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楊鐵生
主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院

風濕免疫科

尿酸高能吃西蘭花嗎

2023-02-23 08:08播放 :

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視頻內(nèi)容

尿酸高的患者可以吃西蘭花，西蘭花屬于低嘌呤食物。尿酸高的患者主要需避免攝入高嘌呤的食物，如內(nèi)臟、海鮮、酒類、碳酸飲料等，同時要適當增加飲水量，保持在2000-2500ml/d。

如果尿酸水平＞500μmol/L，還要在醫(yī)生的指導下，服用非甾體消炎止痛藥，包括促進尿酸排泄、抑制尿酸生成的藥物等，使血尿酸水平維持在320μmol/L，同時如果患有高血壓、糖尿病、高脂血癥以及體重過高，也要進行治療，還要注意有些藥物可以引起尿酸升高，應在醫(yī)生的導下服用，減少痛風的復發(fā)。

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甲狀腺結(jié)節(jié)能吃西蘭花嗎

甲狀腺結(jié)節(jié)是可以吃西蘭花，因為西蘭花維C含量高，特別是能夠促進和疾病的恢復。除進行食物注意外，最重要的是出現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)，一定得明確原因性質(zhì)，是良性還是惡性，具體原因不同，治療方案也是不同的。所以需要先評估，比如做B超、鉬靶，必要時還需做穿刺病理，明確原因后再治療。如果屬于生理性的，則以藥物治療為主。如果屬于惡性腫瘤，則需要進行盡快手術(shù)治療，以免時間久了誘發(fā)引起不適就比較麻煩，之后定期復查。

語音時長01:07''

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孕婦能吃西蘭花嗎

孕婦可以吃西蘭花，西蘭花是非常有營養(yǎng)的一種食物，有以下幾種好處：第一、西蘭花里面的維生素種類比較多，而且葉酸含量也比較多，其里面的各種營養(yǎng)元素含量，明顯高于其他普通的蔬菜，因此適當食用對胎兒和孕婦都是非常好的。第二、西蘭花可以預防胎兒神經(jīng)管畸形的出現(xiàn)，而且還可以有效的防止腦積水、胎兒脊髓分裂等各種疾病的產(chǎn)生。第三、西蘭花具有預防高血糖等疾病的作用，其是一種高纖維的食物，能夠降低對葡萄糖的吸收，從而緩解血糖過高問題，適當食用后可以避免高血糖的發(fā)生。第四、西蘭花里面含有一種SGS物質(zhì)，可以緩解孕期焦慮癥狀以及穩(wěn)定血壓。

語音時長01:20''

鄒愛霞│濟南市第二婦幼保健院

2020/04/29收聽(13922)

為什么甲減不能吃西蘭花

"甲減患者可以吃西蘭花，甲減是由于各種原因，像甲狀腺的手術(shù)或甲狀腺自身免疫性的炎癥，以及甲抗應用核醫(yī)學治療造成的甲狀腺組織破壞，引起甲狀腺激素合成分泌減少。治療甲狀腺功能減退，在飲食上沒有特別的要求，主要是使用左甲狀腺素進行替代和補充治療，在治療期間醫(yī)生會定期化驗甲狀腺水平，幫助患者調(diào)整藥物劑量，維持甲功正常。十字花科類的蔬菜主要包括大家熟悉的像卷心菜、西蘭花、橄欖菜、蘿卜，含有少量的硫苷類的化合物，這種化合物可能會進一步水解產(chǎn)生異硫氰酸鹽。異硫氰酸鹽可能對于甲狀腺對碘的攝取和有機化有一定的影響，但是攝入的十字花科類的蔬菜量并不會過大，這種影響也不會很大，治療甲減主要是通過使用左甲狀腺素鈉，治療期間也會定期進行甲功的評估。食用十字花科類的食物對甲狀腺的功能影響并不是很大，也不會造成嚴重的甲狀腺的腫大，在醫(yī)生的指導下合理的使用左甲狀腺素鈉，甲減的患者是可以吃西蘭花的。"

語音時長01:57''

胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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拉肚子能吃西蘭花嗎

"患者拉肚子時，可以適量吃一些炒的比較軟爛的西蘭花，因為西蘭花是蔬菜，比較清淡，所以西蘭花對胃腸黏膜沒有明顯的刺激性作用。當患者出現(xiàn)拉肚子時，要給予臥床休息，進食清淡、溫軟、易消化的食物，避免辛辣、刺激、生冷等食物的攝入，少食多餐，避免暴飲暴食，加強睡眠，保證充足的睡眠時間，促進身體恢復。針對病情，給予控制胃腸內(nèi)外感染，給予胃黏膜保護劑，如果是細菌感染，加用黃連素、氟哌酸等抗感染治療，同時給予金雙歧、整腸生等微生態(tài)制劑，調(diào)節(jié)腸道菌群，控制腸道有害細菌生長，達到止瀉作用。"

語音時長01:17''

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痛風能吃西蘭花嗎

"痛風患者能吃西蘭花，吃西蘭花不會加重患者病情。首先西蘭花屬于堿性食品中的蔬菜，而且西蘭花還含有豐富的營養(yǎng)成分，適當?shù)某晕魈m花，對于患者來講有很好的養(yǎng)生和保健的作用。其次能夠防癌、抗癌，西蘭花中富含豐富的維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽以及致癌反應。其次西蘭花還含有豐富的鈣質(zhì)以及多種微量元素，能夠強健身體，提高機體的免疫力。再次西蘭花還具有輔助降血糖，降血壓以及調(diào)血脂的功效。再次有強腦健胃，提高記憶力的功效。所以能夠適當吃西藍花。"

語音時長01:08''

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甲減不能吃西蘭花嗎

"甲減患者是可以吃西蘭花的，但是吃的量不要過多，因為西蘭花、花菜、包菜屬于十字花科類，食物中含有一種抗氧化物質(zhì)，可以競爭性的抑制甲狀腺對碘的吸收能力。甲減時，甲狀腺激素合成分泌減少，如果食用的這種物質(zhì)過多，可以導致甲狀腺激素的合成、分泌減少，影響甲狀腺激素的合成，但是患者吃的量比較少影響不大。甲減時最主要的是用左甲狀腺激素替代治療，左甲狀腺激素的替代治療從小劑量開始，逐漸加至能夠完全替代的劑量，需要一定的時間，在甲減的治療過程中要經(jīng)常檢查甲狀腺激素的水平，避免食用過量造成藥物性甲亢。在食用西蘭花、白菜、蘿卜、卷心菜這類十字花科食物時，不要過量食用。"

語音時長01:17''

張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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咳嗽能吃西蘭花嗎

"咳嗽的時候可以吃西蘭花，西蘭花性平味甘，歸肺、腎、胃經(jīng)，具有補脾和胃、補腎填精的作用，咳嗽的時候可以適量的吃西蘭花?？人詴r應該吃一些易消化、有營養(yǎng)、富含維生素C的食物，同時也有部分禁忌食物，具體如下：1、易消化且有營養(yǎng)的食物：出現(xiàn)咳嗽的時候，在飲食上也要注意，吃一些好消化而富有營養(yǎng)的食物，比如雞蛋羹、蔬菜瘦肉粥、蔬菜面條、西紅柿雞蛋面條等等。2、富含維生素C的食物：可以適量的吃富含維C的蔬菜和水果，比如蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃、菠菜、小白菜、油菜、青菜等等。3、禁忌食物：出現(xiàn)咳嗽的時候，一般強調(diào)不要吃那些辛辣、刺激、油膩和生冷的食物，也要強調(diào)不能夠暴飲暴食。出現(xiàn)咳嗽的時候要注意休息，多喝水，但老年人要注意，要少量多次的喝水，不要一次飲水量太大，以免引起心衰。"

語音時長01:17''

樊茂蓉│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

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喉嚨發(fā)炎能吃西蘭花嗎

"患者喉嚨發(fā)炎能夠吃西蘭花，西蘭花作為非常健康的蔬菜，可以在日常生活中合理的烹飪，來增強人體的自身免疫力，而且還可以降低血脂、降低膽固醇，可以幫助減肥、促進消化等一系列的作用。很多患者咽喉發(fā)炎是中醫(yī)認為體內(nèi)有火，而西蘭花其性具有非常好的降火功效，很適合對于喉嚨發(fā)炎進行炎癥治療，使其咽喉疼痛、聲音嘶啞、發(fā)熱等癥狀的明顯的改善。通過西蘭花可以明顯的促進胃腸道的健康，也有利于患者的病情好轉(zhuǎn)，體格強健，對于喉嚨發(fā)炎應該多飲水，多吃西蘭花之類的有營養(yǎng)的新鮮水果、蔬菜，可以使病情好轉(zhuǎn)的快些。"

語音時長01:17''

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"尿酸高主要是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂或者是尿酸排泄減少引起，因此高尿酸血癥的患者，主要是含嘌呤高的食物盡量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量來定義是高嘌呤食物，還是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括動物內(nèi)臟，比如肝、腎、胰、心、腦等等，各種肉汁、肉餡、肉湯，也包括像沙丁魚、鳳尾魚、魚卵、蝦等等，這些都屬于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括貝殼類、豬肉、牛肉，像熏火腿，還有禽類，像雞、鴨等等，這些都屬于中高嘌呤的食物，都不建議高尿酸血癥的患者來食用這些。其他的嘌呤含量比較少的食物，包括各種蔬菜，也包括面包、粗糧，嘌呤量最少的就是大米、小麥、小米、玉米面，這些都是嘌呤含量很少的食物。"

語音時長01:47''

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IgA腎病三期能吃西蘭花嗎

"IgA腎病Ⅲ期能夠吃西蘭花，因為西蘭花是近幾年來越來越受到人們喜歡的一種蔬菜，營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，因而適合于IgA腎?、笃诘幕颊呤秤谩Ｔ谂腼兊倪^程中不可以做的太咸或者使用油量太大，以免增加高血壓及脂質(zhì)代謝紊亂。因為IgA腎?、笃诘娘嬍吃瓌t是低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白和低脂飲食，對于新鮮的水果和蔬菜都可以食用，只是在食用的過程中注意蔬菜中是否含有較高的鉀離子，以免出現(xiàn)高鉀血癥而導致臨床癥狀。"

語音時長01:20''

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語音時長01:10''

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