白開水加鹽在攝入機體后，可以為機體提供水分，而且可以提供一部分電解質(zhì)，特別是鈉和鉀。這時對機體有益，特別是在劇烈運動后大量出汗，或者炎熱的夏季大量出汗后，這時補充白開水稍加點鹽，對身體恢復(fù)、血容量恢復(fù)、電解質(zhì)恢復(fù)有益。
但鹽不能加得過多，加多反而造成機體損害，加過多的鹽相當(dāng)于食用食鹽過多，容易造成血容量增加、血壓升高。如果有心臟疾病和腎臟疾病，這時喝的白開水中加鹽過多，可能加重心臟損害和腎臟損害的程度，可能造成浮腫或者加重已經(jīng)存在的浮腫。
正常人在日常生活中不需要喝白開水加鹽，因為食物中含有鹽分，只需要喝白開水即可。不口渴就不要喝水，只要口渴就喝水，正常飲食、正常喝水就能保持機體的電解質(zhì)平衡，使機體的各項生理功能保持在一定范圍內(nèi)，不需要喝加鹽的白開水。劇烈運動或者在夏天，可以加鹽來補充丟失的電解質(zhì)。
