糖尿病患者可以食用烤魚，但要注意食用頻次和食用量。魚作為富含蛋白的食品，比牛羊肉或豬肉等紅肉含的脂肪量少，含蛋白質(zhì)量相對較多。因此，糖尿病患者吃魚，比吃豬肉、羊肉、牛肉等，所攝取的熱量要少，建議糖尿病患者多吃魚，少吃紅肉類蛋白質(zhì)。
但在烤魚的制作過程中，會加入大量的脂肪和鹽，因此，烤魚屬于高鹽、高脂飲食。糖尿病的飲食，除控制糖分和主食以外，要求糖尿病患者，也要處在低脂、低鹽的飲食水平，否則糖尿病患者的動脈硬化、大血管病變等會加重。在進(jìn)食烤魚時(shí)，要注意每次進(jìn)食烤魚的量不要過多，糖尿病患者每日攝入的蛋白量大概在100-150g，烤魚的量不要超過此水平即可。
