喝酒對血糖的影響為雙向，在喝酒的早期，因為交感神經(jīng)興奮，病人會表現(xiàn)為血糖一過性的增高。如果喝酒的量逐漸增多，到后期會出現(xiàn)血糖降低，甚至誘發(fā)低血糖。
因為一般在喝酒時很少會只喝酒不吃菜，在喝酒時，如果進食很多菜、菜又比較油，就有可能會讓血糖最開始出現(xiàn)增高。但酒精對于身體的作用，能夠增加胰島素的敏感性，就增強胰島素降血糖的作用，所以糖尿病病人要是正在打胰島素又飲酒，就很有可能會導致低血糖。另外，糖尿病病人，如果空腹飲酒、沒有吃碳水化合物飲酒，也很有可能會造成低血糖。
總而言之，飲酒對于病人的血糖的效果降低比較明顯，因此糖尿病病人飲酒也比較危險。一旦發(fā)生低血糖，又沒有被及時察覺，或誤以為是醉酒，可能就會耽誤低血糖的診治，甚至會對大腦造成不可逆的損傷，有時可能會危及生命。因此糖尿病病人盡量不要飲酒，實在要飲酒可以少量喝紅酒，并且要嚴格控制量。
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