首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
風濕內(nèi)科
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尿酸高的患者盡量少吃泡菜，泡菜雖然屬于低嘌呤飲食，但通過泡制會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，食用過多亞硝酸鹽可能致癌。
所以不主張大量的進食泡菜，現(xiàn)在物質(zhì)豐富以后，可以吃大量新鮮的蔬菜和水果，不用像食品匱乏時，把菜泡上或腌制的腌菜、咸菜等，大量進食后容易致癌，對腎臟容易產(chǎn)生草酸結(jié)石、亞硝酸鹽結(jié)晶，容易加重尿酸結(jié)石，不利于尿酸排泄。所以不建議吃泡菜和腌制的菜類，在血尿酸過高的情況下，盡量進食新鮮的蔬菜和水果，少吃泡菜和酸菜。
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"孕婦是可以適量吃泡菜的，泡菜一般由卷心菜制作而成，卷心菜性平、味甘、歸脾，適當食用可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、清熱止痛，主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘痛等病癥。卷心菜尤其適宜動脈硬化、膽結(jié)石患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍的人使用，糖尿病孕婦也可以適量吃。但是值得一提的是，泡菜口味稍重，孕婦最好食用未添加辣味的泡菜，更加健康，食用的量也不宜過多。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/09/16收聽(29124)
"腎臟結(jié)石患者盡量不要吃泡菜，泡菜中的鹽分含量比較高，其內(nèi)含有較多的亞硝酸鹽，都會導(dǎo)致尿液中的鈣質(zhì)含量增加，鈣質(zhì)從尿中排泄量增加就會導(dǎo)致新發(fā)結(jié)石形成，或者導(dǎo)致原有結(jié)石體積進一步增大。除此之外，在日常生活中盡量要減少動物內(nèi)臟、海鮮、燒烤、菠菜、濃茶、巧克力、可可和各類堅果的攝入，這些食物之中都含有豐富的草酸或者嘌呤成分，長時間大量的攝入，久而久之就比較容易形成結(jié)石，或者導(dǎo)致原有結(jié)石體積進一步增大等。在日常生活中還需要適當多飲水，多飲水，多排尿可以防止尿液發(fā)生濃縮，也可以減少腎臟結(jié)石形成的概率。有腎臟結(jié)石的患者還需要到醫(yī)院進行檢查及治療，盡早將結(jié)石排出體外。"
王海龍│寶雞市中醫(yī)院
2020/03/04收聽(92954)
痛風患者可以適量吃泡菜，因為泡菜不屬于高嘌呤的食物，但是不建議多吃。因為泡菜是一... 遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/19播放(29195)
痛風患者可以適量吃泡菜，因為泡菜不屬于高嘌呤的食物，但是不建議多吃。
因為泡菜是一...
遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/19播放(29195)
"痛風患者可以吃泡菜，但是并不建議多吃，偶爾的少量食用可以。泡菜含有大量的亞硝酸鹽，并不建議食用。痛風屬于代謝性風濕病的范疇，其發(fā)病的生化基礎(chǔ)是高尿酸血癥，而引起尿酸高的原因常是大量高嘌呤食物的攝入，含有嘌呤較高的食物主要有豆類及豆制品、海鮮、含有果糖的飲料、酒、動物內(nèi)臟，痛風患者在日常生活中需要盡量減少或者避免食用。痛風患者需要戒酒、注意休息、避免熬夜，要適度運動，但不可過度劇烈的運動，以免誘發(fā)痛風的急性發(fā)作。"
劉靜│遵義市第一人民醫(yī)院
2021/06/24收聽(27854)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血癥晶體性關(guān)節(jié)炎，以及其它糖代謝問題或者代謝綜合征，所以飲食控制... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/05/23播放(70518)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血癥晶體性關(guān)節(jié)炎，以及其它糖代謝問題或者代謝綜合征，所以飲食控制...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/05/23播放(70518)
"尿酸高主要是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂或者是尿酸排泄減少引起，因此高尿酸血癥的患者，主要是含嘌呤高的食物盡量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量來定義是高嘌呤食物，還是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括動物內(nèi)臟，比如肝、腎、胰、心、腦等等，各種肉汁、肉餡、肉湯，也包括像沙丁魚、鳳尾魚、魚卵、蝦等等，這些都屬于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括貝殼類、豬肉、牛肉，像熏火腿，還有禽類，像雞、鴨等等，這些都屬于中高嘌呤的食物，都不建議高尿酸血癥的患者來食用這些。其他的嘌呤含量比較少的食物，包括各種蔬菜，也包括面包、粗糧，嘌呤量最少的就是大米、小麥、小米、玉米面，這些都是嘌呤含量很少的食物。"
趙彥萍│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2021/02/08收聽(69838)
泡菜致癌的說法有一定科學(xué)依據(jù)，但臨床上并不能說所有泡菜都會導(dǎo)致癌癥發(fā)生。人體如果長期食用泡菜，... 閆春│青島市市立醫(yī)院 2023/12/28播放(40749)
泡菜致癌的說法有一定科學(xué)依據(jù)，但臨床上并不能說所有泡菜都會導(dǎo)致癌癥發(fā)生。人體如果長期食用泡菜，...
閆春│青島市市立醫(yī)院
2023/12/28播放(40749)
"孕婦如果覺的口中無味，可以少量吃泡菜。泡菜主要是平時的菜切制完之后用特殊的料腌制之后而形成的，但是泡菜主要是通過發(fā)酵而成，沒有特殊的營養(yǎng)，孕婦如果多吃泡菜有可能不利于消化和吸收，也不利于營養(yǎng)的攝入。正常還是應(yīng)該多以蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類補充身體的營養(yǎng)。因為孕婦在孕期不光要補充自己的營養(yǎng)，還要補充體內(nèi)胎兒的營養(yǎng)。泡菜只可以作為佐菜，但是不要多吃，會影響正常脾胃的健運和吸收，所以孕婦要適當?shù)恼莆兆约猴嬍沉?xí)慣，如果特別想吃，少吃一點即可。"
曲健│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
2019/01/15收聽(57742)
尿酸高的患者是能夠適當吃蛋白粉的，但是，如果飲食正常，也不需要特別補充蛋白粉。因為蛋白粉主要就是為人體補充蛋白的，所以，見于有嚴重低蛋白血癥的患者，健身減肥的人需要補充乳清蛋白的時候，或者是懷孕期婦女、生長發(fā)育期的兒童需要蛋白比較多，可以適當補充。尿酸高的患者如果能夠正常飲食，營養(yǎng)是足夠的，所以，也不需要再特別補充蛋白粉。蛋白粉主要就是應(yīng)用提純大豆蛋白、分離大豆蛋白、豌豆蛋白或者就上述多種的組合成份，所以，對于人體具有補充蛋白的作用。
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/03/30收聽(87218)
尿酸高可以吃香蕉，但是注意控制進食量。因為香蕉較甜，含糖分較多，如果攝入過多葡萄糖，使身體里的... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/05/13播放(62388)
尿酸高可以吃香蕉，但是注意控制進食量。因為香蕉較甜，含糖分較多，如果攝入過多葡萄糖，使身體里的...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/05/13播放(62388)
尿酸高的人群雖然可以吃葵花籽， 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/12/30播放(83722)
2023/12/30播放(83722)
尿酸高的人群如果不是在痛風急性發(fā)作期或無癥狀時，可以吃菇類食品。菇類在日常生活中比較常見，如平... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/02/28播放(67344)
尿酸高的人群如果不是在痛風急性發(fā)作期或無癥狀時，可以吃菇類食品。菇類在日常生活中比較常見，如平...
2023/02/28播放(67344)
血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推薦血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作過程需將干黃豆... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/07/04播放(69318)
血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推薦血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作過程需將干黃豆...
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通?；ㄉ撞皇青堰矢叩氖澄?，但與一般水果、非肉類食物相比，花生嘌呤偏高。每吃300g花生米，可... 張晏│北京醫(yī)院 2023/08/31播放(77840)
通?；ㄉ撞皇青堰矢叩氖澄?，但與一般水果、非肉類食物相比，花生嘌呤偏高。每吃300g花生米，可...
張晏│北京醫(yī)院
2023/08/31播放(77840)
尿酸高的患者可以食用杏鮑菇。杏鮑菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/01/28播放(97904)
尿酸高的患者可以食用杏鮑菇。杏鮑菇是中嘌呤含量的食物，嘌呤含量在中嘌呤食物中偏少，每100g杏...
2023/01/28播放(97904)
尿酸高人群可以食用蘋果，但每次攝入量勿過多，通常每次1個蘋果即可。尿酸高又稱為高... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/11/26播放(55786)
尿酸高人群可以食用蘋果，但每次攝入量勿過多，通常每次1個蘋果即可。
尿酸高又稱為高...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/11/26播放(55786)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在臨床常見以下幾種功效：1、清除濕熱：葛根屬于... 孔維萍│中日友好醫(yī)院 2023/07/23播放(73852)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在臨床常見以下幾種功效：
1、清除濕熱：葛根屬于...
孔維萍│中日友好醫(yī)院
2023/07/23播放(73852)
海參在食物中嘌呤含量屬于中等，在海鮮中屬于嘌呤含量較少的食物，痛風患者或尿酸高的患者可以少量食... 孔維萍│中日友好醫(yī)院 2023/04/21播放(59742)
海參在食物中嘌呤含量屬于中等，在海鮮中屬于嘌呤含量較少的食物，痛風患者或尿酸高的患者可以少量食...
2023/04/21播放(59742)
對于高尿酸血癥的患者，較為重要的是低嘌呤飲食，而銀耳嘌呤含量較低，故高尿酸血癥患者可以吃銀耳。... 馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/02/21播放(71542)
對于高尿酸血癥的患者，較為重要的是低嘌呤飲食，而銀耳嘌呤含量較低，故高尿酸血癥患者可以吃銀耳。...
馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/02/21播放(71542)
尿酸高的患者可以吃豬血，但是不能進食過多。尿酸高的患者需要控制高嘌呤食物的攝入，是指每100g... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/18播放(87444)
尿酸高的患者可以吃豬血，但是不能進食過多。尿酸高的患者需要控制高嘌呤食物的攝入，是指每100g...
2023/04/18播放(87444)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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