腰椎骨折后需要多進食含蛋白質(zhì)、含鈣豐富的食物，腰椎骨折跟身體其它部位骨折相同，一旦發(fā)生骨折以后，骨組織要進行重建。但人體重建的過程中，首先要把壞的物質(zhì)破壞，好的物質(zhì)才造上去。造的過程中首先有血腫形成，然后產(chǎn)生纖維組織慢慢礦化。由于骨組織需要鈣的成分，纖維組織需要蛋白質(zhì)，所以腰椎骨折跟其骨折是相同，需要吃含蛋白質(zhì)、含鈣高的物質(zhì)。
對老年人來說，鈣吸收能力差，因為鈣要通過腸道吸收，因此要增加維生素D的攝入。此外，任何組織修復不是單一，需要其它元素參與。在飲食過程中，還要注意攝入含維生素豐富的水果和蔬菜，必要時老年人可以曬曬太陽。在工作中發(fā)現(xiàn)老百姓有個誤區(qū)，一旦發(fā)生骨折以后，就喝大骨湯，動物年幼的時候是造血器官，有營養(yǎng)，到了成年以后是脂肪組織，實際里面沒有太多營養(yǎng)，而脂肪含量比較高。對臥床或者術(shù)后病人可能不利于消化，并不是特別建議大量飲用大骨湯。
