胰腺炎的病因有膽石癥、高脂血癥、暴飲暴食、大量飲酒。胰腺炎的癥狀有上腹痛、上腹脹、腰痛，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐及發(fā)燒的情況。關(guān)于胰腺炎的飲食方面，一定要注意早期極其嚴重的鹽需要忌食。如果胰腺炎比較輕或者治療后期，可以服用易消化、清淡飲食，特別注意要少食多餐，油膩性食物是禁止服用的，奶類、豆類也不要吃。"
趙維波│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/06/04收聽(55726)
"胰腺炎分為急性胰腺炎和慢性腺炎，對于急性胰腺炎，病程通常在1-2周，此期間需要禁食，減輕胰腺負擔，靜脈補充液體能量、電解質(zhì)，經(jīng)過規(guī)范治療，待炎癥和癥狀均控制后才可以進食。胰腺炎主要是用來消化蛋白質(zhì)，胰腺炎多數(shù)因膽源性疾病造成。對胰腺功能未完全恢復(fù)的病人，或者在可以進食的情況下，初期飲食內(nèi)不含脂肪和蛋白質(zhì)，以糖類為主，如米湯、藕粉、水果汁等。中期可含少量蛋白質(zhì)，不含脂肪，可考慮粥類、龍須面等易消化主食。待后期或者痊愈可進食少量脂肪，主要以清淡為主。需相對嚴格控制進食肉類等高脂、高膽固醇類食物，牛奶可以選脫脂、低脂的飲用。"
2019/07/09收聽(88744)
"胰腺炎患者，首先就是不能喝酒，一定要戒酒。還有就是不要吃油膩的食物，不要暴飲暴食，以免引起胰腺炎的再次發(fā)作。還有要明確胰腺炎的病因，要針對病因進行治療，祛除病因以后以防再次引起胰腺炎的發(fā)生。對于比較輕度的胰腺炎，可以通過飲食的注意。如果發(fā)現(xiàn)淀粉酶升高，胰腺炎癥狀可以進行綜合性的治療。如果出現(xiàn)重度的胰腺炎，應(yīng)當多注意，因為重度的胰腺炎，包括急性壞死性胰腺炎，是非常重的一種病，有可能威脅到生命，所以應(yīng)當予以重視。平時胰腺炎控制以后，應(yīng)當多多注意，一定不要喝酒，少吃油膩的食物，還有就是定期的復(fù)查，針對病因進行治療。"
黃潑潑│棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2018/06/04收聽(39086)
"胰腺炎一般是臨床上比較常見的急腹癥，是消化酶被激活后對胰腺和周圍自身組織消化所引起的急性炎癥。一般輕癥預(yù)后比較良好，重癥有時候可以并發(fā)多種臟器損傷，病情危重，并發(fā)癥比較多，病死率比較高。目前考慮誘發(fā)胰腺炎的因素可能與膽道疾病有關(guān)系，在西方國家，較多為酗酒所引起的。胰腺炎在患病期間一般是胃腸減壓，禁止飲食的，從而減少胰液的分泌，減輕嘔吐和腹脹，所以主要是補充液體及熱量，維持水、電解質(zhì)平衡。在病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)后，可以適當?shù)那宓?、易消化飲食，喝點稀粥，少吃饅頭和青菜，可以適當?shù)爻运?
劉序友│廣州市紅十字會醫(yī)院
2019/05/10收聽(60248)
胰腺炎的病因：一、主要是暴飲暴食，也就是吃的太快。尤其是肉類比較多的食物，大魚大肉的吃容易引起胰腺炎。二、大量飲酒，也是胰腺炎的重要病因之一。三、代謝性疾病，如高脂血癥性胰腺炎，所以高脂肪的食物也有可能引起胰腺炎。四、藥物也能引起胰腺炎，比如磺胺類、雌激素類、甲硝唑、紅霉素、阿糖胞苷等都可以引起胰腺炎。急性胰腺炎可以按照病程快慢分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，根據(jù)病情輕重可以分為急性水腫性胰腺炎和急性出血壞死性胰腺炎。
張勇剛│內(nèi)蒙古自治區(qū)腫瘤醫(yī)院
2020/03/25收聽(28036)
胰腺炎可以吃些小米南瓜粥、白蘿卜汁、瘦肉粥、雞蛋羹，胰腺炎在急性發(fā)作時禁止攝入任何食物，避免胰腺液分泌旺盛導(dǎo)致病情加重。病情逐漸好轉(zhuǎn)后可以吃些清淡的流質(zhì)食物，避免吃含油脂過多的食物。小米南瓜粥使用小米和南瓜制作而成，其中的營養(yǎng)豐富，同時含有大量的膳食纖維，不僅可以補充人體所需要的能量，還能夠更快的被人體消化和吸收，不會增加胰腺液的分泌。白蘿卜汁具有清熱解毒的作用，因此能夠消除炎癥，能夠快速的被人體消化和吸收，無需胰腺液的分解。瘦肉粥營養(yǎng)豐富，可以提供人體所需要的各種營養(yǎng)，提高人體的免疫力，瘦肉粥中不含有脂肪類物質(zhì)，不會加重胰腺炎的病情。雞蛋羹含有豐富的蛋白質(zhì)，屬于容易消化的食物，適當?shù)臄z入可以補充體力，幫助胰腺炎康復(fù)。
周中銀│武漢大學(xué)人民醫(yī)院
2019/12/24收聽(29832)
胰腺炎多由于營養(yǎng)過?；蛘咝锞埔穑嬍匙⒁馊缦拢?/p>1、飲食方面需要注意少吃多餐，食... 賴曉波│廣州市第一人民醫(yī)院 2023/10/25播放(53738)
胰腺炎多由于營養(yǎng)過?；蛘咝锞埔穑嬍匙⒁馊缦拢?/p>
1、飲食方面需要注意少吃多餐，食...
賴曉波│廣州市第一人民醫(yī)院
2023/10/25播放(53738)
"對于胰腺炎的患者，需要飲食上注意，看一下是哪種類型的胰腺炎。臨床上胰腺炎最常見的是膽源性胰腺炎，也就是膽囊結(jié)石或膽囊炎誘發(fā)的胰腺炎，是國內(nèi)最常見的一種原因。像這種情況飲食不能吃油炸、油膩、辛辣、刺激的食物，而且需要淀粉酶降到正常的范圍之內(nèi)。對于其他的比如高脂血癥的胰腺炎，除了飲食上注意的前提下，不能輸甘油三酯、白蛋白的脂肪乳。同時，對于飲酒導(dǎo)致的胰腺炎的情況來講，可以考慮早早的活動，只要是能戒酒，基本上胰腺炎恢復(fù)也是比較大的。當然，這指的是輕度的胰腺炎，對于中重度胰腺炎或者是重度壞死性胰腺炎，基本上是不建議吃東西，必須等到胰腺的淀粉酶或者脂肪酶降到正常的范圍之內(nèi)，然后才允許吃流質(zhì)或者是半流質(zhì)的食物。"
王強│棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2018/06/05收聽(23390)
"胰腺炎可吃小米粥、面條等容易消化的食物，急性期應(yīng)避免任何補品，胰腺炎是屬于急性消化道疾病，多數(shù)患者是過量喝酒，暴飲暴食，大量使用高脂肪類食物，引起上腹部劇烈疼痛。胰腺炎急性期，需要禁止任何食物，可防止胃腸道壓力過大，必要時通過胃腸減壓，靜脈輸液，補充身體熱量。經(jīng)過醫(yī)生觀察或治療后，腹部疼痛癥狀，逐漸緩解，在第二天或第三天可逐漸恢復(fù)飲水，然后過渡到流質(zhì)飲食，可適當吃一些小米粥。小米粥熬制時，添加較多水分，服用后，不會給胃腸增加負擔，留下的食物殘渣較少，適當服用可補充身體的水分和營養(yǎng)。面條容易被腸胃消化和吸收，并能改善患者貧血、增加身體免疫力，同時還有養(yǎng)胃的作用，所以也適合胰腺炎患者，身體完全恢復(fù)后，可適當?shù)某砸恍┤藚⒌?，滋養(yǎng)身體。"
周毅│湖北省中醫(yī)院
2020/04/05收聽(65540)
得了胰腺炎，談不上吃什么好，就是不能吃。胰腺炎是一吃以后胰腺細胞分泌的胰液增多，但是流出不暢，... 劉正新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 2023/07/16播放(74530)
得了胰腺炎，談不上吃什么好，就是不能吃。胰腺炎是一吃以后胰腺細胞分泌的胰液增多，但是流出不暢，...
劉正新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/07/16播放(74530)
"胰腺炎出現(xiàn)癥狀時，多數(shù)通過正規(guī)醫(yī)院進行靜脈輸液治療，很少應(yīng)用口服藥物，口服藥物只是針對胰腺炎的恢復(fù)期或者慢性胰腺炎的患者效果比較理想，對于這類患者可選擇口服抗炎止痛類的藥物，包括山莨菪堿、阿托品等，尤其慢性病的患者可能出現(xiàn)腹脹、消化功能不良，可以適當補充外源性的胰酶制劑，包括胰酶片、多酶片以及胃蛋白酶片，這些酶類片藥物能夠緩解胰腺分泌的胰酶不足，促進腸蠕動加速消化，減輕腹脹，對于胰腺炎癥狀緩解起到很好的治療作用。同時飲食應(yīng)避免暴飲暴食，少量多餐，適當?shù)捏w育活動，增強機體抵抗力，預(yù)防胰腺癌的發(fā)生。"
李常月│七臺河市人民醫(yī)院
2019/12/08收聽(65130)
胰腺炎吃什么調(diào)理，在回答這個問題之前要先說說胰腺炎到底是怎么發(fā)生的。胰腺是人體重要的消化器官，它的主要作用就是在進食之后分泌消化液進行消化食物。一旦分泌的消化液不能夠順利排出胰腺就會導(dǎo)致胰腺炎，比如胰腺腫瘤、膽道結(jié)石，或者胰腺的外傷都可以影響胰液的分泌，就會出現(xiàn)胰腺炎。既然胰腺是和吃有關(guān)，只要減少胰液的分泌，一般就會很好的預(yù)防或者治療胰腺炎。問題就很明白了，如果得了胰腺炎理論上來講在治療過程中不吃不喝才是最好的調(diào)理，當然什么時候進食、怎么樣進食，還是需要醫(yī)生根據(jù)病人的不同病情階段進行中醫(yī)的指導(dǎo)。
曹廣│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2020/03/15收聽(85570)
"胰腺炎分為急性胰腺炎以及慢性胰腺炎兩種，急性胰腺炎發(fā)作時患者常出現(xiàn)劇烈的上腹部脹痛，還可伴有惡心、嘔吐等癥狀。合并膽道梗阻的患者，還可出現(xiàn)尿黃，皮膚、鞏膜黃染等黃疸相關(guān)癥狀，以及出現(xiàn)發(fā)熱等膽道感染癥狀。此時，患者應(yīng)該禁止飲食并禁水，因為吃東西或喝水后可促進胃酸的分泌，并進一步刺激胰液的分泌造成上述癥狀加重?；颊吒雇疵黠@緩解以及淀粉酶明顯下降后，可嘗試進食流質(zhì)食物，首先考慮吃一些米湯、面湯、藕粉等不含油質(zhì)的淀粉類流質(zhì)飲食。如耐受性良好上述癥狀沒有明顯加重時，可以慢慢嘗試過渡到無油的正常飲食，即使在恢復(fù)以后也盡量食用低脂的食物。慢性胰腺炎患者則應(yīng)該注意吃一些清淡的、容易消化的食物，同時注意補充胰酶替代治療。"
趙海英│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2020/04/15收聽(43600)
"急性胰腺炎起病較急，癥狀較重，口服藥物不僅無法取得效果，而且還有可能延誤病情，造成胰腺膿腫，甚至出血、壞死，危及生命，這時需要及時給予靜脈用藥治療。慢性胰腺炎可以考慮口服藥物治療，疼痛較為明顯的慢性胰腺炎，可以適當應(yīng)用長效抗膽堿能藥物，比如阿托品、山莨菪堿、顛茄合劑等，疼痛嚴重的還可以考慮應(yīng)用止痛藥，但是應(yīng)當注意防止藥物成癮。對于消化不良，特別是脂肪瀉的患者，可以考慮應(yīng)用外源性的胰酶制劑，目前市場上常用的制劑包括得美通、達吉、消得良等。對于營養(yǎng)嚴重不良的慢性胰腺炎患者，還可以考慮同時配合腸內(nèi)營養(yǎng)支持，比如瑞素、瑞能、瑞高、百普力、能全力等。"
金鑫│棗莊市中醫(yī)醫(yī)院
2019/01/12收聽(77602)
"常見胰腺炎的誘發(fā)因素有酗酒、膽囊結(jié)石、高脂血癥等。胰腺炎患者首先要戒酒，避免高脂及油膩性飲食，同時不要過飽飲食，需少食多餐，進食以高纖維素及碳水化合物為主，多吃新鮮的蔬菜水果。急性胰腺炎治療期間，應(yīng)當禁食食物及水，這樣可以減少胰液分泌，有利于疾病的恢復(fù)。"
楊蜜蜜│棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2018/09/28收聽(94496)
"胰腺炎的患者，首先就是不能喝酒，好多病人長期大量飲酒會引起胰腺炎發(fā)作，還有食用一些比較油膩的食物，有些具有高脂血癥的患者，也可以引起胰腺炎。如果有膽囊結(jié)石和膽管結(jié)石的患者，需要處理膽結(jié)石，膽源性的胰腺炎在我們國內(nèi)比較常見，只有解除了病因以后才可以預(yù)防胰腺炎再次發(fā)作。對于胰腺炎的飲食注意事項就是不要喝酒，少食用油膩的食物，也不要暴飲暴食，多吃新鮮的水果、蔬菜，少食用肥肉或者是辛辣、刺激的食物。"
2018/10/29收聽(59694)
"胰腺炎康復(fù)后的食品一般是清淡飲食，胰腺炎俗稱是富貴病，基本上什么好就不能吃什么，應(yīng)清淡飲食。胰腺炎還有個病因就是暴飲暴食，所以胰腺炎康復(fù)后建議不要暴飲暴食，要少食多餐、清淡。部分是高脂血癥的胰腺炎，建議康復(fù)后飲食要低脂，也就是少油、少肉的飲食。部分是酒精性胰腺炎，恢復(fù)后食譜中就不能有酒。膽源性胰腺炎術(shù)后的食譜主要是預(yù)防膽道疾病的飲食，其實也是低脂飲食，也就是不要吃肉、少吃肉，吃的素、清淡一點，多吃幾頓，比如稀粥、饅頭、咸菜，少吃牛肉、羊肉，可以吃海鮮類食物。"
2020/02/19收聽(46394)
急性胰腺炎特別是在急性化膿性胰腺炎時，不主張喝中藥，對急性輕型的胰腺炎，充血水腫性可以用消導(dǎo)藥... 任順平│山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 2023/04/16播放(89518)
急性胰腺炎特別是在急性化膿性胰腺炎時，不主張喝中藥，對急性輕型的胰腺炎，充血水腫性可以用消導(dǎo)藥...
任順平│山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
2023/04/16播放(89518)
湘雅醫(yī)院 梁帥
播放次數(shù)：4.68萬
太原婦幼保健院 邸翠蘭
播放次數(shù)：4.54萬
中山六院 彭翔
播放次數(shù)：4.57萬
航天中心醫(yī)院 歐陽才國
播放次數(shù)：6.5萬
特別聲明：本站內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。 舉報電話：4006678535 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證：(京)字第09345號 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書：（京）-經(jīng)營性-2020-0006 京ICP備16049935號-8 Copyright ?2020 youlai All rights reserved
