糖尿病患者可以吃鳳梨,但是要注意量。鳳梨含有比較多的水分、植物纖維、糖分、維生素以及礦物質(zhì),含有的淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪相對比較少。糖尿病患者如果在血糖較高的時候,建議暫時先不要吃鳳梨,因為有可能吃了以后會導(dǎo)致血糖進一步增高,增大血糖控制的難度。患者血糖如果在正常范圍之內(nèi)可以吃鳳梨,但是也要注意控制量,患者每餐攝食量大約是正常人每餐的1/3-1/4,這樣既能夠保證品嘗到鳳梨的美味,同時也不會對血糖造成過大的波動。
另外患者吃了鳳梨以后一定要去監(jiān)測自己的血糖,因為都是鳳梨,即使是吃了同樣的重量,對于不同糖尿病患者血糖的影響也會不同,可能血糖升高得比較明顯,但也可能血糖升高得不明顯。了解具體影響比較好的方法是通過吃了以后去監(jiān)測自己的血糖,將來在吃的時候就能夠做到適量。