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痛風(fēng)不建議服用蛋白粉。市面上的蛋白粉，絕大多數(shù)是植物蛋白、大豆蛋白，較少有動(dòng)物蛋白，主要適用于營(yíng)養(yǎng)不良、低蛋白血癥患者，而痛風(fēng)屬于代謝性疾病，與飲食相關(guān)，是由于嘌呤代謝異常引發(fā)高尿酸血癥，而引起的急性關(guān)節(jié)炎癥。通常合并高脂血癥、高血壓、高血糖、糖尿病、高代謝綜合征等，常見于肥胖人群，表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，無(wú)需補(bǔ)充蛋白粉。

蛋白粉的成分大部分為大豆蛋白，即均由黃豆制作而成，其成分中含有中級(jí)到高級(jí)的嘌呤物質(zhì)，較好的蛋白粉中所含蛋清、動(dòng)物蛋白相對(duì)較多，嘌呤含量可能更高，所以通常不可以服用蛋白粉，只能食用低嘌呤飲食，如牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜水果、米面等。另外，痛風(fēng)患者體內(nèi)蛋白質(zhì)、白蛋白、球蛋白含量較高，此時(shí)攝入嘌呤類物質(zhì)，容易造成痛風(fēng)發(fā)作或加重痛風(fēng)。