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    嘌呤高不能吃什么

    2023-03-31 01:18播放 :

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    尿酸是嘌呤代謝的產物,當攝入高嘌呤食物后,在體內代謝,最終形成尿酸。若尿酸過高,則不能進食高嘌呤食物。根據食物中的嘌呤含量,可分為以下幾個類別:

    1、高嘌呤食物:即100g食物里含嘌呤超過100mg,如肉湯、牛肉、羊肉、海鮮等;

    2、中等嘌呤食物:即100g食物中含有75mg左右的嘌呤,如雞肉、鴨肉等;

    3、低嘌呤食物:包括牛奶、雞蛋、麥片等。

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    "尿酸是人體嘌呤代謝的終產物。當嘌呤產生過多或者排出減少的時候,都可導致高尿酸血癥。高尿酸血癥可以導致痛風性關節(jié)炎、痛風石、腎結石,痛風性腎病等等一系列疾病??傊?,當體內的嘌呤高了以后,就會導致高尿酸血癥。所以對于高嘌呤,首先應該是在飲食上注意,應該用低嘌呤的飲食,嚴格限制動物內臟、海產品和肉類等高嘌呤的食物。一般鼓勵嘌呤高的患者,食用新鮮蔬菜、低脂脫脂奶及其制品或者雞蛋,限制使用牛羊肉、豬肉、富含嘌呤的海鮮,還有像調味糖、甜點、紅酒、果酒等等,避免食用果糖飲料,還有富含嘌呤的蔬菜,像萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等等,這些都不要吃。可以多吃一些水果,但是要吃一些含果糖低的水果,比如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子、香蕉,這些可以吃。每天要注意大量飲水,飲水每天在2000-3000毫升,當然必須在醫(yī)生評估下。心腎功能正常的要多飲水,這樣可以幫助尿酸的嘌呤排出,可以飲用牛奶及奶制品,避免飲用可樂、橙汁、蘋果汁、含果糖多的飲料或者是含糖軟飲料,還有禁止飲酒,限制黃酒、啤酒和白酒,包括紅酒也應該盡量的少喝,還有減肥,肥胖能增加痛風風險。所以對于高嘌呤的患者來說,應該是減肥保持適宜體重,必要的時候要用一些藥物。如果經過飲食、飲水、禁酒,患者血尿酸仍然增高,這個時候可以用減少尿酸生成的別嘌醇、非布司他,還有促進尿酸排泄的苯溴馬隆,但要在醫(yī)生指導下進行。"

    語音時長03:06''

    于棉榮中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院

    2018/06/25收聽(86030)

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