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    用紫薯代替米飯血糖會(huì)升高嗎

    2023-03-21 05:33播放 :

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    使用紫薯代替米飯,如果進(jìn)食較多也會(huì)導(dǎo)致血糖升高,如果量控制攝入量,對(duì)血糖影響較小。因?yàn)樽鲜砗兔罪埖闹饕煞质呛刑妓衔?,進(jìn)食后分解均可變成葡萄糖被身體吸收利用,所以糖尿病患者進(jìn)食的食物種類并無(wú)較多限制,但需注意攝入量。

    糖尿病患者需根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)體重以及每天的活動(dòng)量、勞動(dòng)強(qiáng)度,計(jì)算出每天能量應(yīng)該的攝入量,并按照食物的種類分配到三餐當(dāng)中,需嚴(yán)格按照規(guī)劃進(jìn)行,才能夠保證能量攝入的恒定,避免血糖出現(xiàn)波動(dòng)。

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    "食用紫薯是否會(huì)發(fā)胖,要看每天攝入的總熱量,不能一概而論。在減肥期間食用主食是非常有利的,要想減肥要管住嘴、邁開(kāi)腿,根據(jù)患者的身高、體重、所從事的職業(yè),計(jì)算出患者的總熱卡,包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果都要定量供應(yīng),同時(shí)選擇一項(xiàng)適合自己的運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持下來(lái),包括游泳、跳繩、跑步、跳操、廣場(chǎng)舞均可以。在每天的碳水化合物中,用紫薯來(lái)代替精米、精面,這樣由于膳食纖維豐富,飽腹感強(qiáng),升糖指數(shù)又低,對(duì)減肥來(lái)說(shuō)是非常有利的。如果每天總大卡沒(méi)有被控制,同時(shí)又增加了一部分紫薯,這個(gè)紫薯就會(huì)引起發(fā)胖??傊褪且獙?duì)每天的總熱量進(jìn)行限制,同時(shí)用紫薯去代替精米、精面才不會(huì)使機(jī)體發(fā)胖。建議大家每次吃紫薯的量不要太多,紫薯中富含粗纖維和多種酶,能夠在胃腸中產(chǎn)生大量的二氧化碳,食用過(guò)多容易出現(xiàn)打嗝、腹脹、消化不良等癥狀。"

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    張人玲首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2020/05/13收聽(tīng)(83876)

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