從中醫(yī)理論上來講，服用湯藥的時候，患者應忌服生冷、油膩和辛辣刺激的食物。按照中醫(yī)理論，中藥能夠發(fā)揮功效，除與中藥的配伍、組成有關之外，與中藥的煎熬和服用湯藥期間生活方面的禁忌也有密切聯(lián)系。無論是生冷、油膩的食物，還是辛辣刺激的食物，均會損傷人體的脾胃，而脾胃為人體氣血生化之源，即食物的消化吸收主要靠脾的運化功能來實現(xiàn)。
脾運化功能的下降不但會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，同時對于所服用中藥中有效成分的吸收也會造成影響。另外，生冷、辛辣刺激的食物可能與所服用的藥物功效相反，如若所服用的藥物主要具有清熱瀉火的作用，辛辣刺激的食物顯然與清熱瀉火的作用相反，會影響藥效的發(fā)揮。若所服用的藥物，主要具有溫陽的作用，生冷的食物與藥物的溫陽作用也相反，會影響藥物的療效。
