一天三根烤腸會(huì)不會(huì)致癌，通常并沒(méi)有明確的資料報(bào)道。但如果長(zhǎng)期養(yǎng)成一天吃三根烤腸習(xí)慣，就會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
癌是起源于上皮組織的惡性腫瘤，包含鱗狀細(xì)胞癌、腺癌、移行細(xì)胞癌、基底細(xì)胞癌等多種類(lèi)型。癌癥的發(fā)生通常并不是單一因素所導(dǎo)致的，而是綜合因素綜合作用的結(jié)果。
1、遺傳因素：一個(gè)家族中如果有得癌的病人，那么在這個(gè)家中的其他成員得癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)明顯增加，特別是血緣關(guān)系近的人，得癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高；
2、環(huán)境因素：環(huán)境因素致癌通常也不是單一因素就可以導(dǎo)致的，而是多種環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果，比如長(zhǎng)期吸煙、大量飲酒、長(zhǎng)期進(jìn)食含有致癌物質(zhì)的食物或藥物、長(zhǎng)期接受電離輻射，都可能會(huì)增加癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
而烤腸在加工過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體有害的物質(zhì)，甚至是致癌物質(zhì)。如果長(zhǎng)期一天吃三根烤腸，那么人體就會(huì)大量攝入這些致癌物質(zhì)，就有可能增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，所以這種不良的飲食習(xí)慣應(yīng)該盡量戒除。
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