如果兒童有食物過(guò)敏的臨床表現(xiàn)，首先要找到過(guò)敏原?？勺鲆恍┫嚓P(guān)的過(guò)敏檢查，比如皮膚點(diǎn)刺、過(guò)敏的特異性抗體的檢測(cè)。通過(guò)尋找過(guò)敏原，可以規(guī)避過(guò)敏食物，如牛奶蛋白過(guò)敏的兒童，建議攝入氨基酸蛋白、水解蛋白牛奶或深度水解蛋白牛奶。
如母乳喂養(yǎng)的幼兒出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，會(huì)讓母親規(guī)避容易引起過(guò)敏的食物，比如牛奶、大豆、雞蛋、小麥、花生、魚、堅(jiān)果、甲殼類的食物等。這些都是一些常見的過(guò)敏原，每個(gè)兒童過(guò)敏原都不同，所以要進(jìn)行過(guò)敏檢測(cè)。乳母規(guī)避過(guò)敏食物一般是2-4周，不應(yīng)超過(guò)6周，以免導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
