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傷口要想快速愈合，在術(shù)后應(yīng)該盡量多吃高蛋白、高熱量飲食。手術(shù)本身是創(chuàng)傷應(yīng)激的過程，在手術(shù)過程當(dāng)中丟失了大量的蛋白質(zhì)，術(shù)后傷口的恢復(fù)、愈合，也需要有足量的蛋白質(zhì)，才能達(dá)到良好的愈合效果。因此建議患者在術(shù)后一定要吃蛋白含量高、熱量高的飲食，但同時也應(yīng)該兼顧到患者術(shù)后胃腸道功能的恢復(fù)。

尤其是腹部手術(shù)，受麻醉的影響，導(dǎo)致術(shù)后患者會有腸麻痹，同時下地活動比較少，造成術(shù)后腸蠕動恢復(fù)比較慢。因此術(shù)后飲食既要蛋白含量高、熱量豐富，同時又要兼顧術(shù)后胃腸道比較弱的特點(diǎn)，盡量多吃好消化的食物。另外應(yīng)該遵循逐漸過渡的原則，不要操之過急造成胃腸道負(fù)擔(dān)過重，這樣反而影響術(shù)后正常的恢復(fù)。一般建議患者在術(shù)后從流質(zhì)、半流質(zhì)逐漸過渡到軟食和正常飲食，術(shù)后早期可以通過蛋白粉來補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)。