首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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血糖高的患者可以食用蠶豆，蠶豆富含維生素、微量元素、礦物質(zhì)、氨基酸、適量蛋白質(zhì)、少量淀粉，因此糖尿病患者可以食用蠶豆。
在攝入蠶豆時要注意攝入方式，如油炸的零食或糖包裹的蠶豆，盡量少食或不食。如果作為蔬菜可以攝入，蠶豆碾碎做成食物需要適量攝入，雖然含淀粉少，如果大量攝入，淀粉含量相對就比較高。因此要適當(dāng)選擇蠶豆攝入的方式以及烹飪方法，通常蠶豆作為蔬菜時，糖尿病患者可以正常攝入，蠶豆還有利于大便通暢，對于老年患者比較有益處。
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血糖高通常指糖尿病病人，所有的食物都應(yīng)該控制攝入量，控制在合理范圍之內(nèi)才利于血糖穩(wěn)定。糖尿病病... 潘永源│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/05/20播放(64682)
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潘永源│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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血糖高到一定程度就是糖尿病，糖尿病的患者也可以吃蠶豆。糖尿病治療按照五駕馬車來進(jìn)行，在五駕馬車... 張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/12/07播放(27809)
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張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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在血糖高時不建議過多地食用蠶豆，可以食用一點，并且不要食用油炸的蠶豆，要食用新鮮的蠶豆。在血糖... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/05/12播放(37815)
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劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
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孕婦血糖高可以吃蠶豆。蠶豆總體提供的能量較低，100g蠶豆大概有111千卡的熱量。蠶豆的食用與... 周齊│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/12播放(74786)
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周齊│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/12播放(74786)
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/09/15播放(47869)
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血糖較高時盡量不要進(jìn)食蠶豆和豌豆，由于兩種植物中含淀粉相對較多，在血糖較高時過多攝入含淀粉較多... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/03/15播放(65242)
血糖較高時盡量不要進(jìn)食蠶豆和豌豆，由于兩種植物中含淀粉相對較多，在血糖較高時過多攝入含淀粉較多...
2023/03/15播放(65242)
血糖高可以吃蠶豆，蠶豆里含有的主要是蛋白... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/11/22播放(36077)
血糖高可以吃蠶豆，蠶豆里含有的主要是蛋白...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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孕婦血糖高可以吃蠶豆，但不建議大量吃蠶豆，可以偶爾吃點，并非絕對不可以吃。因為蠶豆本身的含糖量... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/10/31播放(39855)
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一般糖尿病人可以吃蠶豆，一次能吃多少，要根據(jù)患者的病情決定。普通糖尿病病人吃蠶豆一般<2... 苗莉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 2023/03/30播放(37033)
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高血壓患者可以吃蠶豆，高血壓病人的飲食管理在臨床上最強(qiáng)調(diào)的是低鹽飲食、清淡飲食，低鹽標(biāo)準(zhǔn)是指每... 李潤琴│太原市中心醫(yī)院 2023/07/09播放(98448)
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李潤琴│太原市中心醫(yī)院
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"高血壓患者是可以吃蠶豆的，如果蠶豆是經(jīng)過油炸以及高鹽烹飪之后，不建議高血壓的患者食用。因為高血壓患者最重要的飲食注意事項就是低鹽、低脂飲食。對于高血壓的患者，盡量采用水煮、蒸、燜的方式進(jìn)行烹飪，同時一定要注意少放鹽，每日最好攝入食鹽的總量控制在6g以下。建議高血壓的患者要多吃新鮮的瓜果蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，因為這些食物當(dāng)中含有豐富的鎂、鉀以及葉酸，這些成分有助于降低高血壓，使血壓維持穩(wěn)定。所以，高血壓患者能夠吃蠶豆，但是要注意烹飪的方式，在日常生活中多加注意，更加有益于高血壓患者并發(fā)癥減少以及預(yù)防其出現(xiàn)。"
魏曉冬│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/05/28收聽(87126)
結(jié)石盡量不要吃蠶豆，結(jié)石不要吃一些豆制品，因為泌尿系結(jié)石有兩大類，含鈣結(jié)石和非含鈣結(jié)石。含鈣結(jié)... 張祥生│河南省人民醫(yī)院 2023/03/27播放(35630)
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張祥生│河南省人民醫(yī)院
2023/03/27播放(35630)
孕期可以吃蠶豆，其同大豆一樣，含有豐富的植物蛋白，這種蛋白非常容易吸收，有利于胎兒的生長發(fā)育。蠶豆也有一定的利尿作用，可以緩解孕期浮腫。蠶豆含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動、預(yù)防便秘。孕期由于孕激素高分泌會抑制腸蠕動，常常會導(dǎo)致便秘，吃蠶豆很有好處。孕期要注意營養(yǎng)均衡，要多吃含蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等微量元素多的食物，比如各種肉類，包括瘦豬肉、牛肉、羊肉等等，也要多吃青菜、綠葉菜。
趙曉東│北京醫(yī)院
2020/03/31收聽(12840)
一般高血壓的飲食處理，首先選擇低鈉、低鹽飲食。因高血壓的一種病理機(jī)制為容量負(fù)荷型，如鈉攝入過多... 洪曉華│惠州市中醫(yī)醫(yī)院 2023/02/16播放(54032)
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洪曉華│惠州市中醫(yī)醫(yī)院
2023/02/16播放(54032)
"高血壓的患者是可以正常食用蠶豆的，蠶豆有利濕消腫、止血解毒的功效，營養(yǎng)價值也是極高的。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分，比如鋅、錳、磷脂以及鈣等，含有豐富的膽石堿，有助于增強(qiáng)記憶力。大多數(shù)人都是可以正常食用蠶豆的，但是要注意蠶豆是不可以生吃的，每次也不建議多吃，多吃會產(chǎn)生腹脹的問題。少數(shù)人吃完蠶豆后可能還會發(fā)生急性溶血性貧血，被稱之為蠶豆黃病。所以，蠶豆適合大多數(shù)的患者所食用。"
2019/05/30收聽(24176)
2型糖尿病可以吃蠶豆，蠶豆里主要富含蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)能預(yù)防動脈硬化的進(jìn)程。另外，蠶豆含量比較... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/07播放(48933)
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2023/07/07播放(48933)
尿酸高的患者可以食用蠶豆，蠶豆不屬于高嘌呤食物，加工蠶豆嘌呤還可能減少。高尿酸血癥患者主要是控... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/07/17播放(41495)
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2023/07/17播放(41495)
糖尿病患者可以吃蠶豆，但對于安排在何時間... 孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院 2023/08/23播放(36184)
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孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
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糖尿病人即糖尿病患者，可以吃蠶豆。如果是把蠶豆當(dāng)作菜來吃，不要經(jīng)常吃，偶爾吃一次即可，熱量可以... 張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/25播放(36240)
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2023/08/25播放(36240)
蠶豆是一類中等嘌呤含量食物，每100g食材中的嘌呤含量大概在50-100mg，這種中等嘌呤含量... 遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/01/07播放(91530)
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