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朱清靜
主任醫(yī)師

武漢市金銀潭醫(yī)院

中醫(yī)科

減肥可以吃人參果嗎

2023-12-14 10:43播放 :

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減肥可以吃人參果。人參果富含低糖、高蛋白以及多種維生素、氨基酸、微量元素等，是一種營養(yǎng)比較豐富的保健水果。

在減肥的時(shí)候，可以吃人參果，可以達(dá)到輔助減肥的效果。因?yàn)槿藚⒐梢源龠M(jìn)血液循環(huán)、加速新陳代謝，且富含纖維素以及果膠，可對人體產(chǎn)生飽脹感，減少高熱量、高脂肪食物的攝入，有利于減肥。

而且人參果含有較多的碳水化合物，食用過多則對人體會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)擔(dān)，特別是糖尿病患者，體質(zhì)偏于虛寒的人群一定要忌食人參果。人參果主要適合于體質(zhì)差、氣血不足此類型的肥胖者，其食用人參果，有利于輔助減肥。

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2023/08/29播放(79168)

人參果怎么吃？

人參果屬于茄科蔬菜、水果兼觀賞型的草本植物。在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年生小灌木。在中國和日本為一年生栽培。通常人們所說的人參果是一種原產(chǎn)于我國甘肅武威民勤地區(qū)日光溫室里面的一種高營養(yǎng)水果。甘肅省武威市的民勤縣也稱為中國人參果之鄉(xiāng)。人參果的吃法第一種做法是人參果炒肉，第二種做法是作為水果鮮食，生食人參果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑、爽口多汁，為保持營養(yǎng)應(yīng)帶皮食用。第三種是涼拌人參果，將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中，加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。第四種是籠蒸人參果。將人參果洗凈，縱切至2/3處，讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片，然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

語音時(shí)長01:27''

汪紅斌│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院

2017/10/18收聽(14878)

高血糖可以吃人參果嗎

"糖尿病患者血糖高可以適量吃人參果，當(dāng)然盡量在血糖控制穩(wěn)定和滿意的時(shí)候吃，比如空腹血糖穩(wěn)定在7mmol\/L左右，餐后兩小時(shí)血糖在10mmol\/L以下，這樣吃各種水果，包括人參果對血糖的影響才不大。吃各種水果，包括人參果，都可以結(jié)合自己的喜好，當(dāng)然像含糖比較高的芒果、榴蓮、荔枝、冬棗，應(yīng)該減少量，掌握在半個(gè)拳頭大小，不要一次吃光，要分成兩次吃。如果是含糖量適中的人參果或者是蘋果，甚至西瓜、桃子、櫻桃，可以放寬到一個(gè)拳頭大小。如果水果吃的量相對多，應(yīng)該減少主食的量，水果交替食用，這樣才能保證飲食更加營養(yǎng)、均衡，生活質(zhì)量會(huì)提高。同時(shí)不要把水果，包括人參果榨成果汁，這樣會(huì)增加含糖量，提高升糖指數(shù)，損失了維生素和膳食纖維，不利于血糖的控制。有糖尿病、高血糖可以適量吃人參果。"

語音時(shí)長01:28''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/06/20收聽(29066)

寶寶可以吃人參果嗎

"孩子是可以吃人參果。人參果內(nèi)有大量汁液，可以增強(qiáng)人體內(nèi)的津液，而緩解口渴咽喉干燥等癥狀，人生活還能增強(qiáng)食欲，加強(qiáng)腸胃的吸收功能。小孩子正處于成長發(fā)育期，媽媽可以給小朋友吃人參果，補(bǔ)充營養(yǎng)，人參果的價(jià)值比較高，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有高蛋白、低糖、低脂肪，還富含有維生素C以及多種人體所必需的微量元素。尤其是硒、鈣的含量大大高于其他的果實(shí)和蔬菜。人參果中含有的成分能給小朋友提供生長需求，有助于促進(jìn)生長發(fā)育。因此給孩子吃人參果是有很大的好處。人參果還可以拿來炒，加上瘦肉輕炒，是一道營養(yǎng)又開胃的菜肴。另外還可以做成涼拌，媽媽可以變換口味給孩子吃，對挑食的小朋友也是非常好。"

語音時(shí)長01:31''

張素霞│鄲城縣第二人民醫(yī)院

2018/06/14收聽(45640)

高血糖可以吃人參果嗎

"高血糖的時(shí)候建議暫時(shí)不要吃人參果，因?yàn)槿藚⒐幸徊糠终崽牵瑫r(shí)也含有一部分淀粉，吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高。人體每天能量的攝入決定了血糖的高低，如果能量攝入多，血糖就會(huì)高，能量攝入少，血糖就會(huì)有所降低。對于高血糖的人，如果吃了人參果，有可能會(huì)導(dǎo)致能量攝入過多，從而引發(fā)血糖進(jìn)一步增高。對于血糖控制在正常范圍的糖尿病患者，可以適當(dāng)吃人參果，但是也要注意把這部分人參果所產(chǎn)生的熱量，計(jì)算到每天總能量當(dāng)中去，這樣就不會(huì)讓能量超標(biāo)，血糖也不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。"

語音時(shí)長01:12''

劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2021/06/25收聽(66486)

感冒可以吃人參果嗎

"感冒的病人是否可以吃人參果，不能一概而論。人參果性溫，味甘，如果是風(fēng)熱感冒，不建議吃人參果，但如果是風(fēng)寒感冒，可以適量吃人參果。先來看一下風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒的不同，具體如下：一、風(fēng)寒感冒常見的癥狀有鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕、咽癢，且咽癢就想咳嗽，還有痰中帶有少許的泡沫，以及惡寒比較重、發(fā)熱比較輕、舌淡紅、苔薄白等等，就屬于風(fēng)寒感冒，可以適量吃人參果。二、如果是風(fēng)熱感冒，常見的癥狀有鼻塞、流黃膿鼻涕、咽喉腫痛、小便黃、大便干、咳嗽、咳黃黏痰，且痰黏稠而不容易咳出來，還有舌淡紅、苔薄黃等等癥狀，屬于風(fēng)熱感冒，這時(shí)不適合吃人參果。"

語音時(shí)長01:14''

樊茂蓉│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

2021/05/18收聽(80054)

吃人參果會(huì)上火嗎

人參果性質(zhì)偏涼，一般食用后不會(huì)上火。人參果富含蛋白質(zhì)與微量元素，營養(yǎng)價(jià)值較高，經(jīng)常食用對身體大...

霍則軍│北京大學(xué)第三醫(yī)院

2023/09/10播放(78974)

孕婦可以吃人參果嗎

"孕婦是可以適量食用人參果的，人參果果肉中含有比較高的蛋白，而且脂肪含量和糖含量都是比較低的，含有的氨基酸比較豐富。除此以外，還含有比較豐富的維生素C以及礦物質(zhì)微量元素，比如硒、鋅、鐵、銅等等。因此，人參果實(shí)際上營養(yǎng)比較全面，既是蔬菜，又是水果。適當(dāng)?shù)氖秤萌藚⒐梢匝a(bǔ)充孕婦以及胎兒生長發(fā)育，所需要的各種營養(yǎng)元素，所以在妊娠期間可以少量的食用。人參果的果實(shí)脆嫩多汁、爽甜多汁、清新可口，適當(dāng)?shù)氖秤萌藚⒐€可以刺激唾液的分泌，也刺激胃液的分泌，因此能夠起到促進(jìn)食欲增強(qiáng)消化能夠的供銷，所以孕婦是可以適量食用人參果的。"

語音時(shí)長01:16''

程嬌影│中日友好醫(yī)院

2020/05/31收聽(34674)

2型糖尿病可以吃人參果嗎

2型糖尿病患者在血糖控制基本達(dá)標(biāo)的情況下，可以少量吃人參果。人參果主要含有葡萄糖、蔗糖、一定的...

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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糖尿病可以吃人參果嗎

糖尿病患者可以適量吃人參果。人參果是一種特殊的食材，既可以作為水果，也可以作為蔬菜，富含蛋白質(zhì)...

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/10/16播放(27906)

人參果孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃人參果，人參果含有豐富的硒元素，硒可以提高機(jī)體免疫力，有抗氧化的作用，對多種疾病有預(yù)防作用，也可以抗衰老，特別適合女性食用。人參果也含有多種微量元素，有利于胎兒生長發(fā)育。食用人參果時(shí)要注意人參果分為高糖型和低糖型，孕期要盡量選擇低糖型人參果食用，但低糖型不太好吃。如果食用高糖型人參果過多會(huì)導(dǎo)致女性血糖升高，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致胎兒偏大甚至巨大兒，增加難產(chǎn)和剖宮產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

語音時(shí)長01:18''

趙曉東│北京醫(yī)院

2020/03/30收聽(76380)

月經(jīng)期可以吃人參果嗎

人參果是屬于常見的普通水果，含有豐富的維生素、微量元素、纖維素和大量水分，特別適合女性食用，即使是在月經(jīng)期也可以食用，人參果不會(huì)影響月經(jīng)。人參果沒有活血化瘀的作用，也沒有其他毒性，對月經(jīng)不會(huì)造成不良影響。即使是在月經(jīng)期吃人參果，也不會(huì)因?yàn)槌匀藚⒐麑?dǎo)致月經(jīng)出現(xiàn)異常，既不會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量減少，也不會(huì)引起月經(jīng)量過多，更不會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)。月經(jīng)時(shí)可以吃人參果，月經(jīng)期很多水果都可以吃，比如蘋果、香蕉、哈密瓜，都不會(huì)對女性身體造成不良影響。

語音時(shí)長01:17''

楊新鳴│黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院

2020/01/14收聽(62734)

糖尿病人可以吃人參果嗎?

"糖尿病患者是可以使用人參果的，人參果也是一種中藥，具有補(bǔ)氣、健脾、開胃、生精、利濕的作用，主要用于腸炎體質(zhì)虛弱、氣血虧虛的患者，可以食用一些人參果。但是在食用的過程中應(yīng)該在中醫(yī)醫(yī)師的指導(dǎo)下，經(jīng)過望、聞、問、切來具體施治。在食用人參果的過程中也要注意血糖的變化，保持血糖在相對一個(gè)恒定的狀態(tài)是非常重要的。糖尿病患者在食用人參果的過程中也要按照糖尿病的五駕馬車嚴(yán)格管理，包括糖尿病教育、糖尿病飲食治療、糖尿病運(yùn)動(dòng)治療、藥物治療，人參果食用的過程中要按照醫(yī)生的醫(yī)囑來執(zhí)行。"

語音時(shí)長01:12''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/06/20收聽(40124)

孕婦可以吃人參果嗎

孕婦可以吃人參果，人生果營養(yǎng)成分豐富，含有較高的蛋白質(zhì)，富含多種維生素、氨基酸以及微量元素等，所以孕婦吃人參果有利于胎兒生長發(fā)育。另外，人參果中含糖量較低，所以對于有妊娠期糖尿病的孕婦也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤藚⒐?。人參果還有增強(qiáng)孕婦機(jī)體免疫力的作用。此外，能夠補(bǔ)脾健胃，具有健胃生津的作用，還能夠增強(qiáng)孕婦的食欲。所以，在孕早期早孕反應(yīng)明顯的孕婦也可以適量的吃一些人參果。人參果還具有美白養(yǎng)顏的作用，對孕婦的皮膚有一定的養(yǎng)顏功效。

語音時(shí)長01:07''

蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院

2020/08/31收聽(57778)

糖尿病人可以吃人參果嗎

人參果原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在很多省份引進(jìn)種植...

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2023/12/12播放(39134)

血糖高可以吃人參果嗎

血糖高時(shí)不建議吃人參果，因?yàn)楹休^多淀粉和糖分，可導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高，增大血糖控制難度，甚至可...

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2023/06/19播放(94360)

懷孕可以吃人參果嗎

"懷孕可以吃人參果，人參果可以促進(jìn)食欲，因?yàn)閼言性缙谌菀壮霈F(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，容易影響食欲。多吃蔬菜、水果，同時(shí)建議注意多喝水，可以緩解孕吐。另外孕期注意不要吃含糖量高的水果，比如鮮棗、香蕉、甘蔗等，如果含糖量高容易引起血糖升高，影響寶寶發(fā)育。懷孕期間最好多吃西紅柿、黃瓜，同時(shí)建議多吃柚子、火龍果等。最好定期檢查血常規(guī)，因?yàn)樵衅谌菀壮霈F(xiàn)貧血癥狀，建議多吃豬肝，同時(shí)建議合理服用阿膠補(bǔ)血等。"

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2019/06/04收聽(55466)

高血壓可以吃人參果嗎

"人參果分為天然和人工培育的，天然的人參果富含維生素C和多種微量元素，具有高蛋白、低脂肪、低糖的特點(diǎn)，可以起到抗衰老、抗腫瘤、降血糖、穩(wěn)定血壓的功效，對冠心病、高血壓、糖尿病和心腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用。天然的人參果對高血壓患者，是完全可以食用的，但人工培養(yǎng)的人參果含糖量比較高，如果高血壓患者伴有糖尿病的，就盡量少吃或不要吃。高血壓患者的飲食原則是以低鹽、低脂、高鈣為主，并適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，多吃蔬菜、水果，戒煙、戒酒。"

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喉嚨痛可以吃人參果嗎

"喉嚨疼痛的時(shí)候完全可以吃點(diǎn)人參果，因?yàn)檠屎聿康奶弁?，主要是咽喉部的黏膜已?jīng)出現(xiàn)了炎癥反應(yīng)甚至受損，常見于急性咽喉炎、慢性咽喉炎急性發(fā)作。人參果是營養(yǎng)非常豐富的一種水果，含有非常多的鈣劑和植物蛋白質(zhì)，而且又有比較低的脂肪和糖類，含有18種人體必需的維生素、微量元素，這些營養(yǎng)成分本身能夠輔助降低人體的血脂、血糖，抗氧化，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，對于對抗咽喉部的疼痛非常有益。所以喉嚨疼的時(shí)候吃點(diǎn)人參果是可以的，但是不要過量，因?yàn)槿藚⒐吘故菦鲂缘模绻^多可能會(huì)影響到胃腸道功能。"

語音時(shí)長01:25''

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"人參果有抗癌之王的美譽(yù)，因它富含多種微量元素。這些微量元素硒、鐵、鈣、鋅等元素，對于激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力，維持免疫細(xì)胞的正常功能，還有促進(jìn)各種維生素及營養(yǎng)的吸收利用，抑制惡性腫瘤細(xì)胞的裂變，起到?jīng)Q定性的作用。另外，人參果是一種高營養(yǎng)的水果，果肉清香多汁，風(fēng)味獨(dú)特。它具有高蛋白、低脂肪、低糖的特點(diǎn)。通常所說的人參果，產(chǎn)于中國武威地區(qū)的水果，因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、維生素與礦物質(zhì)元素，可以起到保健的功效。"

語音時(shí)長01:17''

崔紅英│山東大學(xué)齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院

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