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高血壓患者應(yīng)選擇低鈉鹽或者竹鹽，低鈉鹽中含有氯化鈉和硫酸鎂等成分，既保證鈉的含量比常規(guī)鹽下降35%-40%，減少鈉的攝入，同時(shí)又可以增加鉀和鎂的攝入；竹鹽則是將食鹽放到青竹中，經(jīng)過高溫煅燒后使食鹽中的鈉含量下降，對(duì)高血壓患者也有幫助。

高血壓患者出現(xiàn)低鉀血癥或低鎂血癥時(shí)，容易引起心律失常，攝入適量的鉀和鎂對(duì)保護(hù)心臟健康有幫助，對(duì)患有心血管疾病或高血壓的患者均非常有利。高血壓患者在飲食上還要注意，炒菜時(shí)放鹽的種類過多，攝入的鹽分不會(huì)減少，所以應(yīng)該盡量保持口味清淡。