首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
風(fēng)濕內(nèi)科
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尿酸高可以吃茭白，茭白屬于蔬菜類的低嘌呤飲食。茭白含有比較高的纖維，對于補(bǔ)充維生素、鈣、鐵等都會有一定的幫助。尿酸高也就是高尿酸血癥是代謝性疾病的一種，是由于嘌呤代謝所引起的血尿酸的升高，患者應(yīng)該管住嘴。
食物分為高嘌呤食物和中嘌呤食物，以及低嘌呤食物三大類，血尿酸高不能吃高嘌呤食物。對于中嘌呤的食物，患者也要適量而不能多吃，但可以吃低嘌呤的食物，如新鮮的蔬菜及水果、牛奶、雞蛋、米、面，則尿酸高可以吃茭白。
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"尿酸高也可以吃茭白，茭白屬于藥食同源類的食物，從中藥的功效來講，具有清熱解毒、通利小便的作用，更適合于濕熱體質(zhì)的人群，可以輔助促進(jìn)尿酸的排泄，不適合脾胃虛寒的人群。但是由于茭白含有一定量的草酸，所以如果高尿酸血癥或者痛風(fēng)患者伴有腎結(jié)石，建議在茭白食用的時候應(yīng)該用開水進(jìn)行煮燙，來去除其中的草酸，以免造成結(jié)石加重。從營養(yǎng)價值角度來講，茭白屬于高鉀低鈉類的食品，對于合并有高脂血癥以及心腦血管等疾病的人群，比較適合食用，而且含有較多的碳水化合物，蛋白質(zhì)能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)，也具有一定的強(qiáng)壯身體的作用。"
趙敏│中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2021/01/21收聽(93392)
"孕婦在懷孕期間可以食用茭白，茭白中富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，茭白中含有維生素B1、維生素B2等，可以有效促進(jìn)腸蠕動，所以孕婦食用茭白可以有效緩解便秘的癥狀。同時若在夏天食用茭白，還可以消暑解渴，防止夏天上火。茭白所含熱量較低，孕媽媽服用還有控制體重的功效，但應(yīng)該注意茭白不能與豆腐同食，容易流失鈣質(zhì)，誘發(fā)結(jié)石。同時胃腸功能不好、脾胃虛寒、消化不良、腹瀉的孕婦也不建議服用，因為茭白鈣質(zhì)不易被人體吸收。食用茭白需要定量服用，可以用來炒肉、炒雞蛋等。"
胡春杰│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院
2019/05/30收聽(44036)
"吃茭白對腸癌有好處，茭白內(nèi)部纖維素的成分比較多，能夠有利于患者大便的形成，可以幫助患者正常的排便，這樣就能夠有效預(yù)防腸癌的發(fā)生。另外，患者有腸癌，手術(shù)治療以后多吃茭白也能夠促進(jìn)大便生成，有利于患者肛門排氣、排便，防止手術(shù)以后出現(xiàn)腫瘤的復(fù)發(fā)。因為腸癌有很多是腸道內(nèi)部的環(huán)境改變所導(dǎo)致，比如患者吃纖維素的食物比較少，精細(xì)的食物比較多，或者油脂含量比較高的食物、高熱量的食物，時間長有可能會導(dǎo)致腸道出現(xiàn)腫瘤，所以建議患者也可以適當(dāng)多吃纖維素含量多的食物。"
湯大緯│合肥市第二人民醫(yī)院
2021/02/08收聽(62264)
痛風(fēng)可以食用茭白。茭白屬于蔬菜，并屬于低嘌呤飲食范圍，每100mg茭白含有嘌呤低于25mg，不... 陳樂天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 2023/07/15播放(59344)
痛風(fēng)可以食用茭白。茭白屬于蔬菜，并屬于低嘌呤飲食范圍，每100mg茭白含有嘌呤低于25mg，不...
陳樂天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/07/15播放(59344)
茭白具有解熱毒，除煩渴，利二便的功效。對于消渴癥，煩渴，二便不通，黃疸，痢疾，熱淋，乳汁不下，瘡瘍等病變都有明顯的治療作用。茭白甘寒能夠利尿祛水，對于四肢水腫，小便不利以及夏季暑熱出現(xiàn)的煩渴癥狀，都可以通過茭白進(jìn)行調(diào)理。茭白還具有解酒毒的功效。茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，有強(qiáng)壯機(jī)體的作用。另外，對于黃疸型肝炎有明顯的退黃、保肝作用。所以上述病癥都可以通過茭白進(jìn)行調(diào)理治療，會收到良好的效果。
王海豐│朝陽市第二醫(yī)院
2018/11/16收聽(19572)
食用適量的茭白并不是發(fā)物，適量食用茭白并沒有非常明顯的寒涼屬性，也沒有非常偏頗的溫?zé)?、辛辣刺?.. 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/08/21播放(52182)
食用適量的茭白并不是發(fā)物，適量食用茭白并沒有非常明顯的寒涼屬性，也沒有非常偏頗的溫?zé)?、辛辣刺?..
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/08/21播放(52182)
"茭白是水生蔬菜，它具有解熱毒、除煩渴、利二便的功效。經(jīng)常食用，對于身體除煩熱、消渴、黃疸、痢疾、目赤、風(fēng)瘡以及利尿解酒都有良好的調(diào)理和治療作用。當(dāng)身體出現(xiàn)水腫、小便不利等癥狀，都可以通過茭白進(jìn)行調(diào)理和治療。另外當(dāng)身體出現(xiàn)飲酒過度，茭白還具有解除酒精中毒、酒醉后不醒的作用。另外它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等，能夠?qū)θ梭w進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，具有強(qiáng)壯身體的作用。另外它含熱量低，水分高，對身體有飽腹感，是減肥人士的理想食材。"
2018/10/28收聽(18522)
"小孩是否能吃茭白要根據(jù)體質(zhì)而定，具體情況如下：一、能吃茭白：如果小孩表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、口唇發(fā)紅、口干、口渴、尿少、大便干燥等癥狀時，可以適量吃茭白，吃茭白還有如下好處：1、促消化：茭白中含有的膳食纖維豐富，適量吃茭白可加快食物殘渣的排空速度，從而促進(jìn)消化。2、清熱利尿：茭白性滑而利，具有清熱、通大小便的作用，能解煩熱，陰虛火旺的小孩食用后，能緩解手腳心發(fā)熱、口干、口渴、尿少的癥狀。3、促進(jìn)發(fā)育：茭白中含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸，還含有磷、鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)，并且還含有維生素A、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，小孩適量食用能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，可以促進(jìn)發(fā)育。4、美白肌膚：茭白中含有大量的豆醇，能清除人體內(nèi)的活性氧，還能抑制酪氨酸酶活性，能阻止黑色素生成，適量吃茭白能使皮膚白嫩。二、不能吃茭白：如果小孩平時四肢冰涼、怕冷、大便次數(shù)多、溏稀，不能吃茭白，因為茭白性寒，吃茭白后容易導(dǎo)致上述癥狀加重。"
鄒麗萍│長春市中醫(yī)院
2023/03/22收聽(44778)
茭白就是經(jīng)常吃的蔬菜品種，味道不甜，所以糖尿病病人吃茭白完全沒有任何問題，就是普通的蔬菜。但沒... 尹德海│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/03/23播放(47153)
茭白就是經(jīng)常吃的蔬菜品種，味道不甜，所以糖尿病病人吃茭白完全沒有任何問題，就是普通的蔬菜。但沒...
尹德海│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/03/23播放(47153)
茭白功效與作用如下：1、緩解疲勞：茭白的碳水化合物能產(chǎn)生4000cal/g的熱量... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/04/07播放(95906)
茭白功效與作用如下：
1、緩解疲勞：茭白的碳水化合物能產(chǎn)生4000cal/g的熱量...
2023/04/07播放(95906)
"孕婦是可以吃茭白的，原因如下：第一、茭白能夠補(bǔ)充人體各種營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)含量高、富含人體所需多種氨基酸的食品；第二、可以減輕懷孕后期肢體水腫的癥狀，還有利于排尿的作用，在夏天食用可以降低孕婦過高的體溫；第三、茭白含有豐富的維生素，可以保證胎兒視覺發(fā)育，提高孕婦身體免疫力；第四、避免營養(yǎng)攝入過多導(dǎo)致過度肥胖，因為茭白的卡路里很低，而且富含水分，吃后很容易產(chǎn)生飽腹感；第五、茭白中含的大豆醇能清除體內(nèi)的活性氧，從而防止黑色素的產(chǎn)生，軟化皮膚表層的角質(zhì)層，使皮膚光滑、細(xì)膩，具有使皮膚變美的作用。"
鄒愛霞│濟(jì)南市第二婦幼保健院
2020/05/08收聽(69470)
茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質(zhì)，其營養(yǎng)價值較高，所含營養(yǎng)素易被人體吸收利用，茭白甘... 陳禹│中日友好醫(yī)院 2023/05/24播放(83916)
茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質(zhì)，其營養(yǎng)價值較高，所含營養(yǎng)素易被人體吸收利用，茭白甘...
陳禹│中日友好醫(yī)院
2023/05/24播放(83916)
茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質(zhì)，其營養(yǎng)價值較高，所含營養(yǎng)素易被人體吸收利用，茭白甘寒、性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便、除煩解酒，還能解酒毒，治酒醉不醒，茭白還具有補(bǔ)虛健脾、利膽退黃的作用。
2017/07/10收聽(82874)
"茭白有瀉火除煩、解毒利尿之功，可用于溫病邪熱擾心，可與淡竹葉同用，以瀉火除煩。本品清心泄熱，也可用于熱病津傷、心煩口渴，可與生石膏、蘆根同用。若是孕婦熱盛煩躁而渴，茭白可與黃芩、麥冬配伍。本品清心降火、利尿，用于心火旺盛、口舌生瘡以及小便淋漓澀痛，常與滑石、白茅根同用。茭白含有多種維生素和微量元素，可作為食欲不振引起的營養(yǎng)不良的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為利尿，淡滲之品會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)，茭白有利尿作用，所以孕婦最好盡量減少食用。"
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2019/06/29收聽(63832)
尿酸高的患者，建議盡量少吃或者不吃羊肉串，尤其是血尿酸含量＞500μmol/L或曾經(jīng)發(fā)作過痛風(fēng)... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/12/11播放(97292)
尿酸高的患者，建議盡量少吃或者不吃羊肉串，尤其是血尿酸含量＞500μmol/L或曾經(jīng)發(fā)作過痛風(fēng)...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/12/11播放(97292)
尿酸高的人群可以食用芹菜。對于血尿酸升高的人群，建議多食用低嘌呤含量的蔬菜。而芹菜是嘌呤含量比... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/10/15播放(55840)
尿酸高的人群可以食用芹菜。對于血尿酸升高的人群，建議多食用低嘌呤含量的蔬菜。而芹菜是嘌呤含量比...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/10/15播放(55840)
尿酸高可以食用綠豆粥，綠豆有清熱、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在飲食方面主要是限制高嘌呤食物... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/07/13播放(91068)
尿酸高可以食用綠豆粥，綠豆有清熱、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在飲食方面主要是限制高嘌呤食物...
2023/07/13播放(91068)
"尿酸高需要低嘌呤飲食，高嘌呤食物主要是指海鮮、動物內(nèi)臟、大量肉類以及飲酒，尤其是啤酒，菌類以及豆制品含嘌呤也是高的食物，需要減少或者禁止食入，所以毛豆也是尿酸含量比較高。尿酸患者不建議吃毛豆，如果急性期必須藥物治療，需要大量飲水，必須嚴(yán)格控制飲食。如果非急性期，也要根據(jù)尿酸的情況選擇藥物治療，同時控制飲食，最好把尿酸控制在300-330μmol\/L之間，有利于病情的控制，高尿酸和患者控制飲食需要長期堅持才能取得良好的效果。"
張英澤│保定市第一中醫(yī)院
2019/11/27收聽(96386)
如果尿酸含量400μmol/L多，對于食物限制并不是太嚴(yán)格，對高嘌呤食物還是有所限制。鱸魚包括... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/04播放(43969)
如果尿酸含量400μmol/L多，對于食物限制并不是太嚴(yán)格，對高嘌呤食物還是有所限制。鱸魚包括...
2023/04/04播放(43969)
尿酸高的人群可以吃面食，面食是一種低嘌呤含量的食物，每100g面粉中嘌呤含量在17mg，但需注... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/06/03播放(54318)
尿酸高的人群可以吃面食，面食是一種低嘌呤含量的食物，每100g面粉中嘌呤含量在17mg，但需注...
2023/06/03播放(54318)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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