首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院
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孕婦可以吃醬油和生抽。懷孕以后，孕婦營養(yǎng)非常重要，但是中國的飲食文化，除了營養(yǎng)豐富以外，色、香、味都要齊全。醬油、生抽，都屬于飲食生活中很重要的調(diào)味品、佐料，很少有人做飯不使用醬油、生抽。所以對(duì)于正常飲食，醬油和生抽必不可少，作為孕婦正常飲食沒有什么太大影響，醬油和生抽都是通過糧食發(fā)酵以后生成的。購買的時(shí)候，一定要注意品牌，區(qū)分糧食釀造的和勾兌的。如果勾兌，要少吃或者盡量不吃。
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懷孕可以吃醬油、生抽。一般懷孕后，除營養(yǎng)外，色、香、味也必不可少。如果沒有生抽或者味道不佳，也... 陳素文│首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院 2023/11/03播放(32527)
懷孕可以吃醬油、生抽。一般懷孕后，除營養(yǎng)外，色、香、味也必不可少。如果沒有生抽或者味道不佳，也...
陳素文│首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院
2023/11/03播放(32527)
"痛風(fēng)能吃生抽醬油嗎？首先回答是可以的，但是生抽醬油畢竟是調(diào)味品，在日常生活中一定是不會(huì)大量的去吃，而且生抽醬油本身并不屬于高嘌呤飲食的一種食品，而且也不可能像其它的飲料一樣大量的去喝。所以對(duì)于痛風(fēng)患者，在食品烹飪的過程中適當(dāng)?shù)募尤肷槭菦]有問題的。痛風(fēng)的患者在飲食方面所要注意的，就是要避開高嘌呤的飲食。而高嘌呤的飲食是100克的食物中，含有嘌呤類的成分大于200毫克的這一類食品屬于高嘌呤飲食。這種高嘌呤飲食包括深海的海制品，尤其是深海海制品加工腌制的食品。其次，就是動(dòng)物內(nèi)臟。在飲料方面，啤酒是屬于高嘌呤飲食的，盡量要避免。在酒類中的嘌呤含量由高到低分別是啤酒、白酒、紅酒、黃酒。所以根據(jù)您的情況，在選擇的時(shí)候要避開高嘌呤的飲食。"
趙綿松│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2020/04/15收聽(28170)
"高血壓盡量少吃醬油、生抽，因?yàn)獒u油和生抽是高鈉食物，鈉鹽可顯著升高血壓以及高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。高鈉膳食是我國人群重要的高血壓發(fā)病危險(xiǎn)因素，有研究表明，不同地區(qū)人群血壓水平和高血壓患病率，與鈉鹽平均攝入量顯著相關(guān)，鹽攝入量與血壓升高呈正比，攝鹽越多，血壓水平和患病率越高。攝鹽過多導(dǎo)致血壓升高，主要見于對(duì)鹽敏感的中國人群。防治高血壓一定要低鹽飲食，適度減少鈉的攝入，可有效降低血壓。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦健康成人每天鈉鹽的攝入量不易超過6g，也要避免或減少高鈉食物，如調(diào)味品，味精、醬油、咸菜、咸魚、火腿、各類炒貨和腌制品，醬料等的攝入。"
于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2020/04/14收聽(72256)
"孕婦是可以食用醬油的，醬油的性質(zhì)偏于寒性、味道較咸，適量的食用對(duì)胎兒是有好處的，并且醬油可以美化食物的顏色，可以提升孕婦的食欲，讓孕婦多食用一些食物。還可以給孕婦身體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營養(yǎng)成分，可以有效保證孕期營養(yǎng)的攝入，防止女性在懷孕后，因?yàn)槭秤徽駥?dǎo)致的營養(yǎng)不良。醬油的原材料是大豆、麥子、麩皮經(jīng)過發(fā)酵制成屬于天然食物，本身就具有色素并不是化學(xué)添加劑，不會(huì)對(duì)胎兒造成影響，孕婦可以放心食用，但是醬油含鹽量很高，所以吃太多對(duì)身體是會(huì)有所傷害的，還要注意使用質(zhì)量合格的醬油。"
鄒愛霞│濟(jì)南市第二婦幼保健院
2020/05/04收聽(46308)
孕婦可以適量吃醬油。醬油以大豆為主要原料，加入水、食鹽，經(jīng)過制取和發(fā)酵，在各種微生物繁殖時(shí)分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體調(diào)味品。制作醬油的原料在各地有所不同，使用的配料不同，風(fēng)味自然也不同。醬油是由醬演變而來的，而醬油的釀造純粹是偶然發(fā)現(xiàn)，起源于中國古代皇家使用的調(diào)料，是由鮮肉腌制而成，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳，漸漸流傳下來。后來發(fā)現(xiàn)大豆制成的醬油風(fēng)味非常好，而且便宜，所以廣為食傳，炒菜時(shí)加入一些醬油，味道會(huì)更加鮮美。準(zhǔn)媽媽可以少量食用醬油，但是不要多吃，因?yàn)闇?zhǔn)媽媽不可以吃得太咸。
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/09/13收聽(24362)
"剖宮產(chǎn)以后可以吃生抽，生抽不會(huì)對(duì)身體造成影響，因?yàn)槲兜辣容^濃烈，所以最好也不要多吃。孕婦在剖宮產(chǎn)術(shù)后身體處于比較虛弱的狀態(tài)，所以飲食上注意可以多吃易于消化吸收的、清淡的食物，避免進(jìn)食辛辣刺激的食物，也不要吃生冷的食物?？梢远喑孕┬迈r的水果蔬菜補(bǔ)充身體所需的維C，或者多吃含有蛋白質(zhì)、脂肪的食物，從而增強(qiáng)身體的營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。同時(shí)注意調(diào)整好心態(tài)，不要過于緊張焦慮，不要熬夜，不要過于勞累，注意休息，保證睡眠。注意腹部的保暖，不要受涼，對(duì)身體的恢復(fù)有幫助。若剖宮產(chǎn)后出現(xiàn)不適，要及時(shí)到醫(yī)院復(fù)查就診。"
周明芳│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
2020/02/17收聽(82192)
"在剖腹產(chǎn)以后，女性是可以吃生抽的，在炒菜的時(shí)候可以適量的放生抽，對(duì)女性的身體恢復(fù)并無影響。女性在剖腹產(chǎn)以后，身體比較虛弱，飲食要注意避免進(jìn)食辛辣刺激、生冷的食物，可以多吃容易消化吸收的清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜、水果，還可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，比如豆制品、奶類、瘦肉等等。女性如果在剖腹產(chǎn)以后出現(xiàn)不適的情況，建議要及時(shí)到醫(yī)院就診，查明原因。"
杜瑞霞│新里程安鋼總醫(yī)院
2018/08/16收聽(14096)
"孕婦吃醬油對(duì)寶寶的皮膚顏色是沒有影響的，吃醬油導(dǎo)致寶寶皮膚黑的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。寶寶的皮膚顏色主要取決于父母的皮膚狀態(tài)，也就是由遺傳因素導(dǎo)致的。像醬油、味精等其他的調(diào)料，一般都改變不了寶寶的膚色，在孕期，這些調(diào)料可以吃，但是要適當(dāng)減量。同時(shí)，在懷孕期間要少吃甜食、油脂重的食物。如果孕婦的飲食控制不得當(dāng)，會(huì)增加寶寶發(fā)育異常的風(fēng)險(xiǎn)，容易導(dǎo)致巨大兒或者是寶寶發(fā)育不正常。在孕期，還要少攝入碳酸飲料、油炸食品。"
趙維巍│湘潭市婦幼保健院
2019/07/26收聽(69982)
"醬油是中國傳統(tǒng)的一種調(diào)味品，主要是由大豆和食鹽加工制作而成，食物添加醬油之后可以提鮮和增加香味。對(duì)于孕媽媽，雖然可以吃醬油，但是要注意控制醬油的攝入量。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《孕期婦女平衡膳食寶塔》顯示，懷孕之后，孕媽媽每天食鹽的攝入量與普通成人相比并不會(huì)增加，依然應(yīng)該控制在6g以內(nèi)，而平均每6-10g醬油相當(dāng)于1g食鹽。如果鹽的攝入超標(biāo)，與高血壓等代謝性疾病有明顯的相關(guān)性，所以孕媽媽要注意，在烹調(diào)食物的過程當(dāng)中如果使用醬油，應(yīng)該同時(shí)相應(yīng)減少食鹽的使用量，或者選擇使用低鹽醬油。"
俞奇│中山市博愛醫(yī)院
2019/04/06收聽(52254)
"孕婦能吃醬油嗎？回答是肯定的，懷孕后是能吃醬油的，最好食用釀造的醬油，因?yàn)獒勗斓尼u油原料大豆、小麥，經(jīng)過處理、制曲、發(fā)酵、加熱工藝出來的，沒有什么副作用，只是醬油的鹽分會(huì)比較高，所以孕媽媽不要貪吃咸的，一定要適可而止。醬油的原料是大豆、面粉、鹽，發(fā)酵了以后還提高了B族維生素的含量，產(chǎn)生了大量的氨基酸，除了提供一些味道以外，還給人體提供了氨基酸、鈣、鉀、鎂、維生素B類。所以懷孕期間適當(dāng)?shù)氖褂冕u油、調(diào)味劑，既增加了菜肴的色澤，又調(diào)劑了口感，是可以應(yīng)用的。但是從中醫(yī)的角度講，醬油也是有寒的，所以孕婦雖然不忌諱吃醬油，但不要貪吃咸的東西。醬油的用量不要太多，孕期要注意休息，加強(qiáng)營養(yǎng)，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、淀粉的攝入，所以孕期是可以吃醬油的。"
于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/03/24收聽(98740)
點(diǎn)痣也稱為去痣，屬于整形美容外科較常見的醫(yī)療美容操作，患者點(diǎn)痣以后可以吃生抽，臉上的色素形成與... 趙月強(qiáng)│武漢大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/04播放(86096)
點(diǎn)痣也稱為去痣，屬于整形美容外科較常見的醫(yī)療美容操作，患者點(diǎn)痣以后可以吃生抽，臉上的色素形成與...
趙月強(qiáng)│武漢大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/04播放(86096)
雙眼皮手術(shù)是整形美容外科較常見的一類眼部美容手術(shù)，做完雙眼皮以后可以吃生抽。做完雙眼皮以后，要... 趙月強(qiáng)│武漢大學(xué)人民醫(yī)院 2023/03/13播放(47187)
雙眼皮手術(shù)是整形美容外科較常見的一類眼部美容手術(shù)，做完雙眼皮以后可以吃生抽。做完雙眼皮以后，要...
2023/03/13播放(47187)
通常情況下，點(diǎn)痣后可以吃生抽，生抽雖有顏色，但并不會(huì)因吃生抽而造成色素沉著。色素沉著是因新生的... 何素霞│鄭州市第一人民醫(yī)院 2023/11/19播放(89540)
通常情況下，點(diǎn)痣后可以吃生抽，生抽雖有顏色，但并不會(huì)因吃生抽而造成色素沉著。色素沉著是因新生的...
何素霞│鄭州市第一人民醫(yī)院
2023/11/19播放(89540)
丁爽│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 2023/08/23播放(57164)
丁爽│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2023/08/23播放(57164)
點(diǎn)痣可以吃生抽。生抽即平時(shí)說的醬油，吃生抽不會(huì)增加點(diǎn)痣以后感染的幾率。另外，吃生抽通常也不會(huì)引... 崔正軍│鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 2023/03/22播放(42046)
點(diǎn)痣可以吃生抽。生抽即平時(shí)說的醬油，吃生抽不會(huì)增加點(diǎn)痣以后感染的幾率。另外，吃生抽通常也不會(huì)引...
崔正軍│鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/03/22播放(42046)
"高血壓的病人在烹調(diào)時(shí)可以攝入醬油，但是醬油的鹽含量非常高，目前的醬油5ml就含有1g鹽，高血壓的病人要求每天的鹽攝入量不要超過6g。如果攝入醬油要注意計(jì)算用量，如果攝入5ml醬油，最多不要超過5g的食鹽攝入量，這是一個(gè)比喻。對(duì)于高血壓的病人，鹽分的攝入增加會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈉水潴留，促進(jìn)血壓的升高。在平時(shí)生活中烹調(diào)要以清淡為主，醋中也有一定的鹽分，可以選擇白醋。在平時(shí)生活中一定要注意低鹽、低脂肪飲食，控制好體重，多攝入含鉀豐富的水果、蔬菜，適當(dāng)改善體內(nèi)的鈉水潴留。"
楊文濤│東營市人民醫(yī)院
2019/11/29收聽(23118)
"坐月子期間，可以適量的食用醬油。醬油當(dāng)中含有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素等，口味比較鮮，以咸味為主，對(duì)于做月子的女性來說，可以食用。女性生產(chǎn)以后，由于氣血比較虛弱，消耗比較多，導(dǎo)致胃腸的功能也會(huì)減弱，可能會(huì)出現(xiàn)食欲不佳、消化不良等表現(xiàn)，而且醬油屬于平常用的一種調(diào)味料，口味鮮香，炒菜的過程當(dāng)中加入可以增加食物的色澤，添加香味。所以，可以引起產(chǎn)婦的食欲，改善食欲不振的現(xiàn)象。"
李順華│莒縣中醫(yī)醫(yī)院
2018/11/13收聽(56298)
"剖宮產(chǎn)可以少量食用醬油，對(duì)身體沒有什么大的影響。醬油屬于一種調(diào)味品，其中含有蛋白質(zhì)、豆制品、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，不會(huì)影響身體健康，但是注意剛做完剖腹產(chǎn)，在沒有通氣的情況下不能食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹等不適。建議剖宮產(chǎn)后適當(dāng)按摩腹部，同時(shí)建議適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，可以促進(jìn)胃腸道恢復(fù)早排氣，剛通氣最好飲食清淡易消化，吃流食，避免吃硬且不易消化的食物。待大便正常后炒菜時(shí)可以少量放入醬油，可以使菜的味道鮮美，增加食欲，注意不能過量食用醬油，醬油中含有添加劑，食用過多對(duì)身體不好。另外，如果添加劑還會(huì)通過奶水到達(dá)寶寶體內(nèi)，對(duì)寶寶發(fā)育也會(huì)產(chǎn)生不良影響。"
張瑾│西安醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院
2020/05/07收聽(76474)
"水痘患者可以吃醬油，醬油的主要成分就是大豆，對(duì)水痘沒有太大的影響。患者出水痘期間主要以清淡而且容易消化的飲食為主，比如主食可以多吃點(diǎn)粥類、面條、面片等?？梢远喑允卟撕退a(bǔ)充所需要的維生素，同時(shí)要注意水分的補(bǔ)充。飲食主要是禁忌辛辣、刺激性的食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒、芥末，忌吃油膩以及油炸食品，以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。忌吃發(fā)物，比如羊肉、狗肉、魚、蝦等海鮮類，因?yàn)檫@些發(fā)物比較容易加重水痘的癥狀。"
劉巍│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/02/01收聽(92422)
"減肥可以吃醬油，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，帶來肥胖。減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。醬油是非常常用的調(diào)味品，含有一定的礦物質(zhì)和鹽，而且適量吃不會(huì)讓熱量超標(biāo)，不會(huì)讓體重發(fā)胖，更不會(huì)影響減肥的療效，可以適量吃醬油，增加口感，提高生活質(zhì)量。減肥期間要記住有些食物盡量不吃，因?yàn)闀?huì)影響減肥的療效，甚至讓我們發(fā)胖，比如含糖的食物，像甜飲料、甜點(diǎn)、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包、糯米類的黏食，還有高脂的食物，像全脂奶、各種堅(jiān)果、超市包裝的小食品，以及油炸、油煎的食物和各種高脂的肉類，比如肥肉動(dòng)物、內(nèi)臟盡量少吃，但是吃醬油也要注意適量，因?yàn)楹芏喾逝值娜擞醒獕涸龈撸u油吃多了有可能增加鹽的攝入，不利于血壓的控制。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/10/20收聽(46194)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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