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    夏枯草是涼性還是溫性

    2023-09-16 20:27播放 :

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    夏枯草屬于涼性中藥,不是溫性中藥。夏枯草每到夏天會(huì)枯萎,與自然界中大部分植物不同。自然界大部分植物相對(duì)都是夏天生長(zhǎng)茂盛,冬天可能會(huì)出現(xiàn)枯萎,而夏枯草通常是在夏季枯萎。

    按照中醫(yī)理論,夏枯草具有清肝火、散瘀結(jié)的功效,可以用于治療肝火上炎、肝郁化火所出現(xiàn)的一系列癥狀,如口干、口苦、臍內(nèi)部脹痛、大便干結(jié)等。夏枯草具有清肝火的作用,可以治療肝火上炎,藥性是涼性,溫性藥物通常是用于治療陽(yáng)虛證,不具備清熱解毒的作用。

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    "蔬菜的性和味,往往之間是有一定的聯(lián)系的,這一點(diǎn)和中藥有一定的相似性,因?yàn)楸旧碇嗅t(yī)就是講藥食同源的。通常溫性的蔬菜,味往往是偏辛、偏辣為主的,所以往往具有辛辣口味的蔬菜一般都是偏溫性或者偏熱性的。溫和熱只是一個(gè)程度的問(wèn)題,如果性質(zhì)更熱一些的,就叫熱性菜,稍微有一點(diǎn)熱,但不至于大辛、大熱的就叫溫性的蔬菜。所以通常認(rèn)為,具有辛味特點(diǎn)但還沒(méi)有到達(dá)辣的程度,這些蔬菜是具有溫性的蔬菜特點(diǎn)的,例舉如下:第一、常見(jiàn)的比如調(diào)味品中的姜黃,也就是說(shuō)產(chǎn)于東南亞地區(qū)通常用在調(diào)味品咖喱中的姜黃,本身也可以入藥,這味藥或者叫做調(diào)料、蔬菜來(lái)講,就屬于溫性的,可以在咖喱調(diào)料當(dāng)中被人體大量進(jìn)食,但是也不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。第二、韭菜,韭菜可以作為常用的食材,比如包子餡、餃子餡都可以,進(jìn)食量也是可以偏大,口味偏辛,但是并不會(huì)感覺(jué)很辣,不會(huì)有火辣的感覺(jué),所以韭菜也是溫性蔬菜當(dāng)中常見(jiàn)的一種。第三、調(diào)味品當(dāng)中的比如說(shuō)月桂葉,月桂葉本身是桂樹(shù)的樹(shù)葉,皮就是肉桂,所以月桂葉也是一種溫性的蔬菜或者叫做調(diào)料。類似的溫性蔬菜還有一些,作為食補(bǔ)或者食療來(lái)講,患者如果有脾胃虛寒可以適當(dāng)選擇這些溫性的蔬菜或者調(diào)料,來(lái)作為食療適當(dāng)進(jìn)食,都是可以的。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:25''

    張維中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

    2020/07/31收聽(tīng)(86474)

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