首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
風(fēng)濕內(nèi)科
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尿酸高患者不能夠食用臘腸，血尿酸高、高尿酸血癥是由于嘌呤代謝異常所致。多數(shù)患者由于攝入大量高嘌呤飲食、代謝異常所致，而臘腸由肉類(lèi)制成，經(jīng)過(guò)1年晾曬，但仍屬于高嘌呤飲食，不利于高尿酸血癥恢復(fù)。
正常人血尿酸180-420μmol/L，高于420μmol/L則為高尿酸血癥，且具有四大危害，則不能置之不理，尤其達(dá)到540μmol/L以上，可能發(fā)作痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，危害關(guān)節(jié)、損害腎臟、損害血管以及眼底病變。因此患者應(yīng)該積極降尿酸，且需要控制高嘌呤飲食。
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孕婦懷孕建議少吃臘腸，臘腸是將肉去除水分和浮流油，通過(guò)晾曬或熏制制作而成。制作的過(guò)程中肉中含有的維生素被破壞，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，孕期盡量少吃。臘腸制作的過(guò)程中為了防止肉腐爛、變質(zhì)，會(huì)添加一定的食品添加劑和防腐劑，添加劑中含有亞硝酸鹽的成分，亞硝酸鹽屬于致癌物質(zhì)，孕婦懷孕期間不能食用，懷孕期間過(guò)量的食用亞硝酸鹽容易導(dǎo)致流產(chǎn)、胎兒畸形、早產(chǎn)、胎兒畸形。孕婦懷孕期間食用肉類(lèi)食品時(shí)，最好是選擇新鮮的肉類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)比較均衡，能夠滿(mǎn)足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。食用肉類(lèi)時(shí)，建議多吃水果，補(bǔ)充維生素，肉類(lèi)中維生素的含量相對(duì)比較少。
何春妮│中國(guó)人民解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第900醫(yī)院
2020/03/03收聽(tīng)(16176)
"懷孕期間最好不要吃臘腸，臘腸不利于孕婦吸收營(yíng)養(yǎng)，孕婦的飲食要注意營(yíng)養(yǎng)全面、合理搭配，避免營(yíng)養(yǎng)不良或過(guò)剩，提倡選擇高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)、少油膩、易消化吸收的新鮮食品。臘腸經(jīng)過(guò)一系列的腌制后，基本上不含維生素等營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。臘腸還不利于胎兒的成長(zhǎng)，為了好看和易于保存臘腸制作過(guò)程中，加了色素和防腐劑，通常都含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，孕婦攝入過(guò)多的亞硝酸鹽，不僅會(huì)母體的健康，還會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)。"
劉玉杰│朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
2018/09/16收聽(tīng)(33796)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血癥晶體性關(guān)節(jié)炎，以及其它糖代謝問(wèn)題或者代謝綜合征，所以飲食控制... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/05/23播放(70518)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血癥晶體性關(guān)節(jié)炎，以及其它糖代謝問(wèn)題或者代謝綜合征，所以飲食控制...
劉愛(ài)華│北京醫(yī)院
2023/05/23播放(70518)
"尿酸高主要是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂或者是尿酸排泄減少引起，因此高尿酸血癥的患者，主要是含嘌呤高的食物盡量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量來(lái)定義是高嘌呤食物，還是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括動(dòng)物內(nèi)臟，比如肝、腎、胰、心、腦等等，各種肉汁、肉餡、肉湯，也包括像沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)卵、蝦等等，這些都屬于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括貝殼類(lèi)、豬肉、牛肉，像熏火腿，還有禽類(lèi)，像雞、鴨等等，這些都屬于中高嘌呤的食物，都不建議高尿酸血癥的患者來(lái)食用這些。其他的嘌呤含量比較少的食物，包括各種蔬菜，也包括面包、粗糧，嘌呤量最少的就是大米、小麥、小米、玉米面，這些都是嘌呤含量很少的食物。"
趙彥萍│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2021/02/08收聽(tīng)(69838)
尿酸高可以吃香蕉，但是注意控制進(jìn)食量。因?yàn)橄憬遁^甜，含糖分較多，如果攝入過(guò)多葡萄糖，使身體里的... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/05/13播放(62388)
尿酸高可以吃香蕉，但是注意控制進(jìn)食量。因?yàn)橄憬遁^甜，含糖分較多，如果攝入過(guò)多葡萄糖，使身體里的...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/05/13播放(62388)
尿酸高的人群雖然可以吃葵花籽， 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/12/30播放(83722)
2023/12/30播放(83722)
尿酸高的人群如果不是在痛風(fēng)急性發(fā)作期或無(wú)癥狀時(shí)，可以吃菇類(lèi)食品。菇類(lèi)在日常生活中比較常見(jiàn)，如平... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/02/28播放(67344)
尿酸高的人群如果不是在痛風(fēng)急性發(fā)作期或無(wú)癥狀時(shí)，可以吃菇類(lèi)食品。菇類(lèi)在日常生活中比較常見(jiàn)，如平...
2023/02/28播放(67344)
血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推薦血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作過(guò)程需將干黃豆... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/07/04播放(69318)
血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推薦血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作過(guò)程需將干黃豆...
2023/07/04播放(69318)
通?；ㄉ撞皇青堰矢叩氖澄?，但與一般水果、非肉類(lèi)食物相比，花生嘌呤偏高。每吃300g花生米，可... 張晏│北京醫(yī)院 2023/08/31播放(77840)
通?；ㄉ撞皇青堰矢叩氖澄?，但與一般水果、非肉類(lèi)食物相比，花生嘌呤偏高。每吃300g花生米，可...
張晏│北京醫(yī)院
2023/08/31播放(77840)
對(duì)于高尿酸血癥的患者，較為重要的是低嘌呤飲食，而銀耳嘌呤含量較低，故高尿酸血癥患者可以吃銀耳。... 馬強(qiáng)│中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 2023/02/21播放(71542)
對(duì)于高尿酸血癥的患者，較為重要的是低嘌呤飲食，而銀耳嘌呤含量較低，故高尿酸血癥患者可以吃銀耳。...
馬強(qiáng)│中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院
2023/02/21播放(71542)
尿酸高的患者可以吃豬血，但是不能進(jìn)食過(guò)多。尿酸高的患者需要控制高嘌呤食物的攝入，是指每100g... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/18播放(87444)
尿酸高的患者可以吃豬血，但是不能進(jìn)食過(guò)多。尿酸高的患者需要控制高嘌呤食物的攝入，是指每100g...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/18播放(87444)
尿酸高可以服用葉酸片。葉酸片通常是孕婦吃的一種維生素，對(duì)防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)畸形有一定作用。<... 陳樂(lè)天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 2023/03/30播放(78342)
尿酸高可以服用葉酸片。葉酸片通常是孕婦吃的一種維生素，對(duì)防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)畸形有一定作用。<...
陳樂(lè)天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/03/30播放(78342)
尿酸升高但不處于急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，患者可以適量食用雞肉。建議血尿酸升高的人群多食用低嘌呤含量食物... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/10/18播放(54378)
尿酸升高但不處于急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，患者可以適量食用雞肉。建議血尿酸升高的人群多食用低嘌呤含量食物...
2023/10/18播放(54378)
尿酸高人群可以食用蘋(píng)果，但每次攝入量勿過(guò)多，通常每次1個(gè)蘋(píng)果即可。尿酸高又稱(chēng)為高... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/11/26播放(55786)
尿酸高人群可以食用蘋(píng)果，但每次攝入量勿過(guò)多，通常每次1個(gè)蘋(píng)果即可。
尿酸高又稱(chēng)為高...
2023/11/26播放(55786)
尿酸高的患者建議暫時(shí)不吃羊肉，因?yàn)檠蛉膺@類(lèi)食物嘌呤含量比較高。患者可以到醫(yī)院就診，請(qǐng)醫(yī)生判斷尿... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/09/21播放(69170)
尿酸高的患者建議暫時(shí)不吃羊肉，因?yàn)檠蛉膺@類(lèi)食物嘌呤含量比較高。患者可以到醫(yī)院就診，請(qǐng)醫(yī)生判斷尿...
2023/09/21播放(69170)
高尿酸血癥其實(shí)是一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，牽扯到人體的整體的代謝水平，但是只要是尿酸升高，飲食方面還是... 馬芳│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 2023/08/14播放(96840)
高尿酸血癥其實(shí)是一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，牽扯到人體的整體的代謝水平，但是只要是尿酸升高，飲食方面還是...
馬芳│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/08/14播放(96840)
高尿酸血癥的患者最好少吃或者不吃核桃，因?yàn)楹颂覍儆趫?jiān)果的一種食物，含嘌呤量非常高。如果長(zhǎng)期、大量吃核桃，有可能會(huì)升高血尿酸的濃度，從而加重患者病情，所以尿酸高的患者盡量要少吃或者控制一下。高尿酸血癥的患者在臨床上要注意節(jié)制飲食，盡量減少膳食的總熱量和高脂肪食物的攝入，也要盡量避免暴飲、暴食。除此之外，避免大量進(jìn)食含高嘌呤的食物，比如各種動(dòng)物內(nèi)臟、各種肉類(lèi)、海產(chǎn)品以及火鍋和濃肉湯等，也要嚴(yán)格戒酒。另外，可以多吃含低嘌呤的食物或者飲料，比如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/05/06收聽(tīng)(99360)
尿酸高的患者可以食用杏鮑菇。杏鮑菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/01/28播放(97904)
尿酸高的患者可以食用杏鮑菇。杏鮑菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏...
2023/01/28播放(97904)
尿酸高的患者可以進(jìn)食鵝蛋，鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等。... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/09/21播放(93348)
尿酸高的患者可以進(jìn)食鵝蛋，鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等。...
2023/09/21播放(93348)
尿酸高患者可以食用豌豆，因豌豆本身嘌呤含量并不高且加工后嘌呤含量下降。尿酸高患者日常注意事項(xiàng)如... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/07/09播放(78330)
尿酸高患者可以食用豌豆，因豌豆本身嘌呤含量并不高且加工后嘌呤含量下降。尿酸高患者日常注意事項(xiàng)如...
2023/07/09播放(78330)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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