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    梨和蘿卜、冰糖治咳嗽嗎
    
            
    
                 2023-11-30 11:17播放 : 

                
    
                    
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    梨、蘿卜和冰糖共同熬水，可對(duì)陰虛肺燥型的咳嗽患者，有較好的輔助治療作用。因?yàn)槔?、蘿卜具有潤(rùn)肺止咳、化痰的功效，冰糖也有潤(rùn)肺止咳的功效。陰虛肺燥型的咳嗽患者，常見(jiàn)癥狀是咳嗽、無(wú)痰、痰少，或痰中有少許血絲，伴有五心煩熱、兩顴發(fā)紅、午后低熱、舌紅少苔等癥狀。
    患者還可以飲用沙參麥冬湯、養(yǎng)陰清肺口服液、百合固金口服液，可有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳功效。另外患者也可以選用南北沙參、麥冬、百合、生地、知母等具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳功效的中草藥，取其中一種或多種泡水飲用，代茶飲。
    
                        
    
                    
    
                
    


                
    
                    
    
                        
    
                            
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    冰糖梨水的做法治咳嗽
    
    
    冰糖梨水的做法有蒸與煮兩種方法，其實(shí)大同小異，若需要量比較多，比如家里人口多，大家都想分一點(diǎn)，就用煮的方法。如果是只給患者自己做，一般蒸的方法比較好，因?yàn)檎舻姆椒铀可?，整體梨比較多或者有用的物質(zhì)比較多，不像煮基本大半鍋都是水。具體做法就是將梨切成比較大的塊兒，一定要帶著梨皮，因?yàn)橐美嫫ぃ砸锤蓛??？梢杂们鍧嵽r(nóng)藥的洗滌劑，洗干凈以后再多泡一會(huì)，清潔劑與里面的農(nóng)藥在見(jiàn)水時(shí)分解所以泡掉，帶梨皮切成大塊兒，擺在要蒸的碗里，如果煮就直接放在鍋里就行。如果要是打算加川貝，需要放到梨肉里面，就可以直接將川貝的顆粒泡開(kāi)以后，放在大塊的梨肉里面。如果要是想做整梨也可以，梨不大時(shí)一般做整梨，太大了就不要做整梨。做整梨把梨對(duì)半切開(kāi)將梨核剜出，將剜出梨核的空里塞上川貝，將兩個(gè)梨合起并用線繩給它系上，再放在在碗里蒸。煮的方法不是特別好，因?yàn)槔嬷筌浟艘院?，一旦煮開(kāi)線繩困不住，放好這些東西以后再放冰糖，注意量不要太多，因?yàn)樘嗳菀走^(guò)甜，非常甜的梨水本身對(duì)氣道也會(huì)產(chǎn)生刺激，所以淡甜味即可。如果梨本身就是那種特別甜，冰糖還可以再少放。一直蒸熟到梨完全軟了，再拿筷子輕輕碰下梨皮就破了，這種情況基本上就好了，連梨帶蒸煮好的水一起吃進(jìn)去，包括其中的川貝一同食用即可。
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:38''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
    
        
    2020/04/29收聽(tīng)(31572)
    
    
    

    








    
    
    
        
    
            
                
                01:52
                
    
                
                
        
    
        
    
            
    梨加冰糖煮水治咳嗽嗎
    
            
    
            
    
                
    宋志芳│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院
    
                
    2023/05/26播放(32114)
    
            
    
        
    
    
    

    






    
    
    怎樣熬冰糖梨水治咳嗽
    
    
    "熬冰糖梨水的時(shí)候取一個(gè)整梨，梨要求并不是特別高，不是非得是某種特別高級(jí)的梨，常規(guī)的梨就行，喜歡水分多的盡量用鴨梨、豐水梨這些，如果要是脾胃平常不太好，容易拉肚子，盡量選那些偏面的那種梨，像京白梨或者是煙臺(tái)梨，在熬梨水的時(shí)候把皮洗干凈，因?yàn)樽詈檬菐е嫫?，但是因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果用農(nóng)藥比較多，比較介意農(nóng)藥的只好把梨皮削了，但是其實(shí)梨最有效的成分是在梨皮里，核能去就盡量去掉，然后切成稍大一點(diǎn)的塊，大概一個(gè)梨切5-6塊左右就行，可以蒸，也可以直接熬。此外，在里面不要加過(guò)多的冰糖，要看水量，如果要是快熬成的時(shí)候，自己嘗一下，如果太甜了，一定記著加水兌稀，因?yàn)橹慰人詴r(shí)，它不可以味道過(guò)重，如果過(guò)甜，倒反刺激咳嗽了，也要注意病人痰濕、痰熱這方面重不重，如果要是痰熱比較重，建議等痰排干凈后再做冰糖梨水。如果要是有的人喜歡在里面想突出一下它潤(rùn)肺和收斂的作用時(shí)，可以加川貝一塊煮或蒸，但是川貝有一個(gè)問(wèn)題，就是特別苦，所以都是把川貝盡量埋到梨肉里面，可以直接按進(jìn)去，有的人喜歡在挖出梨核以后直接把川貝填進(jìn)去以后，封了整梨去蒸也可以。為什么要做大塊？可以直接把它按在梨肉里面一塊煮或蒸就行，擱了川貝以蒸為主好，因?yàn)橹蟮倪^(guò)程就像按進(jìn)去了，它煮著煮著就掉出來(lái)了，然后一樣最后還是很苦，蒸川貝的意思就是希望到最后吃的時(shí)候連梨帶川貝一塊吃，但是川貝的味確實(shí)是不那么好接受。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:36''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
    
        
    2020/04/19收聽(tīng)(59308)
    
    
    

    










    
            
    
                    
    
    
    
    
    
                
                
        
    
    

    



 

    
	
    
		
    
			
			
    
				 
				
    
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